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“晚餐”影响你的体重和寿命!5 p z3 z" w" d W
9 ^: y: R/ Z/ P, k& b 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
2 r- y/ j- K6 c4 y" X 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。, ?* t/ s' S. F1 }" o( R" Z R
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1.晚餐与肥胖1 F( }2 P: j } \
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。: C, ` d: p1 B& q2 ?( I4 c
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。2 O8 D1 j1 ^% B. ]6 v
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2.晚餐与糖尿病
4 P. K# ?0 C4 x 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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# M( `$ I; x. G( c. i4 q) h; M 3.晚餐与肠癌
) Z; ?' l T$ F6 ] 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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4.晚餐与尿路结石0 Q( R, { w$ J5 W% b' O/ ?' S
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。 h7 e- H9 V, \7 a0 q
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5.晚餐与高血脂症( B9 S" x4 e- [" D1 P! z# S0 E6 P5 r
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。; Y& ^; n+ d. G* b
N! c2 H: p, X+ f/ x 6.晚餐与高血压
( K: C/ l5 l( b4 v7 D | K8 f+ } \ 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。8 D+ m8 k% N: N! |! m
6 t# F$ ?: Z; D0 p9 _ 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病' f% f1 |4 n6 d& }
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。0 Q+ O# r4 N+ m3 s
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8.晚餐与脂肪肝- ?- e9 T2 z5 F" M: U7 X
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。& \% g% A- V9 Q3 n: D; W
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9.晚餐与急性胰腺炎: ]+ d+ p ]) N* m
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。- Q2 a. c4 e! g
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10.晚餐与老年痴呆症
% m5 K: s3 ?; A* E 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。- ^; U' W J/ c* p) T
; z: s, \, ]/ s j7 \* S 11.晚餐与睡眠质量: _6 w$ g5 k, M9 [$ o/ J
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。# Z8 E' \$ j C: w
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