犒劳自己6

锤子剪刀布 · 发表于 2015-2-21 21:23

菩提树发表于 2015-2-21 14:28 z! z& _5 a" B+ F0 E
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

不紧张 · 发表于 2015-2-22 00:01

菩提树发表于 2015-2-21 13:25
( E. c/ X' \) p6 w4 c0 K0 i给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，图一里还有鹌鹑蛋忘说了

差不多吧，楼住补充

菩提树 · 发表于 2015-2-22 08:23

本帖最后由菩提树于 2015-2-22 08:44 编辑

不紧张发表于 2015-2-22 00:01
# o8 B1 J( t3 h% I& E佛跳墙备料5 E% G* m& l8 N7 v) {3 i: `, p
- F! e) W2 y# l5 q
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树 · 发表于 2015-2-22 08:25

锤子剪刀布发表于 2015-2-21 21:232 c- C! A3 R9 H+ z3 P3 b
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
& W2 x( E) V! G, A6 u餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张 · 发表于 2015-2-22 13:17

菩提树发表于 2015-2-22 08:23+ t& f! Y$ a% O1 c7 F
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable · 发表于 2015-2-22 16:56

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张 · 发表于 2015-2-23 09:46

菩提树发表于 2015-2-22 08:25' X) ^$ r. v* F, [
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺汗

羡慕崇拜

开心就好 · 发表于 2015-2-23 16:00

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:02

不紧张发表于 2015-2-21 20:558 y) L/ X2 \. l/ [+ d) P
太漂亮了很好吃的样子说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:02

锤子剪刀布发表于 2015-2-21 21:00% B5 C s5 {9 c! w2 |# D
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:03

锤子剪刀布发表于 2015-2-21 21:165 s J; ^- w7 D9 x( j
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！# F3 K/ ]1 L' @1 H; P

) A8 t6 V( ^% \" B有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:05

不紧张发表于 2015-2-23 09:46
& {/ p+ k3 c* W# G还从来没有吃过真正的毛血旺汗$ p3 D: j( a3 n8 {
/ s! W( e& R, }+ T( ^8 O
羡慕崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张 · 发表于 2015-2-23 18:03

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布 · 发表于 2015-2-24 08:53

菩提树发表于 2015-2-23 18:02
+ r3 S% T+ {) H$ V w) `( @1 r" P你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树 · 发表于 2015-2-24 15:21

锤子剪刀布发表于 2015-2-24 08:53( j% L! \) j4 N a* M. L8 p
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable · 发表于 2015-2-25 20:31

菩提树发表于 2015-2-23 17:05* F: R1 r O/ }( w# b! ]
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi · 发表于 2015-2-25 22:19

大厨都是男人居多，

男女都各有所长。

不紧张 · 发表于 2015-2-26 09:50

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19% I5 h+ C- _$ G" q
男女都各有所长。

辉长同意

糕点师女人颇多是吧

圆梦 · 发表于 2015-2-26 10:29

菩提树发表于 2015-2-21 13:28
. o+ D8 o: [* X/ r& \5 e去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦 · 发表于 2015-2-26 10:30

edmonton-fish · 发表于 2015-2-26 21:50

这样的贴子该顶。

不紧张 · 发表于 2015-2-26 21:55

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50& @* g8 d9 x( o3 ?' h' Y9 Q
这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张 · 发表于 2015-2-26 22:02

我汗，北上又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

在这里重重感谢北上的鼓励与支持！

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