犒劳自己20

不紧张

春天人们都喜欢运动运动筋骨了，别忘了加强营养哦
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5 E% I# q! d8 v9 U7 r" K5 X上个解馋的，前两天烧了这道菜，绝对强筋健骨，哈哈哈

0 D1 k# v6 i9 m' d# L1 g; R红焖羊排

% Q4 H/ E6 l. N" p5 w) p选上好羊肩颈，剔除大骨，然后剁块

不紧张

调料如下

新买的剔骨刀，小试了一下身手，劈隙捣款，游刃有余，还是蛮有成就感的，想当年庖丁解牛一定也很有快感
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古人云：君子远庖厨，想来还是有道理的。刚才回顾了一下照片，还是蛮血腥的，少儿不宜，鄙视一下自己

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不紧张

烹饪过程与红烧猪肉很相似，不再赘述
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% ^4 O6 B: g2 i' S  b7 c) {! s* O; `上成菜喽，好香，好软烂，好补

不紧张

出锅前可以淋红油，色泽会更红亮

数数鱼

在哪里买到的新鲜羊排呢？还有剔骨刀长什么样哈？看的我肚子饿了。

圆梦

同问。现在吃羊肉是否感觉太热气？

不紧张

数数鱼 发表于 2015-5-29 22:36
" K2 [# _9 \( ^9 T- v( G$ z9 N在哪里买到的新鲜羊排呢？还有剔骨刀长什么样哈？看的我肚子饿了。

149 St + 111 Ave  那家 wholesale 有卖新鲜羊肉

这就是传说中的剔骨刀

不紧张

圆梦 发表于 2015-5-29 22:48
8 V' o0 k0 t+ [) y4 A  C同问。现在吃羊肉是否感觉太热气？

西人不分季节天天吃肉，我觉得是心理暗示作用更大吧。我把红焖羊肉当主食吃，吃到饱，也没任何不适。

数数鱼

不紧张 发表于 2015-5-30 00:16
149 St + 111 Ave  那家 wholesale 有卖新鲜羊肉

+ j2 K8 N( F! B4 J. ]这就是传说中的剔骨刀

哦，原来剔骨刀长这个样，可能我家也有，那种一套10几把的里面，可从来没用过，就挑小的刀切水果了去，学习了。谢谢啊。

不紧张

数数鱼 发表于 2015-5-30 00:28
哦，原来剔骨刀长这个样，可能我家也有，那种一套10几把的里面，可从来没用过，就挑小的刀切水果了去，学 ...

% ]3 a$ G! E( Z% H' F剔骨刀通常很锋利的，小心使用。
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' {, B- z$ [6 B( N% e% |/ x, Q还熬着呢晚安

圆梦

不紧张 发表于 2015-5-30 00:18
西人不分季节天天吃肉，我觉得是心理暗示作用更大吧。我把红焖羊肉当主食吃，吃到饱，也没任何不适。{:1_ ...

真是佩服你什么都会，万事通

不紧张

圆梦 发表于 2015-5-30 09:35
真是佩服你什么都会，万事通

梦姐早上好

穷人的孩子早当家嘛，哈哈

strawberry1933

楼猪 哦不 楼主你这么会做能吃 巨肥吗?另外弱弱问一句:有什么好菜谱减肥吗

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-5-30 16:00
& ]) O/ `7 o" p. f  x/ Y楼猪 哦不 楼主你这么会做能吃 巨肥吗?另外弱弱问一句:有什么好菜谱减肥吗

' O$ F: q7 C0 q6 B其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试，还不是吃什么含药的食物
3 X6 {$ d3 y$ \# m, D, v
) u; `! ~) w+ N' R: ~+ A% `' i9 k  [  u好奇地问一句你胖么？  
0 E  v1 k$ L  |$ I0 T& J" z
1 o! y! H% L* H" G给你科普一下   好吃懒做的一般会巨肥，好吃会做的像我这样，通常是那种怎么都吃不胖的

不许再提 猪

strawberry1933

不紧张 发表于 2015-5-30 19:35
+ ]) W: E: o' S$ E其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
  U2 p0 s+ H: p# P/ W我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试， ...

. h/ g" z) O/ C* X1 C那快给俺说说到底是个什么东东吃了能减掉一点膘的 现在有点小肥呀

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-5-30 20:06
- o  T2 E  q3 X' K那快给俺说说到底是个什么东东吃了能减掉一点膘的 现在有点小肥呀

小肥那叫性感。典型的炫耀

' D5 g, e" V2 h: D我跟你说，这是一个系统工程，不能着急。先培养口味，尽量去品尝各种美食，不是傻吃的那种，而是学习美食文化，知道每道美食为什么出名，好的点在哪里。目的就是先把口味拉高，直到不是所有的吃食都能随便入你的法眼。等把品味培养挑剔了，进入第二阶段，吃就吃正点的，要不宁可不吃。一般人到这个阶段就已经开始掉膘了。

strawberry1933

不紧张 发表于 2015-5-30 22:24
) g8 v9 k2 N; }8 b% A7 v小肥那叫性感。典型的炫耀
6 j- }# j5 r; X9 x: o! ?: t  i
我跟你说，这是一个系统工程，不能着急。先培养口味，尽量去品尝各 ...

嗯嗯 现在有点超性感咧
# B" ]" i- B, W0 S( ]* v9 @- z& D你说的方法估计在我这儿够呛，家有厨师所以吃的也有些挑剔的，吃的学问懂的不是太多，但求色香味俱全
哎 等二宝断奶再谈所谓的减肥啦
还是谢谢你滴方法哦  真心想回到三十以前再吃不胖的时光啊

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-6-1 20:16
嗯嗯 现在有点超性感咧
你说的方法估计在我这儿够呛，家有厨师所以吃的也有些挑剔的，吃的学问 ...

0 K* U+ P/ {: v, }4 j敢情你现在是一个人吃两个人的饭，那是不能减，一减自己没瘦，孩子瘦了

马桶上的思想家

不紧张 发表于 2015-5-30 19:35
其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
$ [) J/ C* X8 F我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试， ...

* j. V8 F" ]: y0 e这话说得有问题啊，啥叫“好吃懒做的肯定肥”。我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊，都是琐碎的体力活呢。还有，你这个红焖羊肉咋跟国内吃的“李记红焖羊肉” 卖相上差很多呢? 所谓红焖的红字儿，跟红烧的红一个意思？

马桶上的思想家

左上：花椒、孜然，罂粟壳和姜片?？   右上: 干辣椒和啥?  下： 香叶、八角和姜?

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-1 23:31
左上：花椒、孜然，罂粟壳和姜片?？   右上: 干辣椒和啥?  下： 香叶、八角和姜?

% Q& p! c; T/ n  J/ q; c基本答对了

葱姜蒜这里都没拍，左边不是罂粟壳，是豆蔻，也不是姜片，是高良姜

右上，干辣椒和辣椒干

下，不是姜，是肉桂
* J/ r3 t. P" p
其他的都答对了，给 85分

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-1 23:28
$ D" ], J, j+ P. W  v; l这话说得有问题啊，啥叫“好吃懒做的肯定肥”。我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊，都是琐碎的体力活呢。 ...

' |8 A2 ]# }( p* F& e) a红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也称做红烧，也就是用红油烧。还是看个人理解吧。

我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊            

% Z" z0 ]( o4 e/ z我说得刚才一个劲的打喷嚏，敢情有人念叨。俺那说得没错呀，好吃懒做的肯定肥，不好吃懒做的，也不一定就不肥呀  我还是快跑吧

马桶上的思想家

不紧张 发表于 2015-6-2 17:20
红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也 ...

我在移民板块发的帖子没人回复，您老哥在江湖上混了这么多年，应该知道这些事情，所以特在您的地界儿发问：       收到省法庭要求上庭的地址和日期的通知，是不是只要在第二栏签名表示不认罪给他们寄回去，他们就会再寄来一封信确认这个时间和地点? 我自己阅读了，感觉大概就是这个意思，对不?

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-2 18:55
我在移民板块发的帖子没人回复，您老哥在江湖上混了这么多年，应该知道这些事情，所以特在您的地界儿发问 ...

还真没遇到过，惭愧，
8 _! S+ I9 H4 U) B, f7 y7 V! v3 Y. u
私下觉得 按时出庭首先，至于认不认罪可以在庭上陈述，如果不认，法官会另行开庭，届时会有更多的控方论证，同时也会要求你或你的委托人给出答辩
4 ?0 c, A; ]' N' c( M3 `# g0 p
如果只是交通告票建议不用费时间了

闲不住

不紧张 发表于 2015-6-2 17:20
红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也 ...

加糖炒也算红烧吧

不紧张

闲不住 发表于 2015-6-6 13:13
7 \" p2 U! R/ |& F8 l加糖炒也算红烧吧

炒糖色当然是红烧，其实老抽里的红就是糖色，蛮在行的嘛