 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
1 l6 H1 Z5 a+ N: Z( F! @: R& ]" C这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!5 E" h9 h8 _' w/ l6 Q" Q( @
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R8 n) w% J, L6 B9 |- d; d% n* ?
材料:
1 X$ ] l) ^$ s" u. W$ H黄油面一斤. V3 J- m" `7 w$ \# x# I0 Q
猪肉2两(切细条)
6 o+ M3 P, u3 W0 J& Q5 F7 i7 b香菇4朵(切细条)
; Z3 ]) f5 r+ T, ^蒜2枝
1 t2 t4 z6 ^8 l" m8 }鸡蛋一个
2 O; V( D' d3 I9 W& j6 z$ t红罗卜少许(切细条)' ?; F r: q3 U7 A
& `8 H7 ]0 m7 t% c& Y( E* @/ s调味料:0 C/ ~: s4 f) B8 `" X* }% D
酱油半碗: A) G5 a! l6 K9 E
水一碗或适量
' N9 {. o6 S, N塩适量
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/ y N( u$ X* E; N作法:
9 d* k' ^% @4 R1 k+ c1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用9 ?7 E8 k9 s% _$ `+ j" \
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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$ I% E# u$ }# p0 y) G: u, }3倒入酱油和一碗或适量的水
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/ G6 m: A0 d; K. |3 ` x" g* R; \4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@! a' G1 L# i& Q: X" t; \5 h/ [9 @
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简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
