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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。% T) o6 o6 y5 j) q9 j( D' g
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,7 Z' y5 u! M/ S5 M/ p6 i
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。8 _" v4 W0 y! l+ \) R+ x3 s5 C

1 A* D; C1 l! ?我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。! j! M+ M' i' d& F5 \
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!2 _4 R; y" H$ w3 b+ s5 i5 S1 a

1 N+ O$ V! |8 k7 b回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
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红菜汤的菜丝要炒透。
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2 U3 N" B4 Y  l5 k7 \* a4 P0 @, t3 [0 Z就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会* c* b- L- K, r, h

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。$ H0 I6 W' F& m8 v

) I- k# P8 V( Q: T/ @求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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/ W& a) J0 C7 N  y/ c拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 . e- L3 n; }' H
: m1 E! L" @# N! s- g  ~/ ^
以前,我会经常听的歌: {  \, |# E  w& g; x/ N$ Q
9 m, {2 _' u# N; l1 M% g) ^! P7 ?
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12- f/ @5 M; `  z4 ~0 W+ i' d
眼下,家庭地址比什么都重要…
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没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06% I4 V) ?" J5 \$ O/ h1 m" S( ~
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

% l; s  S" z2 M8 a7 B5 `谢谢你的花。+ B1 ^! Y" n2 _4 \: H3 ]7 J
6 a4 h: P% B- S6 M8 M( ~
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!/ g, |9 X% ^% ~6 Y  u; s  ^# P1 V
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?# E+ y& X* j4 p; E8 F
0 C& L* O; g1 Z; l5 `
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? + `6 g4 {. R# \, C. u3 T

/ i9 z6 J6 @+ T% d哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34& @2 r: F/ F2 E7 h! S$ @3 c5 _' ?
还是太子聪明啊哈哈!
/ v8 K% R# [1 b& \. D. [+ _凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

. S; z/ J- ^1 c& h3 z+ t% S) V4 k- T有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
5 Z9 n1 X5 E0 K/ {( h9 I
6 L9 W9 n; d3 G. b7 o3 k用啤酒,多苦啊。我用的花雕$ x$ r- p. x% t! ]8 c
0 k" ], t3 g" X9 K
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝$ `. m: X  X; u2 E

6 m" i& H0 [5 V另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱) b2 P4 p4 N, m% c1 R9 N% n) [! o) e. Q
/ w# g# M+ t4 \  b6 Y. c1 L# r
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
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2 A, d  r+ @1 f5 r0 J, H这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
, k6 I5 s3 @. Z. }, W
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06- [1 V5 U! P+ t2 v- i3 @+ ~1 l  W
没懂!?

: I) k1 o% l1 H; w4 ~! `3 J7 O" ~' |5 P4 `1 `
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
: ]7 `9 X+ F, v; b楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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2 R8 O6 R4 s& c* Q
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57) z; X/ m& }) q
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
& h: N: p, H4 k楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
& ?; K6 v* P  C6 _- q- J! w% O, v
时不时地智商偏低的说
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:011 w6 b0 P; B% t: h, k7 J& z2 O
我们放上了  喀秋莎
9 x# L' Y" |- ?  |: C- [, o2 U; X1 H) E; N" v& ]- U  Y# l' V( o( `' y
以前,我会经常听的歌
4 }+ E' f$ Z. Q" }) w5 Y
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
1 x) u% c2 l( D- o7 N4 N" p5 q$ t桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
8 d3 S, d! I2 H
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
2 L% `# r4 p- ^% o1 O  [* s7 C% x: D. ]
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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