汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
5 [( _1 [: J$ s& C, s2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
( Z# \+ L' m! `. F8 y3. 土豆一个去皮，切成长条
+ s7 E. m7 c" p2 k) z$ @9 Z4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）
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非常简单，没有油烟。

8 O. P. w. K% X# C4 D+ Z3 v  z: g* c- ?把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。
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（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
! m3 @0 R$ ~% q0 z+ f" U9 U0 v
; z/ M& g2 b* _. _2 h9 V( S珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
菠菜汤才是翡翠汤

1 M- n: _! _4 V

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
9 `/ h2 y. o$ `9 s1 Y7 H$ G
珍珠翡翠白玉汤 吧

4 t+ P( l& ^, c6 C6 k; u0 M, u5 ~

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

Wo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

+ h- Z0 H+ S* K) F- y2 ~7 {$ ^韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了