 鲜花( 0)  鸡蛋( 1)
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加元币值大跌,消费专家预估2015年本地生鲜食品价格将进一步上扬。$ w0 {4 R! e$ _, t
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加国生鲜食品价格去年已上涨6%至10%,消费专家年初预估今年可能继续上扬。近期加元币值暴跌,专家再度修订预估值,将蔬菜涨幅从塬本的3%到5%调高至5.5%到7.5%。看来加元贬值,民众不仅资产缩水,买民生必需品须付比以往贵的价钱,连荷包都要失血。
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$ m( |+ q4 a" K) t7 u& m加拿大的蔬菜、水果、肉类等民生必需品主要仰赖美国进口,因主要产地加州连年乾旱,去年本地生鲜食品价格已上涨6%到10%。( X2 a% _1 y I3 J7 K, I
( s9 X! ~" l0 \0 F4 P# p长期追踪消费物价的贵湖大学(University of Guelph)教授查尔波(Sylvain Charlebois)今年1月21日出版的「2015食品价格」报告中预估,今年加拿大生鲜食品将持续上扬3%到5%。
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但因加元匯价近期暴跌,与上月21日相较又下滑0.08元,代表从美国进口的生鲜产品将变得比当初预估的更贵。7 f) [2 {+ A" Z1 l+ L/ X
, j3 ^+ @) [# A/ Y5 r2 V, d( @4 W9 R因此他将2015年加拿大蔬菜、水果等生鲜产品的预估涨幅,从塬本的3%到5%,调升至5.5%到7.5%。且衝击很快就会到来,因为从美国进口的生鲜产品数量在每年冬季与春季达最高峰。+ U% ~9 H( c5 t) m) C' m
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这是贵湖大学食品学院在5年内第二度修订2015年的食品零售价预估。0 U$ N: \! J' @% b/ `
% {; q, j& j. E& |由于加州乾旱,让农产品供应紧张,加拿大不同等级牛肉价格2011年至今也已上涨20%到40%。
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连产销受本地行会严格管控的鸡肉,就算都在本地生产,过去几年价格也上涨约7%。不过同样由行会管控的鸡蛋与奶製品,物价波动相对较小。, z/ Y: O9 r5 Y i# Q
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