 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 % q& l7 l( i% }& j6 X; @
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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$ w" f( u8 B6 @( h, L& d医生说,她只有几个月的生命了。 3 G& z% Y$ F6 R& ~) l: J
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 % F; b6 U( B5 z- c. g
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她决心靠自己拯救自己。
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4 ?9 W$ @$ L5 x4 f6 O她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 ; }0 o7 L' y r I* G6 j* `+ E
2 D- [* ]5 X" J她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 1 g* ]2 e; M$ E+ V- q8 X
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 3 I6 [: |1 R6 [ O1 [, T
& v6 }$ E9 e/ p" m& i普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 9 y+ [4 o9 {% E' v! f
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 / S, P: a9 L3 W- y. F
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ) ]) f* [* V$ ?; D. @
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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. h( X4 b$ Q+ T6 x) `. R% \4 u1 r普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: ; l- F1 S6 R/ A0 t: B
$ x! }- h. h( y3 D( s2 `& B: X& [牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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. ]# c/ e1 _1 A4 U自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 ( R+ [% o' ~8 A; A" z+ x X' H
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 , R4 b+ }) y; n2 ^* I) p
2 h+ n; b+ K; @2 {: t2 K善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ! f6 t+ K8 K3 v/ u8 o1 s
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ! `& a' u! E" m% I
* a+ Q) B1 I+ f2 V, Q3 w, c/ C牛奶,会导致妇女乳腺癌! : i/ j/ p7 i3 K+ u7 }
- K( \$ j5 {4 I* j5 {他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! ; p+ G: s/ n/ z: _
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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5 I/ q; L0 v# K: @2 U0 z# B4 i他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 % |3 B9 q2 m0 ?0 X0 l# _
# ^6 @$ J- ^0 f2 C5 ]% R牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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8 D- d* w) f( {- K5 ?$ m美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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1 ^, T% u; J. J+ l8 A5 j他的研究给人们找到了答案。 + Y6 N4 t& Y9 O9 Q5 u1 V
; T8 C+ _- m2 }0 i. O坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 , {+ o& y$ K+ F1 x' K) m$ a
4 Z: k3 m+ k M2 H8 `' ?- L5 D他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 2 M) i- K/ |1 s2 X# |' w
( Z5 s4 e7 ]7 O- o' j# R" a$ e一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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% R/ T7 o2 C! O0 G高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 5 Z5 w. W3 |* q
3 E% l* l5 `( F. [% w) i$ Q) Q牛奶致少年儿童I型糖尿病 , {. o) @2 y: N
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 " t+ Q y3 @) u4 [+ h% ]3 T. K
) `; i0 f% i( w牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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- b1 R) E4 ^( d1 K. B& b坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: ) Y: \: D3 z6 ~3 R p
: b9 @1 [% w, m: H: a8 k( U8 B& `0 q“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 % m- Q0 S7 ^# c4 l4 v! B3 v% C
! n9 C8 |; \* h9 d牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: ! F5 ^2 o2 w* y; J# L4 v; N
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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# u" q) R$ m$ E$ J对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 6 n- v7 K6 f$ V: U5 p
) _/ n& x" }. m/ `& H在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 9 s; j, H& _( w4 z! Z
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: , h) S2 M' Y2 g2 V5 E
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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1 L* j/ p$ G$ Q0 n* Z; E: q在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 3 F+ ?# b5 t4 O; w
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” : _8 A: Y% Z- w/ L4 J$ f0 Z
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
, l# C3 Y6 x4 ?! U, |! D$ |奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 ! V7 s/ g3 u4 {2 F" N5 @
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 , U$ Y9 b" Q2 d
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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/ V L5 O- }6 P" A! y4 ~牛奶越喝越缺钙 8 `( g/ X; p6 F* _
+ I& W, k! N8 A+ C% ?# W0 H这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。
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8 e$ H, D- i x0 S, Y100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 ' X4 I( j, j; z, ~, d% \2 b
; ]; u- S! c( W( L# S' I例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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& F- n8 o: i. @5 P如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 7 b2 M/ P/ F3 J% _* j' b/ n6 o: b
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 % n* d# N' E- r J7 P& }; o
# h5 A! F0 Q, a1 v) M1 J+ N例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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& {0 h' E- Z9 Z a$ t; U$ `' S不喝牛奶的民族反而不缺钙。- _; \1 I' _$ e: B# @9 B' d
o) n; ]* T* I' D$ m& _所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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