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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。! l3 u  F  C7 p" T: F4 g- C
% M. C# g/ T9 t& o, P; ^5 S
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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" m! y& n2 {) \+ }! y  n  B其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
" V- G( k% U1 e% Z, A6 G* p6 ^2 {9 o/ }$ [: C5 E9 u# d2 z
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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. X7 b6 Y2 F6 l回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。+ Y+ i: _- t# r1 p9 U. F# d; {

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
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: `# P* o+ f8 q, U& ?. [红菜汤的菜丝要炒透。" X! Y: v/ `6 o
' T' k& z0 {: J/ q
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会& a% w4 S8 j+ Q

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
3 k3 C7 ~# z+ C) M
$ i. f) j5 ^! P3 j( Q6 _求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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- G5 L' }" F+ Y! ^拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。3 k8 @& z, I7 Q$ M  X

" s$ `, x: g- Y! m+ d# N) J# K菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
- e; }: T2 `( m7 e; X; `) l# T+ x1 q
以前,我会经常听的歌
1 r2 G- z1 V( b$ p% j; K- ^: ~$ a! I1 S9 ?8 u. P
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
5 y+ D, `6 E1 ^6 a4 @1 I眼下,家庭地址比什么都重要…

$ n8 \, P, N0 A4 H6 Q没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
) X, j4 v# k4 _" y好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
' ~$ D0 s+ d; F1 s3 E  c
谢谢你的花。2 r# b% t7 k. q/ f+ j5 X
5 Y4 Q+ {" a7 n" T  z& R
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!+ I6 h/ F* ~, d  i6 p4 }
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
% F9 c& x* k# e6 S; Y* ]
$ w/ `+ b2 ?# t" ?还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
, U2 E$ X' i: Y* s7 t
  Z( ~3 b  k- g哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34* [' z% T" V' C: c' u* C1 }" z( C
还是太子聪明啊哈哈!
0 ]% m: W! L8 n- {3 ~# q6 B, c凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
# _2 Y% }) X. C- V! z% e
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之6 n1 v; B& A0 g8 u' \
- O% k* U  {/ q$ \# e
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
% v+ n- l, ]( _, P% W3 o
! I. n1 q% [! C. N2 F3 o没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝% V% i, v3 U$ p. k" m. E
- r9 |. Q  y" r
另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱! W1 V2 U* q. q0 r4 y

1 P) }+ B! ^) w0 Q$ }8 k# z我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
4 Z, y$ x6 i) S* ~" h, @! {/ t& f& ?
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 # L) B: k4 D$ H5 o$ e
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06! C3 n! t  P: f  U) `( j% v
没懂!?
# K% ]( \4 @8 T" c

+ f% G0 \' H) M' v就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!) s, v7 Y# f* c! a6 S8 v' W; K
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57/ M2 C8 j5 J  [; c; F6 H8 a
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
' S, }; C  ?* A, @  S) b楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

8 B; Z% n, d3 @2 M0 R4 r7 d! P时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:013 X4 Y9 W0 o2 X4 t4 Q* h
我们放上了  喀秋莎
4 ?: u: @0 X, {8 n$ e/ N4 j) s" u; T& g% H  @- J+ p8 v
以前,我会经常听的歌
5 C- I. G* p0 k' Q4 U3 A
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
. S4 y, q# b: F& Y) x桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
( O) m7 |& \( w3 c. m9 }
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
$ X: H( |& Q/ q8 O6 Q
- t5 b" P% z$ Y- S# G" Z你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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