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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。- y+ \2 _$ Z) U0 ?. e; I& @. B

" k  c6 r% M( L' Y* U& s4 A, T! U' _儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。, p# u0 Z# |8 R% w8 i
: X4 }, t0 @7 v3 z0 l8 t( z/ m* ]8 ^
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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3 x; p1 }+ M9 b. B2 }. ]其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。7 `5 H/ d6 e9 d
$ Y$ T' b: O6 J/ i9 a
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
/ y' L8 B& N1 n
; t% K- A& K6 P/ ^  o这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。- t0 P& k( D) `3 r* c% o

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
6 c  d+ [' y% w/ N7 J: X$ M: d% E) h) g) \$ k8 W* q4 N+ A% r! F
红菜汤的菜丝要炒透。! g; w$ u0 H1 V8 C: E0 ]$ K
1 B; w" P: n# n) p" p% d
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会8 K+ S6 V3 L- z" J) F

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。# a2 E2 Y& S" {! S1 j

; R* I9 \6 ^4 O# s; g0 f拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
" q( `( h' ]  F0 M4 T; o6 ^! ]5 D  q' F* F7 `9 y" _+ M
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
2 d* z8 W  R6 x5 m4 K9 m2 n
/ J0 @6 Q2 q1 D' i( N以前,我会经常听的歌# Z8 P- x! I: b- `+ h
' z) b) y% ~, Y: e. ?& d4 F
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
) H- s% R* q8 v  m% E" Q# i眼下,家庭地址比什么都重要…

6 P* z, z6 Q/ y没懂!?
大型搬家
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:061 X" U- i$ j+ u
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
' q0 D1 e6 H2 W! w
谢谢你的花。1 O* K6 x' B2 Q7 i4 X+ }. M: h

7 h% i/ [1 E! o( ~5 K! X哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!/ d4 f; i+ Q3 c) Z/ z7 ~" R2 @$ o1 J
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?- H5 s. t! W7 p3 c2 S7 W

+ W9 r5 `1 M/ B* F还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 2 N! Q/ ]5 x& w' J1 H

1 R) B  P$ R7 |" W) A哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
, J5 R% \: t/ r2 j还是太子聪明啊哈哈!$ R% r1 y% ^+ M+ k
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

8 r9 Z4 d8 B: G0 M9 v6 Y  X有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
9 i1 w/ Q6 h. d9 {" V2 p, {5 _' ?0 X2 D% _, b# G( r1 K
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
0 R5 ^+ s& T% x+ g* t5 i2 J. Q$ h' u, N( E% A
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝" t  a: C0 B' {7 T

, j9 e) M5 Z- y; x: q1 S( y$ b另加  土豆,西红柿,洋香菜" d. n  w6 v: y7 y9 w/ ]8 Z
1 r/ n1 o$ P& u- c5 D6 A. h/ e$ |
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱( S2 X# a3 {' z+ `' {4 `) V4 `

0 V/ [9 }8 T, M' v4 u我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
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这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 6 P. Z% D% V! z& }' D; w4 k
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06) F, K1 t$ r/ u
没懂!?

( ?+ p! _6 d$ P& N" \2 A
# J$ d1 t2 y- e0 B) l就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!8 G/ w- e# B0 I9 f3 `
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
! a* X8 v$ y, {1 j" e
4 x! \0 t! Z4 O. J: }! O: ?
! R/ O0 X& e* j* e; i6 m  L2 U
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
, V5 ]# r' d+ C& o就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
7 ^1 s$ Q0 c) e楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
* r3 V4 B  c4 b( M4 Y( a4 O
时不时地智商偏低的说
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:018 J% F8 L; t( \& D
我们放上了  喀秋莎 ; c4 b% c; f; W6 n; V5 Y
# N: I2 X2 i, b! s- Q2 P
以前,我会经常听的歌
: S/ v/ u' i% a8 d0 m8 ~
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36. F' @2 c8 E% ~+ p* \
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

2 }0 G1 @, _9 R* Y% Z8 \. d+ ~大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。. m) \+ P6 P& c) N; b! X0 R% x  B
, a* }2 W6 J0 L/ g. i% E
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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