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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了
' S$ U" i! x7 v* ^- H. |
9 g0 {; z$ o  E2 d, a7 z& Y  z看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。! w4 L6 N7 r6 h+ e+ F: w
% D+ P) }( O7 h3 A6 ^/ \# y
我陪了白萝卜做的花$ d3 V7 V3 o9 v5 P/ A

8 O! l" e# }& D光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
4 y, W. l$ d/ b  z; m& c
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53" |! w, @& x& l) w. \, A
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单

$ ?" @) N7 ^7 Ewhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:18
6 t0 b' U, Z; {: Ywhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
2 A5 @& K+ m  B7 D8 x: Z9 U
鳗鱼 是 eel * G5 T9 r1 M* ]4 H# V6 E- ?$ D/ S

0 t- V3 T8 k/ A3 d大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-2 18:449 j, J+ x% p& l# e4 v9 S1 N
强烈要求逞饭

2 j! t2 r9 O+ o, C4 k$ |) v, Q来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:025 ?0 m% c! u0 ~  W/ R5 U% T
lz好会享受生活。

* Z* @( ~- O  a. U4 V6 ~谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。* v, C6 N# X6 {+ z! P/ T
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:20
7 h, n; d0 q6 B; z来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
+ v1 h+ B: c5 X1 i
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:30
3 ?9 Y+ Z- z$ H3 |2 O$ J3 @' u+ L7 v這分明是專業學習過的,這麼會做。
* ^$ i4 o5 [: ]8 V/ L: e
好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
2 P" `3 @: U& X: a- ]5 k& \

5 x, P# {" Y( t$ o% H( e3 |  ^$ w
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:52
3 ?% u  J' M1 N3 ?7 P& ]虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
- r  P! S- v/ [7 R! \
% P# t% }3 G+ X: M我陪了白萝卜做的花

7 h6 r( q4 L% m+ {# [+ d. Y1 y秀色可餐!佩服!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:54
# _  d  Z! u. g5 Y$ W7 @/ d生可忍,熟不可忍!

# o5 ?# Q; e0 f  R' s3 Z我是生熟都不可忍,哈哈) W  y; B8 n" C: @4 A+ d" s* a
* q1 G. \) }' S6 H
年轻的时候特别偏爱生食
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:00! L4 `, c& `+ U% K4 p" T& L# U9 O
我是生熟都不可忍,哈哈
" E$ `) V9 T! u& d( g6 v+ F' w6 j# S/ [+ ?/ g
年轻的时候特别偏爱生食

4 V" g& s3 J( O6 ?授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:16
( }$ Q( h5 o3 @5 Z' F1 l" ~3 p授冠以“吃货”!

$ l3 m& a' \* x, K0 P领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑
  U$ m6 {2 w7 V( m* ]8 n& ?. p
不紧张 发表于 2015-7-2 21:21
4 u9 I/ U+ V- U9 B9 L) x& t' I领了!

0 C$ I+ J& [2 H' k' w+ u0 i正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:51" [+ u& G$ w# F$ _& h& D/ h
秀色可餐!佩服!

1 b" u2 Q( N- i3 C/ s6 [知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40
( R( w: s/ V& j+ Z  U知己啊

& t+ {5 g* n0 y) d我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
) m  }* h6 k. Z, e我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳

1 G) A# B6 }- J& P+ l- p我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:11  I! g( K/ I% _: y% z' E
我给自己的ID比较占便宜,偷笑

) H# `+ c" q8 _: P  H3 ~回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:402 g- v3 y0 H  h
知己啊
, M+ V' n/ L( M1 J
早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!
2 o8 s9 S& ^, j5 p# e6 }! t不然,怎么可能起用如此呢称!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
/ ]3 a: S3 Z! e( ?我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
7 _: a# U# I  x/ V
还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:469 k6 e# @% ?1 X; q( r
还是你们,近水楼台先得月!

6 t: u7 b4 Z0 e哈哈哈哈哈
% n* a3 c6 w9 _6 ~1 \
5 O* C/ y3 b3 h1 z
; y# ^5 _7 h( W: b- w7 ]- V你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层

2 A- j" Q' Y. a太没同情心% E4 F6 [( j. S) m' m  x6 R3 x: _

& @  i. v; X9 l& M, n' Q  I
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
退一步教教我们可以吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:33
4 j2 I: o. h* `退一步教教我们可以吧
: A; d) t' t5 n* \) K
好啊 ( t3 j% ]  E. k5 J% ?" g, S" b
0 ]5 F8 y0 _; z+ d2 Q
先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了0 r5 B3 c$ D) H; \( ?, V. m

8 Y! J" r$ S2 O# T! }  i  U再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用
' v4 d! Z# V: v* h* y3 g" b6 L7 m, O  R/ [
牛油果 黄瓜 切条备用
. s2 N5 I2 F) {$ A: }, G0 E0 Q7 C2 E$ q) K
蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用; R/ T$ v% g) C+ `5 q$ }
- r2 D6 Y5 {0 W3 R% ~3 _! S, N
这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了
' D1 ~6 I  l/ k% F. c. N$ w8 Z" K4 K0 |
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