汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
* R7 R) c1 y) @) P* T3. 土豆一个去皮，切成长条
$ K, T! k6 p7 Q4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）
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非常简单，没有油烟。
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把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。

/ n3 j% n) _' H2 \) R6 F9 F9 C8 i" W（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁
& k9 N% W. U% x; t8 g" s

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
菠菜汤才是翡翠汤

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
8 B/ D/ r0 Q5 M# {; x汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
) ?) |" P- D' h& b4 v3 j
3 U+ G& ~8 v& D( y6 s7 t珍珠翡翠白玉汤 吧

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
, S% f- o; Y0 o, d太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

Wo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
- H& J6 |; n! k# Y; u2 g太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

$ l# t+ j2 I) m韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了