 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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" ?. z! g5 r3 K& W5 Y8 L! U% s" ^当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 ' i5 C8 }6 R; a6 E- J W
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医生说,她只有几个月的生命了。 6 _, ]6 N2 t7 z5 F; g0 K
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。 2 k& p1 W; \8 E5 l9 \
: N. X" l0 B A' q* k1 f. Q她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 + n; P3 B% p( j1 ?5 ~# E
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 C$ T! v, d( |. k7 |" q& D; d% y- ^5 X
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 0 s$ S2 s7 ~- U6 ~( | o" q8 v0 p
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? / E0 L# w# w/ \. V7 Z+ _; z
5 X; ?" @, ~ z% g) K5 q普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: 8 o3 |0 O) H A. }9 A$ ]
1 W# S0 d6 k1 o7 Z% l6 h: ~. C牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 2 |5 _4 h- [ _" d5 o+ K$ W* ?
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 : l% ]; c3 l/ K1 Z; d0 R& T
" H$ b# ?0 @$ W4 ~善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 % l V0 E3 N, @! y1 Q* _3 m
: u5 w" l+ e8 |( b/ i# O4 t美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 4 s, c4 U" x1 O; a4 ^8 u
* P" E' n$ {: b' o9 t1 H牛奶,会导致妇女乳腺癌! 6 W; B, ?( x7 p7 l5 i
! C+ { N1 Y6 V4 F他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 7 V7 m/ k% g( c7 c6 N @4 y6 U
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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, i6 i a; s6 c, p) i; b+ o7 Q$ k他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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6 l/ ]8 k- a9 X- ^" {( _, F4 f) e2 N他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ) N- w+ e! E- j% m: p4 K( ^
8 `. l4 N6 r {' q+ m3 A, U2 B牛奶为何会导致多种肿瘤病变? ! V4 e: u7 F# d1 J, z
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。 . \( C3 }" F7 ]6 U
0 V( M3 h2 k- ?& [9 |4 Z A坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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7 _6 v- V' ` f0 D: l他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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: v) Y3 l- Y$ Q" U) j Y哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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) `& ?- q {" U% T; ]9 h! s0 U一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 . G& S$ h# N: B& R+ p. i
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” ' j. ~2 {4 G* a- E) ~
, J; Y9 ^! g8 B3 v, a" {8 [& A3 w4 |) N牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? y n/ B h" K. f% J& S; b
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 9 m- k E8 x* \" z/ ^+ |
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 6 o3 q, j8 m8 |' @0 h
3 q# p' M$ D$ S* P婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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2 q% ~5 V/ k( E2 s1 i- U对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 8 R0 C' ], T1 d/ b+ ~
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 * H4 C6 L3 z* |# Z8 f3 Y* s
1 }. `2 ?% N* z* ?% G* T) F在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 2 G H2 y( `0 n4 i% _! ]( C
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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9 x+ D3 d3 J1 P针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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" k/ _0 x8 r2 e4 R: r- P% i在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 ' ~8 r; K1 x" w- \' x* z
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 3 }* B" l7 k: g0 q
' j; ?4 k' Q" K8 U9 N动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ; ^* Z% w% p) {' ~4 H
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 , q% O4 Y: i" e7 ^2 |5 v+ x
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
8 d/ C& }* }9 c$ d# O% I奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
+ V6 U3 ^. q* n# ~他们又怎麼能面对这样的现实呢。 0 o% a0 } I0 R1 a
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 / J+ ]( G8 `" i# F+ U0 y+ H0 c
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” X# ]6 u% w; [* U( g: {* I: _( B
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牛奶越喝越缺钙 1 G" t; y* O$ P4 [' S
5 f" w$ w1 q6 s* K l. t这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。 ( r. S( N/ ~; ?) D
( D) n3 X/ h* \100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 : q, H# ?1 d0 g# Y% U; \
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 1 x7 a1 K% r& i* }& F/ o6 p
e* G! e) `4 e+ @如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 # k$ v5 ~! C! x' w* b+ S+ t+ |8 a
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 * G# w$ L8 L; h! ^. ?2 U9 X
* _& V* M7 `$ n y- e) _: v- T( f1 Q不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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