肉片粉丝汤 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【所属菜系】 全部
& z$ ~& ?$ @& E/ o8 o0 y$ O! r【特点】 粤菜
【原料】   
牛肉 100克，粉丝80克，虾米25克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量
【制作过程】   
3 t$ u% V# a" X/ Y; m6 j' d0 Q①牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀； ②锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右 开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。

lovelykid

图呢

百合上的小蚂蚁

甜橙