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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:% ]& F( W9 ?; _& T" P

& \( w6 K8 W! `* B2 D我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?* B, U4 T7 Q' s: ]% |
1 L+ j& I7 X( R4 k' S
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?2 u0 Y7 {# ]0 C7 P: f! {, h

5 d! Y& }" U$ N; D) W2 y此致敬礼!
- }$ j# k/ L+ J0 T5 L, k5 S- p  h$ n: }
锤子
7 R4 N4 |8 \2 Z- z5 `% A/ Z& f  c3 _# \. d" W9 V' Q
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
' ]( `8 r$ j, X( B+ P9 m7 f7 }( Y- A7 }9 T/ l( v
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
* L  @' P9 [8 f2 @
* ^: Z; ]. V9 D) v0 W( E3 E最近可好!- t; k, Z3 ?9 y4 Y; i( ?& {

* L  g9 s6 L( Q- N9 W- T关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
# U9 F( q; y; ~4 x
& r* }" x! g- t* \买完肉之后,我家有以下几种吃法,
. `& X0 x4 [5 \/ `5 s1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行+ K$ `7 l9 M/ g) E- _, V

3 B3 T7 _  J2 }4 u6 ~7 P# F* M.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
- d  g3 x6 i+ c+ P6 y$ H% l* T: s- N: C9 R! B! Y- {
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
# Z2 }/ E; o# v# i2 V. S! a$ t$ |2 S' j! V8 O4 C
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊7 j; A, t( N( h9 E
- p0 F# b& o1 {! ?
祝好!; U) K! j' y( _+ S6 o
! ^+ {# M. ^4 i% P9 j  W& O
菩提树
0 P; e5 [3 F) \) b8 r  e5 a' o! Y0 k+ _  Q" m

7 U" C( L2 L( u

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
* y- J; v( u% n# i0 V4 ~菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
* d! y! N+ @& Y, ^
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
6 _/ u9 Y/ o1 m# S9 d" S别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
& f1 v  I' |. a
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11* c9 S% C; B1 j' A- W  b" f2 N. i
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

* u! Q/ A# i7 W) o6 F/ z   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
' D- O& c  f- x9 |! |6 j) J5 S没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

% h2 D) D6 C  V+ ~- A  G1 X菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
- E6 G7 E$ c* l$ R4 H& C
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15! ~/ Q4 t) {# _1 `( s7 L# b
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
. C/ h* ]4 ]1 Q  ^. g/ i: C6 t
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
/ q8 P6 N! v4 ^: Q' @9 ~3 }4 T我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

3 t: R/ ^' y4 o& {' T男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
/ Y- Y% O, ]( ?; E. g# ?
James789 发表于 2015-1-23 23:21' }# o$ F. B0 C- X  F
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

  g+ o9 P( ~/ `- F+ K; c, Z$ }2 l; t% k2 {3 s  w4 N# B: s
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23# W5 O! _; `( d" J
菩提树一不小心成了大厨

' u' ~2 w# O/ I# A
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
: X) V$ c4 q9 _- @
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 7 u- d+ x4 P  ~: x8 B
James789 发表于 2015-1-25 19:22
/ h* e) z0 r5 G' a  ?2 c! S0 n5 S菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

/ P! u* O3 Q( T. n3 x5 x) }/ V. N
- Q$ F+ \  O; {3 K+ A! [中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18* B4 t3 ]& K9 B+ ]% V
谢谢菩提兄啊!

8 Z, b8 e/ v( J1 `) a5 L  ^6 V# @2 n- r, o* E- a( j1 k3 z
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54" N7 t3 D$ `! h* n, |- P6 d
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
0 b6 P" x  `% t( X( Y! E5 b- ?
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53" v1 Q/ G6 u/ @' o
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
+ U6 d/ R; V- v7 G8 o0 l: G+ f6 |" ~6 O7 w1 y2 ?
最近可好!

9 G# }1 A# |$ \# @$ W2 m$ Z$ k4 }亲爱的菩提,你好!
, S0 ]3 j' ^. O( |" H收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。( k) `! @3 G9 q4 P
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
% Q+ l4 O& w) g& u8 t3 f: }, Z接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
4 X, Z7 m& p; E; M9 l' C3 D7 x最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!$ B, H* V& m1 x" z$ i- Z0 F4 X
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
/ l) E# r. K9 W5 Y/ m锤子7 G+ G4 p4 S  A  V! i
2015/1/30
0 y2 Y' P+ d! L, j

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?; L+ K3 N9 z, K$ V

+ n5 e3 a0 m6 @: j5 Y此致敬礼!2 b& _, w9 }6 j. ?
2 `% |4 O5 }# f+ W+ M
锤子
' A) t: R3 j# y( L/ Q
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。* ^# l5 `  d6 ]2 `0 ~
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
5 F' ?  [* q, M4 }姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04! a% g9 l" M0 q( Z  L8 c) o. B0 s3 L
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。% U. j# S7 ~8 q6 F+ L! R; ?
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

# P1 q6 H4 G! Q9 z: Q8 U) B她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
0 V: ~% n5 [4 _) Z8 P她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

- M& S* s$ w0 g9 x, N+ w4 @俺写不出那么煽情的信哎!, P, f+ o4 E6 e- z; h
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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