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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了
7 n# x0 ]1 s+ G+ N# y+ X8 l. r
* k) b# o# v0 l看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
, W* E! M8 v9 [9 z, d% Z/ m+ y
我陪了白萝卜做的花( T3 c; q1 p: |7 x( }/ d# R9 R7 P

! P% R) e5 W! V1 P; H& j光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单( [" _+ ?' a( w' }5 A' h
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53
; P9 b. L6 G6 u) x: e6 @这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
( i2 i2 g8 o( b$ A3 {
where can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
大型搬家
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:18! m! ], Z& t" A: v/ U2 ]2 @1 \+ w
where can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?

0 @/ x! p; o" a: n1 k鳗鱼 是 eel
$ A# z; m+ u) `) F3 I6 h5 e& u! E3 }4 a$ ?) N3 Q2 K! s
大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-2 18:444 ~. b& z" J$ U4 Z8 y
强烈要求逞饭

* ^+ w3 Y5 [3 X7 m% `5 H# ]5 U% ?" C来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:02! s5 A* D) n; n! z+ N& H2 S( {
lz好会享受生活。
+ K3 I* W& e! a$ |3 c
谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
大型搬家
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。
: {- }* C3 t- @* i* e6 l" v) ^+ D
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:20
$ z7 x9 P; [$ g' y: E3 z来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
! s3 g1 o& x* q5 e* ]& o1 V4 x/ K1 ?' t
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:30; s6 ^5 i, x/ }! r
這分明是專業學習過的,這麼會做。
3 A. W% \  j  u3 u2 \
好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
9 ^$ R( Z8 _+ b& H
# I1 ~5 g$ [) t; P3 u2 {: y
大型搬家
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:52
2 C5 B- a. `1 z1 _虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
$ V. c! C/ ~. P& b( H% o8 r' G% M# P: l
我陪了白萝卜做的花
  }# S7 W$ H) K2 F# `) j2 D
秀色可餐!佩服!
大型搬家
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:54; _# j0 `5 I$ q: R2 v: U# L6 ^/ S
生可忍,熟不可忍!

2 P- W# R% x7 o5 H4 i我是生熟都不可忍,哈哈& D( G  e$ B4 X+ C* B
4 P- w6 f5 r" q6 ^+ Z' p! A
年轻的时候特别偏爱生食
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:000 ?% ]( F& `; o" d
我是生熟都不可忍,哈哈9 Q& n$ r( }9 A' f( o7 ~

' W% i8 m- k: }0 {8 i0 Y; ^年轻的时候特别偏爱生食
1 s7 ~7 x; C* ?
授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:16; m# Q# Q! {% T; |( p9 }
授冠以“吃货”!

$ A2 \8 c7 @( G; f领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑 " X) U" E% b3 I
不紧张 发表于 2015-7-2 21:215 O! L2 S" D. K' D. t
领了!

* g3 _! O# {8 V7 }( F1 A+ K正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:51- e& K% y+ n& W( p8 W+ d7 M/ R) I' y
秀色可餐!佩服!

4 _% i" H' j, {3 ]知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40
& x3 u1 S7 l" [0 C! A$ t% R& g知己啊

* k% v; q- ~1 j) X1 D" B& V( h我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49- C/ t. Q0 P/ U
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳

1 L( N; d) e1 ^7 ]5 T# X我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:11
# [2 v5 r1 e6 V, `2 t. Q  g0 F我给自己的ID比较占便宜,偷笑
8 ^) W, \' ^, [
回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40
. a/ b0 `7 K8 e: i% |知己啊

2 i6 D+ {4 a0 |1 l" w; J早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!. V. t- ], k7 P( ~1 T
不然,怎么可能起用如此呢称!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:497 u8 Z6 T& h$ g0 ~& _4 T+ X
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
% u( ?2 L: G# [( I" ^. p5 u
还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:464 U  I+ J8 W% ~7 n, {
还是你们,近水楼台先得月!

8 J" ?( o4 @& Z3 ]哈哈哈哈哈# H  q! b" \# L- x- m

) W& e/ Q1 X8 Y# w6 i& F/ G
- z' ^' `: d5 k% G( b" Y你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层
8 ~. z5 r8 d1 t* W; K" m
太没同情心
0 V" R/ ?/ \. s" n9 G/ g% n+ I5 _
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
退一步教教我们可以吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:33" Q& r7 M9 ^& {7 v: w0 R& V
退一步教教我们可以吧
4 C- U6 D. _# B" M( N
好啊 , Z1 v' g4 E/ z, B+ |. N

9 d, L; G) _( l! z3 Y: I; ]9 f' ~6 o先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了
  ~& o  Z- L( A2 k; K: ~" l- w9 q
; y$ |5 {( O( [. O/ N6 Y+ R再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用+ j6 D7 q! e' ?8 v0 H
/ w; \' _  C) \) `' c* |. n) f
牛油果 黄瓜 切条备用( w, o4 Q5 g9 x2 {: ^3 S$ [: R
9 @+ M+ n3 h; \* a' P* m2 l
蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用7 q* q) c# E* B8 [/ e* f. E
( x, Y/ X& [- _( d$ U, _1 P
这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了& [( v! a- Q* t5 U
" \) ~# _/ H7 B: K
试试看
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