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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:$ V! t5 f( W3 j! U
- l  m% Y( D. U1 T' j6 D
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?6 Q9 T0 q, R/ }8 ~' I: }. d, o
) ^" n2 c( b5 f/ @; f
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
8 K8 Q4 H+ c" y  \1 W7 N0 z
4 p9 \5 o; _" }2 G4 [7 k此致敬礼!+ \  b" l' E# y/ O2 Y% j

5 X5 t8 K3 o5 Z; k5 S锤子
( ~7 [  |6 x- k) C; a
# A4 S+ F5 S2 K, x' _1 O2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
. }( Z. H. v0 ~/ |! t2 R' n* h/ u( g7 |1 @1 L
亲爱的锤子你好(名字有点不好),% w. u2 W2 }$ S* c4 \2 e( j2 @+ J
0 W' u- g$ a' T3 i7 a
最近可好!
/ J1 g5 m/ ?1 g, _* Z% T( r5 ^
4 S) M& |9 C# K' g# Z- Q关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
6 l# d/ B. O7 }/ a! A$ P: D) w; c3 a' w0 F# A$ m% D
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
9 r9 J1 |3 m5 \2 S/ k  t  C1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行  f5 g, }2 w3 p, O+ r
+ h: n! c2 V" Q- d1 K- `3 K
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱0 a7 a1 g* a7 u- c' Z
: r" b) k. p% Z) ?5 ~
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧/ p' Y, C0 f4 l: k/ I/ f
5 f+ Q8 s. f, l* t* l1 I- c6 B
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊$ d* V" \6 V& \4 q

" ^) M& Q3 v3 G0 W. j祝好!
6 W. K- V, }: h/ |) T! V( [- _5 f% ~$ @* T
菩提树3 R1 R: U5 K. T6 [7 s' ~: `( Z0 \
( {! D8 S) C, |% q4 ?. j

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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
% ?/ b/ `2 o' {! W5 G菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
4 F& y; v1 z& [+ F' ~- c/ N# q
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
2 t- \5 y: w1 v6 c+ P别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
8 ?+ n3 d7 y) T; l
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
; O* [9 v' B" I+ O( m8 X' ]8 A+ X" o完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
7 {# i8 X; Y- r, y
   
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
2 u7 b3 d, X% j. j没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
- y( _0 b# Q6 V8 S/ h
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
/ C( P2 Y% e, m3 [1 c$ ~1 r
大型搬家
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
& F+ r+ s' I9 f我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
% N. [/ A; d& k
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
" @3 B# @* k, p9 |) W我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

4 L, H1 R& X7 }! V* n男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
: V8 p  f( V# x9 p, o
James789 发表于 2015-1-23 23:21
4 \- a9 d5 D6 C8 W- H$ _+ w菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

! Y3 o& M* h6 `, E7 G: x
7 A5 L* t% D9 |5 G. k5 z这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
- [3 K; ^; n2 ~  G6 V. o' p菩提树一不小心成了大厨

/ G/ v; }" o' U- O/ y+ k% {
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
6 b9 H  {$ L: i% x) |7 S$ j1 {
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
, o7 w; E" C2 l" g: z1 e# O4 r
James789 发表于 2015-1-25 19:22
$ L0 W: j7 [9 g# e菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
9 `! ?7 u3 s  O1 y' H

! o2 Z: ?5 \6 @9 l, d中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
$ a8 T% X4 b) W谢谢菩提兄啊!

1 h0 \1 ~. D% V, [) i0 A$ R. m
3 f+ v, K) @- k& s,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54" Z2 i* E2 a$ S* [& h$ w
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

- b) p1 w& t( |# c- A2 f神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
! Y! |; ?: F8 {! N3 ^$ F& G9 V亲爱的锤子你好(名字有点不好),
, |, @0 r6 T, I$ Q5 o0 d' H
" X5 ]& S8 E% s最近可好!

/ R& p7 H' H/ M( C亲爱的菩提,你好!) Y' |, H8 z7 H$ y% A8 h( i2 `: v
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
! X3 o% \* [: I- e% f7 W知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。: Y5 h* c6 u, u: f5 C4 r
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
# r0 ~* W% ~" z6 Y" J0 g1 b最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!; r4 X* t$ f$ q. F4 N/ [
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!" Z- S- ~6 X; u- \
锤子6 {6 L: }6 Y7 b
2015/1/30
. `+ y8 H# }3 g. V/ w+ ]6 I

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?: i3 x/ D3 Z  h1 d

  x% `) X8 o$ C% ?& ?2 ~此致敬礼!" p2 i* }( V; C6 {# r/ w

; n) n+ H4 J) ^5 P( [3 k( h) v锤子# F& R. g' @$ A' M1 B) i: i/ `
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。& }" U- y, t+ ?
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!, c+ m, h- m- C/ S) H  j& U6 @) G8 F. K# r
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04% }7 w. [( f( s. M3 V
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
& B: T  }0 |3 z) l& v简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
6 K' A7 B4 p4 o' s
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
! d: ?- @  p: h. t! f她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

8 e- Z5 F" h! t' `0 F+ x7 ^$ r, Y俺写不出那么煽情的信哎!4 ?, V1 M. j$ c! a
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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