本帖最后由 freewjk 于 2014-9-4 12:46 编辑 7 c4 R$ |& Z/ K( F6 n
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巧克力香辣牛肉月饼0 G# N! m" Y$ s8 }$ s6 O ) t& j. E1 |1 c每个50g,外表黝黑,外皮是巧克力的,里面是麻辣牛肉馅。甜甜的巧克力,麻辣鲜香的牛肉馅,简直就是外焦里嫩的现实版写照,这种月饼应该着力往西式快餐厅推广,你想,一个月饼,包含了牛肉、面包、巧克力,主食加甜品一应俱全,32个赞。3 ` X9 {0 `# y4 o+ y" L W
PS:十年前,一位女生在机场大骂男友:我和你是不可能的,就像不可能有巧克力香辣牛肉月饼一样。十年后,一位点心师指着巧克力香辣牛肉月饼的生产线,默默流下眼泪。" V3 c. B% S6 L9 ^) h
0 w& a. T; E, f2 [酸辣月饼0 h( M. d$ |& r0 a& t* S / q+ M% {% e* x+ p# A }8月,由珠海某月饼厂生产的酸辣月饼正式上市,这款月饼就被定义为“黑暗料理新秀”。其主打的酸辣风味中的酸来自老坛酸菜和山楂,而辣则来自类似于老干妈辣酱的原料,因此其风味酸中带辣。老干妈真是无处不在啊!# X% m8 B' z9 p
( ~) [1 d( X2 e% e. z青花椒卤肉月饼' O0 Q4 f) `# m u; T, q& R% j
外表看似普通的月饼,但是麻人的青花椒却悄悄“深藏功与名”,里面配料包括白芸豆、大豆油、水、精肉、香菇、青花椒、油葱、食用盐、火腿、虾米、小麦粉、蛋黄粉、食用植物油,这哪里像是月饼了,明明就是肉夹馍、窝窝头的全包裹版本啊。+ I9 u+ b+ _5 j/ Q J8 P
/ p, I2 P6 H6 r" c$ D+ Q0 ?& F极品十仁月饼 ! k4 P( Z/ B1 B$ s- u q5 @ $ h9 W. ?. e% @- ]) _( m该月饼是近年来开始流行大个月饼的产物,个头巨大,是普通月饼的4到6倍,根据价格的不同,在传统五仁馅料的基础上,增加不同的五种其他馅料而成,取的是合家团圆十全十美的寓意。不过,对消费者来说,这个名字颇有“买五仁送五仁”,占了大便宜的意思啊。明年会出百仁月饼,后年会出千仁、万仁月饼吗?月饼厂商的设计思路还真是偷懒啊! - d0 Y; B5 ~* J/ ?( _ X% k' |) Y- q h5 D4 C1 _
奶酥松露鹅肝月饼 + i, w5 s& u( H8 o! }0 F: ? 1 S) D) H. F" A+ k- ]( m传说光是馅料已经高达几十上百元一斤,一般都是回馈高端客户,所以并不为广大消费者熟悉。今年中秋,不用买头等舱机票找土豪了,看看微博上谁在晒这款月饼就能分辨土豪了吧。不过,在全国都厉行节俭的大前提下,包裹着这种高大上肉馅的奢侈品月饼,大家还是别追捧了。这么高大上的月饼,一听名字就已经颤抖了啊!, y$ ]/ o1 o$ m8 q7 p: j
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韭菜月饼+ m k6 l+ V0 w$ d & k' U% L- i9 l( h h$ e3 ]对的,你没有看错,这绝不是饺子,而是实打实的月饼。韭菜月饼几乎是横空出世的新品种,月饼表皮刷了鸡蛋,加起来就是韭菜鸡蛋味的。据说这种口味的月饼已让五仁月饼的支持者们很是振奋,他们已经在各大论坛喊出了口号:你们不是讨厌五仁月饼么?那就来尝尝韭菜月饼吧!- y5 O& { J+ [$ |
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腐乳月饼(这个简直节操全无啊有木有!!) + W8 w X% a) c" z8 W" q% X( h) y8 Z" E5 x8 }
这其实是潮汕一带著名的饼食腐乳饼的变种,本身做法已经与月饼十分相近,当地人每逢初一十五摆神台时放的祭品都少不了它,后来稍经改良也就有了月饼系列。; p3 ^, X, e- E4 y, n4 \# \3 h6 N% L
咳咳……回过头来看看这个,突然觉得五仁君很小清新啊有木有! 0 l* t# [$ i) I3 n$ ^+ L