 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 3 X! h: o8 ], e1 y# ~' i5 M
8 P) k# V+ f' ?英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 ' x& |' Y7 s2 x2 W$ ~
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。
# Q+ I. B! Z* |绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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# ?# b4 _1 |/ b她决心靠自己拯救自己。 , q5 I( h) @+ h. w# [' b
3 ?2 h+ K2 I" g: R她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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2 g8 M* W& t5 E, z+ s6 @" d( s她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 : J' c) `' r( r0 L- B, T2 _, R% R
" L; M* p2 D1 \# R出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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5 B: X0 S8 ]. x: j0 e4 \普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 5 `8 K) o; I8 s) Z2 M' N
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 m( N. H3 |3 A, ~) D
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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3 T, d7 X/ m( A; |: W为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: ! c2 K: B( A7 U* x
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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! |. n+ g; x' U l自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
# Y5 R7 I* X9 ? L0 v* S T. G) H她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。1 G) m7 X6 |0 O' g' R' y
; j% S# n$ ^7 Y; ], L网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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( ^" W4 K/ Z. b9 n* a4 h# n" N美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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1 Y! ^$ @ ]% A$ _/ Y牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 1 B0 M6 n. l0 K3 x
7 D; Z2 ]7 X: `1 g新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 " l' q9 g( X( P. @: e; p1 Y
* r+ @1 X6 u( |/ l4 h E, ^他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 0 |9 ]. a: b2 [. @5 g. u
/ d* L1 l9 t3 W! ~他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ' q0 F, H8 }3 ?# g4 n7 w9 m
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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1 R Q# K4 [; |2 E美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 / K( u: a, J+ J
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他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 2 f/ s! s( i' P' e5 D# N
( ]) s5 ]' |8 _ p: p6 ?2 m$ P哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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, S! }/ J% p% G. D一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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' F, F6 w, `3 r% Y/ V高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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' @# p) K& s( ?5 {1 X0 t牛奶致少年儿童I型糖尿病 ; u4 \; @, [6 E2 o1 X& I
5 C* I* @" ^# x& \牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 . c- y4 p7 w8 ]! G" x! \: B
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? , }- Q2 _- [. B
2 k5 L; A" K- g6 F0 o% f坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: # ~. b; w; b7 }, N+ @
, P0 I, X9 q# T0 B! W“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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0 A$ n$ F% @0 X. F/ _: V6 Q. B0 k牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 5 H; n( x1 v- ~. _6 K$ f6 N( r! }+ z' O
e7 E9 e+ u( V1 c Y/ c/ j婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 " I6 O( F; \ f. J
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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, _6 z+ d/ g- x6 e9 E8 S9 y在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 ! ]5 W3 [: q, `
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 2 h) o6 K+ {6 [* j" M
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 7 a3 S1 Y, P3 r0 ?
! ]4 w( r7 P# L2 j/ W4 U在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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$ r8 G" j& e% Y坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: , r+ `1 v5 i7 k( X
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 9 _# j Z- j/ }0 K( r! F6 y4 k
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
9 L' s( M# U( W: B( n奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
$ U. J; H6 v6 ]; A8 }他们又怎麼能面对这样的现实呢。 $ G" s) j& Y* @4 f9 y
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 $ P/ z! ^% ], H1 Y6 @# X
" s! ~( O- @9 G* O: ]8 m+ Y谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” - |* Q7 c* r+ _ I0 S3 M
: _' |- F9 m0 ?9 N5 t6 g牛奶越喝越缺钙
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1 l0 j5 A$ n5 ]# B5 \这个问题可以讲两点。 3 S& X3 \+ e" c& e" R, ]0 Z
I8 t% z! |' c! n) ~9 p(一)牛奶含钙并不高。
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2 t+ j: u; [* a5 L4 B100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 8 d+ @8 X, G: A. n$ O6 N9 g
/ F- ?) s* y* N例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 / [! E6 h: n1 d: r; h
5 e3 o2 a4 A/ B/ Z, W) Z0 H在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 2 c1 C$ ]% r$ r5 f7 ?& N
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。2 a; e( ?; [# R, s8 X0 F" r
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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