辣味油炸咖喱土豆

杜杜

周末到了~送大家一道好吃的辣味油炸咖喱土豆,又酥又香,可下稀饭或当零食吃都好棒~@~啧啧~~好吃:p
* i5 W! o9 S1 h; n, r做法很简单:
6 ~1 Q# Z8 x' p( b1.把土豆削皮洗澡~再笃笃笃...切成小块,什么形状都可以:)
% C6 A5 h7 W! R6 j2.锅里放油烧热(油稍比平时多点),下土豆~~翻炒~炒炒..炒得有点起锅巴了,闻来香香的时候就向锅里倒点水,不要多了,大概是把土豆围一圈,但不淹着它们就好.然后放点盐,咖喱和一下,就盖上锅盖~~开煮!~
5 C$ V9 H8 @3 p( }/ k3 G* g3.锅里东东开了,~~把火关小(我是关掉火利用余温,呵呵~:),撒味精,又和一下.反正一直要到土豆较软且无水就好.闻闻?~~哇~香!又有油炸的味道,又有咖喱的味道,问:"开吃了~~~????"答"NO!!"且看第四步~~~,西西~
) `, R$ R# S4 {8 c7 V4 o* t! X; A4.将锅里土豆铲到盘里,表面撒上胡椒粉,在用小勺舀点辣椒油均匀淋上,适当和一下.打开微波炉,把小盘放进去,喀嚓!~关门~:)一分半钟的高温时间,足已~~~~(不是要刻意用一分半钟,而是我试过的,真的够了~别浪费,呵呵~:)
1 _0 P5 R$ {- M+ T6 A5.端出土豆,搞定~!!
. C+ d1 _7 y  B/ p! C*****特注:此土豆经过如此加工,已达到包装的最高境界,以其自生原料,却能成为这么美的佳肴,死而无憾也~~~~~~因此,大家也就不用为了这盘土豆的牺牲而默哀了~爽快的吃!!~~吧~~~呵呵:)

啦啦啦

你哪里搞来这么多啊
流口水了

玫瑰上的小蚂蚁