 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 ) W0 v2 `0 T% `* w, i6 u2 t$ g
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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2 k% l2 i. {: F7 Q0 T: [- N当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 2 b! }$ J, V) c, Z. ]. c
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医生说,她只有几个月的生命了。 % E8 e" @% m6 t8 s, c5 z; V$ o. M
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。 4 x0 [6 t- Y$ f3 f
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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3 P2 P" k8 W( |: i" K出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 4 r6 w* e) a2 }6 B( |
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 6 {" m7 B+ P6 S
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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8 j8 V5 H# Z" |7 L为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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2 f2 p# Q0 X* c' J1 o1 Q普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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$ X( r) x# s0 z2 k牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 1 n- i- j1 S K8 k& ~" O
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
+ v. o1 V* i8 }她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 ' i' o! O4 I2 P9 V ^6 b) B8 J
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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! B/ a' H, A% s' ?' D% } x2 Q网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 " O" @8 f: {+ ^* m9 n2 R
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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" y! t7 Q) C. D# i5 w2 M* L, y牛奶,会导致妇女乳腺癌! + K! L* Q4 G* D- y4 Z
' n0 S2 ~& c# r# Y# \. p% Z1 i# g0 k8 W5 U他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 3 e1 [2 b1 b0 E$ w. N
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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' U- l4 i* m5 E" Z2 q# {他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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8 V; T+ O) v0 S) a7 W) h8 }他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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& X9 }4 k3 e+ x牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 7 L& P& k I- {: o4 V; P! }
: E$ e2 J5 ~3 [4 U美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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8 b2 o, ~2 h/ H( R4 t- a# q他的研究给人们找到了答案。 : B6 N# n } C8 F$ @
0 G: B/ B: _; A/ L5 ?+ i坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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& y& F2 ]# K( J1 L: N0 {他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… ' L$ v. X# @* e9 y j- ~
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? & {" t5 Z! u# e9 _$ S8 }
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 : ?+ q6 I' ^4 C$ o6 n& m8 y
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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/ A* B d0 q$ i牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 3 i2 m! m" I j7 O% t1 Z. p
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? & l! B$ u% x% r# [: Q5 b
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: $ c9 C" k7 A& z0 H. B8 @
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 6 I" x6 b5 l# `6 _. c
: O! l8 ]0 \; o' [免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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% X3 {% l' o. Q6 r2 v9 {6 O从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 1 U" n- B- B5 u2 m. z# g6 ?. _4 ~
- F( m# S+ S. z' |如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 $ M4 ?5 ~2 h+ h. q- h3 d
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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$ N7 o4 G# z& r+ z( \; B坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: : i* }9 ]* v6 _4 z, ?4 l% A8 o2 l
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ' x, j9 d& j& H$ J) J
# y4 _" h' `$ z牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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6 P# X. p. w+ d1 b奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 1 m/ ~# |; E% Y0 [% D
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 ( w9 ^" _8 t9 ^2 Y* D$ T
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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' F& Q; c: y* ?我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 : ] x$ g, q3 }2 X4 V
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 2 }& t8 B6 n# q6 i$ L7 ~8 L
! [4 S& T( [/ Q O4 ^牛奶越喝越缺钙 S4 f7 L6 k6 r z, w
( Q4 E3 J$ X* E' ?/ z这个问题可以讲两点。 % }9 r$ \4 t( {! U) L/ ]% `6 ]; L
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(一)牛奶含钙并不高。 4 y% k9 W$ u3 W
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 / l1 p7 l0 U% ]0 z' q4 C
4 v1 x4 z4 v! t. G( M" K9 K) ^在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ( q# `1 j& y+ P! s6 S* I. A) A
+ [/ ?: m$ l- W5 j1 G2 y(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 8 f5 Z3 y5 b8 u$ D
, n- W" ^) M; P) k e# D不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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