 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 - I. Y* ^) V/ U# B0 T
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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0 D4 Y5 Q$ C6 e2 V医生说,她只有几个月的生命了。
; ?2 ]2 e# W6 {绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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3 L+ g( s" g) c0 {3 C0 B/ z她决心靠自己拯救自己。 : N: Z$ L8 `! Z
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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! k0 I# z, E9 p5 ~5 ^; F她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 * c: v& H- X* {& z) G0 C
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 1 E% l: T6 q' u& Q2 c
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
8 Y# l1 ~2 O0 X8 S3 ?当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 - ~" E5 B0 q$ v7 x) P$ p
7 W6 @6 B8 T+ t) w9 L普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: $ R ?4 C! Z$ H! S+ D) i
& H, s9 Y. U$ Q3 @) O; D. I3 O2 s牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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# m2 d1 _7 a" l4 o9 M0 X N自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
: F9 [8 `7 T7 J% R& M# A& z她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 4 k9 P4 S9 |2 B4 Q/ f+ [
+ z( D$ B+ Y( o/ G; t善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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5 V5 h* u% k' S3 b- l$ o8 M网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ; ^9 @# H! X8 | y0 F% V& x
2 V+ g9 r( L! E3 x牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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. d+ a6 p; f. P, E7 o新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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8 B3 @+ P* F. V, f+ W! ]他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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' \% M5 {+ [$ `- H3 |9 l( |; h4 Y牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 2 u8 t- n- m# o" v0 b3 y
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他的研究给人们找到了答案。
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1 v8 m- o8 Y$ x. i9 ~坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 2 t- W' a+ M7 c3 ?" B1 R5 ^5 K
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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5 E% W9 q; j+ V. ]7 h9 x哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 9 @8 i9 Q8 m" g1 o
0 L' D! f# k; D, w一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 ; M1 S! J: B1 ^$ O) N6 K7 w6 j2 O6 {2 ^
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” $ d% y& u) T; E5 ~; e5 Y
' a& D) i4 b3 Y% X. \4 `6 C9 P牛奶致少年儿童I型糖尿病 * ~6 U; d4 w6 r3 u" m
' Y% K/ F {% O( G" I( I牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 ! `- M% i& g8 _! {' {: f5 W* T# t Q
z2 U- t; M8 F9 N. T牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? 5 K8 j3 u- |$ |
# y! G# [. ?) Q% ?, j坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 7 n" S" ]( V D9 ?
* n/ T) S; k' M) A9 o: Y, Q“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 2 ?# H, E4 b: M% }; P4 `7 D
! y2 _# A, {0 l( s/ U/ |婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 : u5 T8 U: R! ?# K4 I
6 f5 |5 j7 m( F对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 ) k( Y# V% }$ q. `+ d& z8 v0 Y4 G
6 b; i. o7 Q/ s0 b$ K* T% N免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 0 N9 x+ W! J+ y
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 6 @" C( G* \5 r$ G! n0 n
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” ; M, d6 U: Q5 v
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: . o% H1 s/ V' ^$ o- P6 {) _
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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4 \/ Q$ n# _; V3 z% l: N3 H* w在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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& ~8 T; j+ m" n; Y坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: ) m) B6 \, O: C5 i0 Q0 M! b, F
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 + p7 h* K6 C+ ^ x1 Z7 q2 `, |
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; . _3 X& u% G. w: E8 d& ?
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 6 j- m" q4 F. `3 z# C
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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' x/ u; z$ T) y" U5 v我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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) P6 c! q3 O0 r- z+ \' ^' l谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” & P* J. ~7 y: D1 s
) _9 z; _/ ] T% y牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 / Z. K1 X6 b5 D# H8 |; |- ~# V: s
* n! @" @% T. S( P$ E例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 . q* d# Y( P8 l: \
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 0 t( H8 R- j$ C* Z5 W
2 Y2 b. }8 b/ s0 \/ D# e4 _' S如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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# @" s& T& A' J/ {) e a(二)喝牛奶反而会缺钙。 ' D- `! F M$ O4 @# ~& z" N E+ i
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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