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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
+ y( e  P; e5 D5 S, O4 y/ a5 u( \  K
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。. f+ e; @8 c" {% S% n; H

) O1 C( z& o* d/ \前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,; t. Y+ p  M1 b( ^! u
( S* g0 ?+ S# F7 E
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。/ {3 j6 m3 t6 Y  }

$ n: R0 I) |- S我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
" c" U. e4 ^" O; |( C& E% w! ~% D, C- \3 A% ^
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!1 o$ c) i* O# z3 e% U0 O9 H

" o5 H( O; e" Q0 E1 l回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。! U6 X$ [1 k- ~2 ~  H

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
: y% M. L; {! z# H5 d
+ R: P8 |6 J5 m红菜汤的菜丝要炒透。3 h  @0 J0 S7 ]8 L- u, o" h
8 f* R/ Y6 h$ i* l! g- j" }
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会% g. j$ H, l6 g2 C6 i4 I- ~4 i6 }

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
( V8 W0 e' N1 O: h, l1 u6 K. ?9 ~/ U, G3 w3 J( [7 o$ y6 [" l5 C4 }8 v: c; |
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。" @" U. G* [2 q/ I6 G

8 ^) v! D4 f0 n7 d1 c拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
" J( e) }, @( G  ~8 b# Z; E* w! o
" G3 ~0 I! ]% K" U菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 7 c  A6 f, ]! b/ ?3 o/ c! U& W9 i

; U; |0 s2 h: b3 H1 W) I$ X以前,我会经常听的歌3 h# ?& M' I0 [/ P* q& x" D, G
2 l1 V, U& v' n! l- E# }
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
: c5 \% K9 T2 h4 v+ T& J眼下,家庭地址比什么都重要…
$ H( _5 G" L  A+ a0 s$ l& L7 R
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06+ ]- ], b& T8 y& j- H2 t7 d( v, c
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
" Z9 C; v" r* Z2 H; ?: G1 |& q+ N
谢谢你的花。
, K  t9 d3 `. B, P3 j; Z+ w& [0 w! l2 J& r. \
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!) l, ]$ B! b5 Q  H" M4 l- i
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
4 A" |% p! W. x0 j
" |% f* T, ?5 l6 p( L- A还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
% w* Q& }1 B5 D+ k
( ?! W' I: d' |% b* J# L- L! h哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
) N) c2 M  k' n6 M5 X  w还是太子聪明啊哈哈!
! v1 M- w/ C3 K4 K4 {* q/ r凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
( @% t+ a' k9 ]# d
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
8 ?) }) Z% C9 S8 U% h/ E/ x8 w8 J; E- B' s* g/ Q
用啤酒,多苦啊。我用的花雕( g/ I! {2 `- l" y2 E0 `& w
# Y5 \; N9 ?' `% f
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
+ k1 `" J4 I6 S- h/ f5 C7 A3 P
9 j8 s1 {$ B1 ]: m+ ]* M$ V2 p9 m5 h另加  土豆,西红柿,洋香菜
+ u' U$ b2 E+ ~3 P7 F' v# B
8 c$ Z) R* F, l# @. g. Z" M调料 香叶,白醋,橄榄油,葱1 z- |( z- U; N7 b
$ h0 y' Z: k3 z. _
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
# a  N7 Z6 M* }4 x3 p: o
% H# k" e6 B/ P. A5 o: J这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
# {5 ]- f# {/ w! v! U$ z
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
5 S: e) Q5 d9 q/ ^没懂!?

4 b' p) f# c, v9 U  }6 h% E4 m0 h* g' l
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!" m6 v8 q  Y& u& ?- K) e
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
$ C1 c" I+ l0 v  S1 k5 C
% M. w2 x: i9 s1 ^$ q8 [/ Z/ M4 E/ R! z) U5 ^/ K
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
) m; @* q% f# C$ ]  L8 Y& A就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
) m- Y  {; w& S  f楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
* v' ?1 D1 G# H  J# s
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
5 y. U5 S" h1 y/ j& v我们放上了  喀秋莎 , n0 j& S2 v: h) l% j

3 z0 X* @, h' R+ I/ w' c以前,我会经常听的歌

2 I6 Q9 b5 s2 V0 N; A" p桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:367 V2 H5 u- {; }! N
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

$ c" Y6 T; d* Y5 h! u1 C大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
7 J! S. C0 H" B, V: ]
7 d% ], D- `" w  [, i5 @你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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