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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。" e0 f) L3 t% A! _( z

0 o* X8 `( A" J& w: m1 h6 ^' m0 _儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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2 P! `. w! q+ [# D7 F前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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  L4 h9 E$ g; N: l2 N其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!; c, H( o2 U! C5 `

7 n5 K' N6 l  g3 P4 L回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
9 j# {/ g  ~  o. k$ P3 r
0 n2 f8 i1 w& P: a4 b7 ]) c红菜汤的菜丝要炒透。
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, C% g  F& ~5 Z就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
, C' {) m0 v- o/ G+ a4 n0 @4 [7 r
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。" E7 _- i9 `/ v1 C# g

( }4 H5 j% p2 P' b拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。$ }9 `4 Y. p1 Z' d( x3 b7 ~

' x2 D$ L( T$ P菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
1 `. W; V# |" D- @! V, J, ~  R6 F* D5 O6 X
以前,我会经常听的歌7 V! a3 c( |/ L2 f

6 ~/ g' Z' x3 k% Y# `! f还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
7 s2 H0 M- R. E# @+ {眼下,家庭地址比什么都重要…

: T: }- F" @# S' w# V' {: {/ J没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
0 ~3 B; N4 U$ a% S' w% C5 s; F好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
/ W  U9 w" y. D/ v3 b
谢谢你的花。
4 `! F  |2 f0 }+ T# x2 O: c, @, b3 ~2 ~1 ?5 ^  M5 ?9 n
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
: F0 C) L* [9 I  R# M4 S凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
$ S; w% k! s& k
: i7 |3 `% X# N9 M7 S  p. P2 U还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
; b8 P1 d1 b, q" k  A% N0 p0 B& E2 v$ q
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34% I; b2 R) e' i
还是太子聪明啊哈哈!1 {5 W- X2 C  G7 h
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
  n, h3 j9 N, u/ u, Z2 r: a
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
) \7 J2 b! c% A. A0 X6 G* ?2 ?# A/ r4 J
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
5 b* D% m7 M0 G2 n- @/ I
. C0 y3 J- t# j" l没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝3 v$ P' t' v7 P
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另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱, @3 F' V1 ?$ I, g, Z

3 ]6 ?% x: ?- w; D2 D3 T$ E  R我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
' d% h$ h/ T1 h/ v2 o8 z1 `* Q6 J4 c4 ~7 Z' E4 L
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
: \5 m6 `3 `( I: H$ _
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
: `2 m! Z- @' G& K! l3 [8 ]没懂!?
  h8 p* K/ g% f8 J& d( G" v/ w
7 V5 f5 `% D! N9 n. |8 I
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!) R, X2 f; O1 U9 |; j; _& |' ?
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
( t' z- U& o8 V: ]0 A0 A" D' I
( U$ C% U" ]  H* L# v
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
" d8 u' f* U( \; g# r" k+ p* |( v就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
3 x- ?! Y2 P$ l7 u2 r* W! c, w' R楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

4 r0 v+ b- X9 ]8 V/ |时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:010 ~  R/ r& C4 H0 c2 {; F9 X) C
我们放上了  喀秋莎
4 b9 \1 j1 F! x8 p5 Q
0 Z$ O; K* Z4 u  m9 q以前,我会经常听的歌

& Y( B3 [" [7 \+ y桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36* A% U% p# U  f- c) f4 q
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

& }0 W* q2 S8 k% f大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
! X9 u1 Z! N0 T
) \! n1 ^7 j# M) X2 b: G你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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