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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼% e/ }& [. H6 a8 y0 O

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材料:
8 ?! o# M8 Y3 ?- n: J- V南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
; |9 N, L& n+ F$ g4 q: A2 h砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。! F8 D; Z. M+ v0 _; b% M
做法:+ |& H1 V0 p) \+ e+ [
1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后2 m1 T3 l6 }( v8 v3 z: t" O6 h3 w0 J5 h
用叉子压碎成南瓜蓉
- ?5 U4 ^7 T9 p- M2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色% z0 E0 A+ ^7 p$ u
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
+ |# F+ i6 K5 c3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。
4 P$ o- X& k8 [& I6 [4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
+ I1 k/ H9 T; g( z4 |- b5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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