 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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/ R# {- T, @- g1 }& e英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 2 N9 z/ G9 H; m. g y
% V5 H8 B% W' t" ]4 |; x6 I当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。
g* I6 R; V. t4 Y! _( P绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 * e& }+ _! L( Z
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她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 7 k* ^- X' {& G: N) T" a9 i
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 7 v4 |! Q) ?& W
; M, Z* J+ N Y( W2 P, W. |/ b9 c普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
- U) ^. ?& R9 Z* U8 v当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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0 ]. S& k- r; U0 R普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ( _+ I2 J- k% g5 @6 v0 A0 H& t+ r6 ^
/ M" l& o3 r! y. r为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? ' \: o+ S+ A& b
9 H: s9 X" |! r2 S( ^. @$ y9 [, C! C普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: 3 Y# J" @3 `3 N4 j% a
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
7 s( u1 e$ E9 S' G她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 ! N( ?1 `: b5 Z& u6 W
+ }% k( z0 y8 Z, P7 Q0 x9 W善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。: S4 o [! y5 v8 r
/ A6 m' p) p5 S! B网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ' I: p. b5 ?* a
1 v) m; h' w/ I美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: " c! \5 T4 y; M/ U+ {
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! & }% ]: F9 E& J M& k
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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. y2 s" t. V' B3 S# {新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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5 Y% r- o+ W |8 }: _+ @他的研究给人们找到了答案。 w* |# F1 E, u* o. S; a
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 + a" s6 u) ?: R7 W( M5 G
" z" h+ K; _5 ?; H# }, C他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 2 L+ K4 ~2 j" L" m# B
7 P+ ]0 {' Z& Z& J& m. }; @5 d哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? " P5 Q6 y$ `* u. J" m7 m- X, B
: J6 j" Y5 k6 P. V9 o一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” / f6 X$ {; [ g, I8 w% Z: i2 \" g
. \; k1 Q' B% z牛奶致少年儿童I型糖尿病 4 m) r3 C/ Z, G3 Z: b% G7 S8 k
. Q- J" N6 s8 e9 J: c* \; A( x牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 ) F6 _: b' n6 K* r# t+ j
( v1 P8 [5 l2 w* m0 W; s" ^# j, U牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? # J- |& a9 X2 P
. _3 J. q' b- L2 A% E! Y& P) u坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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# j2 [8 W2 x- L- g4 q“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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' W+ k4 S0 j( N# T牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: & i7 p/ v8 R- A5 ?6 T* x3 s
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 3 @% T# X4 Y' k! T" h4 W
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 7 ]# E1 B1 w9 V# G, ~0 t
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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- p2 M$ i" O- y在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 + X2 t; M6 c5 I3 F$ n4 o, ~% F
( G$ C$ O% D1 @/ E: V) O& i, X从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 7 K" Y O5 H4 k% y
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: $ j0 S, D2 w2 |- x$ N7 ]
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 ; E7 u! h( H$ d& Y# Z
; ]: Q ?6 r& Z+ I/ S. J6 M& P在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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6 _( q& l/ `) w4 ^( @8 N动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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. e- Q: X& {) P1 G: |+ A奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
+ `( X5 s' B! L) X9 I6 ^% j) S# y奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 8 U5 {6 T9 M" M: O/ _0 G+ i
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 - z7 ^- v4 b) S6 |7 J' X
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 0 p/ d/ D4 t/ E/ p* s' [
7 c8 D7 ]; w3 R7 y( ]3 r谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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6 ]& U) F" ?* `8 } K$ N8 ]牛奶越喝越缺钙
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& ?+ w; A+ T4 q6 E7 z" i0 q这个问题可以讲两点。
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( S2 M$ Y5 d( V+ i(一)牛奶含钙并不高。
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9 D! U9 r) z1 j100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 1 v& j$ w o" @% S+ I/ `+ e
4 t6 @" D6 O- G$ v. X1 Y例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 2 ?: x: M. {% ?) y
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 $ ~6 l9 b: b; K- e
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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! x$ J% r0 F: ]& K; v(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。" ~: ^, o; u- c3 E9 T. |
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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