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犒劳自己10

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
汇报一下最近的业余生活,还真得有点忙$ ~% n+ U( g. ?& Z" b8 m/ {
" Y; l4 t+ O5 K! W
除了做菜,还给自己的厨房取了个名字,附庸风雅一下* w1 [0 m, M# z

  ~* ]2 {& |6 M# O. U/ \2 x京酱肉丝:一道刀功菜,也是一道美味的家常菜,不算高大上,但实惠2 ]. m- k7 z  g, O, H
4 T6 H+ Z5 ?& q3 O, n
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鲜花鸡蛋

北山  在2015-3-20 20:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-3-18 20:11  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:41 | 显示全部楼层
第二道菜是受  齐山  的启发,做的一道创意菜,其实也没什么创意而言了,呵呵,相思菌烧京白, J& l8 |4 S- x9 c. |( H$ ]/ K- P
1 O9 ^2 S2 Y: {1 o$ o: Y/ [
取相思菌的名字,点缀神似相思豆的鲜红的枸杞
: t  X& d( o4 O/ Q2 h& B6 t1 ]+ r/ y) R0 _
就命名为相思白菜
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smallIMG_6945.jpg
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鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:51 | 显示全部楼层
不错,可以应聘饭店厨师
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:52 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
嘿嘿,你是神马地方人会做北方菜?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:57 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:51$ }/ h( l5 B( L* a
不错,可以应聘饭店厨师
3 \& ^) \5 `" e1 A8 d  o* n
厨师可不敢当( N  `- c3 G' u) P7 a, o
9 M0 E1 ?& W1 S! l: D( U; I  J( U
爱好而已,真当了职业做可就受罪了,厨师辛苦得很,而且基本丧失了自己的生活
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:05 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:526 D; p3 D6 T! H( `/ L
嘿嘿,你是神马地方人会做北方菜?

& B) g- T8 u* [* [: `. u9 p4 R现在哪里还有什么地域之分啊,- m9 C8 d. t9 @1 v1 n- t9 e
6 p3 X# E4 L$ A. M
世界任何角落一天时间就都到了
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-18 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
流行的北方菜!顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:13 | 显示全部楼层
红豆生南国
5 z0 O2 o6 [+ D$ o
) v# F7 ^' U' ^春来发几枝# p. Y  @. w% q& N

* Q% }1 {* |& @望君多採拮
' l8 N$ T+ \$ ^  w
+ }: {$ H; Q, D% n此物最相思7 P, ~5 j; F% O5 G) \) r, @. R' h

0 f" v% B1 }8 \; g) K' c2 ?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:16 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-3-18 21:11. X! T$ z, q5 ]8 Y8 ?! ]! e- Y
流行的北方菜!顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献

! e6 T3 Q) _. P谢谢 北 版主 的赞誉和花
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-3-18 21:131 x$ G/ ?6 m  z
红豆生南国
- C- k# |" c+ q5 }9 j) d5 A$ N/ O: F0 L3 S! h1 O3 g
春来发几枝
! F4 r9 T  V( t" G2 G
这么好,是不是写给我的?
理袁律师事务所
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
你说的刀功是指切肉丝吧?使不错。
& R& l/ p+ `, E, ^) U, K. |' U2 Z+ w, W, O9 c
探讨一下,这个白菜斜切怎么样?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:38. Q8 T6 q. `: y
这么好,是不是写给我的?
. }; [. |* x! w
这个可以有
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-3-19 20:416 o6 v9 k) w4 ?) ]9 [8 F) `
这个可以有
3 g. V5 n6 v9 J- J  }+ |
大型搬家
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13' a+ B5 N) K8 a" ~+ ^
红豆生南国- \& v3 d* X; L% v- m
) g- I1 Z2 H# w2 [. W
春来发几枝
& {+ ?' r* W: s! ~
忘了问,这是巧克力豆吗
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:49 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:41
5 P0 w$ M$ e# s4 u* J; M2 u* L! V0 j你说的刀功是指切肉丝吧?使不错。+ ]& x6 s. M3 a! k2 z; ]$ f
: f* m- f5 c5 p3 f
探讨一下,这个白菜斜切怎么样?
5 K2 A* i  q5 {$ {1 m
如果是做醋熘白菜,选用肥厚的青麻叶帮,选择斜切片刀比较适合,熘炒既要入味又要保留脆嫩口感
! C6 ^+ I( E: ?7 O* w2 q& J( z. t( F+ @$ E; Y/ S
这道是烩菜,斜刀可能会美观些,到不好保证烩完还能保持形状,而且大部分选用菜叶,所以断刀就行了. A4 R  g; }, g& P: N0 g& `
5 A/ W$ D% q% N/ T7 J9 g2 U
欢迎探讨
3 Q, K' e& Y  k+ E* R% o$ q
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:50 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:44& I. J% U7 X- ^. g* D' i% {2 p
忘了问,这是巧克力豆吗
3 [0 t% g4 E! q4 U" x, X% J
这就是传说中的相思豆阿!
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
理袁律师事务所
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 14:08 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-19 22:49/ t. z$ G' t2 H: n
如果是做醋熘白菜,选用肥厚的青麻叶帮,选择斜切片刀比较适合,熘炒既要入味又要保留脆嫩口感
" c2 R$ L/ m# p3 t* F% `. m, s. F, ?" z: {
这道是 ...

8 M+ T6 g4 Y4 @/ I; O! X6 ^8 d高家庄地道实在是高
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看成高老庄了,哈哈
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 17:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-20 17:26
' C- j% S+ F1 k* s看成高老庄了,哈哈
! |2 V( m6 q, i7 G
看成高老庄说明你还年轻啊
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
JERRY18 发表于 2015-3-20 15:082 G) M" L. H/ z, v+ a) m
高家庄地道实在是高
+ T/ a9 u8 t$ Z  {$ b$ H" K
白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系?我out了?
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:17 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13
# i  a" T3 x4 [8 |5 E今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒

+ U% N9 l  `! x女大侠厉害
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:11
' L7 J; z5 E/ b' `9 g白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系?我out了?

, \% V4 g9 R# c3 v高家庄的人吃了楼主的炒白菜打鬼子挖地道更有劲了。说明你不是姐姐。姐姐不会out 。姐姐能看懂,妹妹看不懂所以才out
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:25 | 显示全部楼层
为什么用紫檀色的桌子吃饭?书上说了,黄色的桌子增加食欲
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:35 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-20 21:17# P  [) s& g$ w& n2 ^) m
女大侠厉害

1 r3 \% P/ S. a" u! H0 N- Q750毫升,12度。楼主的菜太少,不然3瓶没问题。
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:37 | 显示全部楼层
楼主那3个字念啥?香如斋?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13% q  Q3 Q% L. X# O( H7 Q
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
* _$ k& v3 J- F- S- U
青梅酒?几度的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:42 | 显示全部楼层
乙未年元月,那不就是上上个月吗?
大型搬家
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