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今天中午的粗粮饼干

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 00:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很一般来很一般.
3 ~! g6 s4 i; Q7 H' y8 Y. q刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
" P' k. }8 j( d5 S1 q" N少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
' _( T9 R9 k8 K% F# B* e可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).* m; v! B( |+ l9 v: b1 _4 d
杀生的工作实在是......难!
2 v( _' W5 k6 e6 W! v有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
' l: i6 ^8 `9 c最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 07:46 | 显示全部楼层
汗,要是我,才舍不得杀呢。我宁愿养着,到它死。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 14:04 | 显示全部楼层
原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
) b4 ]" J3 z4 Y: N汗,要是我,才舍不得杀呢。我宁愿养着,到它死。

. a4 z4 |& k4 v3 i二位果然都是诗人,嗬嗬。
4 v2 h- K/ ]5 r4 @杀完鱼以后如何烧法才是关键!2 {  D# u" z; P9 Z1 z
4 w! N0 ]9 H# R: V, A8 f; ?& Q
俺的意思是:3 ?$ v8 ]  ]4 x
先过油煎一下
- H# T7 w2 I2 J加水
. [) J2 A7 i" L, ?# Z: d: H# J' s2 t9 ]

/ Z# N! c$ i- B7 Z. }' R酱油
/ @  W1 e( \5 r: R
0 ?7 j: E9 [3 m! C( i5 L
1 E6 L- z2 V" E7 Q: \! s5 Y; v0 f* S4 z  b) i$ D1 G; T
9 @* x: D4 Q* k  a  F# `, G8 h
花椒
9 W8 E3 A, d, d) G8 B* v% e* n八角
" M) d1 H7 D* K1 k. K8 N香菇2 t) O$ x: S- d2 L* ^- ?% \' ^
然后小火焖半小时左右1 d' J. d3 r( X6 r8 C

1 u( Q5 H1 \# w1 `: P- d! D' m% h呵呵。
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2006-10-6 16:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表, A9 b* J* w7 G& ^3 j' o

( {" B$ t7 S1 y- F2 m$ ~3 [二位果然都是诗人,嗬嗬。
3 S' k) f  d! ]( E! d( Y杀完鱼以后如何烧法才是关键!9 b7 d2 P( H" Z* j

0 W* f% d% j+ q俺的意思是:5 R" S# M5 [$ t+ c* z/ w! l0 {- {
先过油煎一下% a( s3 `* B" z) X9 N. v
加水
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然后小火焖半小时左右
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7 B# U& l- J/ g/ ]7 w呵呵。

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不愧是吃道中的高手! 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 17:22 | 显示全部楼层
会做饭的少女,那该多可爱呀!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-7 20:18 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表7 r% }8 ?$ f- I1 f3 l. h
# q3 Z4 _" y2 e5 i$ z0 Q
二位果然都是诗人,嗬嗬。
  O5 q, `, K8 S% W杀完鱼以后如何烧法才是关键!% o5 C7 \- |3 I: H( |, R
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俺的意思是:
* i& s4 c' d2 Z3 t  L0 q; t; z0 Z先过油煎一下) G- ~# s' d+ D& L6 P/ B4 m
加水
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然后小火焖半小时左右( S5 s) Z( Z, h( K" [

3 ]. M5 h2 g* S3 B! o3 C呵呵。

! ^' q& j3 ^! q; h2 c, F$ x# w加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 16:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的味道心情理论,与周星星做的黯然销魂饭,是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的,入味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-9 20:18 | 显示全部楼层
原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表7 @1 B: B7 X! e$ I8 x/ u7 _
楼上的味道心情理论,与周星星做的黯然销魂饭,是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的,入味。

, U4 f. ]! V2 V3 z1 L4 x3 i4 B* k没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐". ; M: n! n+ r; Y0 j( C
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 20:28 | 显示全部楼层
黯然销魂饭 应该是《食神》里的,周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下,还得注意防止席间喷饭。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
叮当信佛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 21:02 | 显示全部楼层
原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
* |% m( q! h1 A, m7 U黯然销魂饭 应该是《食神》里的,周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下,还得注意防止席间喷饭。
+ G; u/ C  z6 w0 t" Q( {# E) \
: Q6 o3 S" k) V+ L% D" ?3 M

9 {3 o  {. s7 [0 ^# j( w- E- Q哗,你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 23:57 | 显示全部楼层
原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表
# F# W0 |( i( g2 o& C* c$ i# R9 K; |+ m' c" x7 b$ ~4 u
1 T( H! R8 R. A5 \8 T
不愧是吃道中的高手! 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊!7 q; W3 W3 A3 m/ W3 m

4 {3 e; N3 Z( b
! F6 Z" l7 _  E) i% ~这是红烧,不是汤!0 V5 p' D7 w1 I& O* U
; Q& v& s' g/ K- U
鲫鱼汤的做法
# c8 t3 y5 d- K4 a* ^$ }很多
. [/ K4 ~8 [4 m9 S我只想说: B4 ]" \  N( E
一种
; ?% I0 w( i6 l/ w
' C3 i: X1 W, E9 ]' ?3 m( O简单到( H" K/ Y: ^7 Y: R* b4 n, Q7 ~
你忍不住
7 h) k/ Y* n8 p; ?5 ~/ c, B惊呼:
2 |+ D+ f) E+ w啊,连我这个白痴都
0 W& L, C% R3 k) z0 ~晓得
8 `0 R8 P2 }! M7 J! t) B
' w3 \  e9 i- T0 e
  D& N: ?: n1 v7 v

: b+ f2 C7 j  I4 ^4 m+ k锅热油,鲫鱼煎两面,入适量开水熬开,加豆腐继续再熬到白色。
( v6 C/ v- W2 X) x6 Z( E5 y3 b临起锅前,放入豆苗或者芫荽,盐,味精和麻油少许。
- U) }9 Y  I; W. r6 g( C
3 ?8 q  Y* a) H2 l5 [* {1 M3 {即可!
0 s$ x+ x0 _9 R0 x! P' @
, M$ j/ M- E: D; Z% S* i" L9 m: D" I1 D$ {
不过,楼主这三十多条鲫鱼,个头非常小,适合用粉浆裹后,用油炸酥,就馒头吃,那叫一香!!!!!!!!
大型搬家
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-11 02:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
2 G( m7 k8 d4 ?2 H1 s
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) H1 F+ `* w' y我只想说, e/ j* s8 r+ w: `" f2 H  y; P
一种) j3 r5 ^9 j$ r# s( D
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锅热油,鲫鱼煎两面,入适量开水熬开,加豆腐继续再熬到白色。
3 K& e" j1 H1 @* X* q5 i临起锅前,放入豆苗或者芫荽,盐,味精和麻油少许。* |: Q! U$ h5 g8 ?$ f/ y% _) V. b

# U. r$ b/ E& D2 L( f) o即可!
# p+ B8 h, F: a$ z) e$ c: @ ...

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即可?  h* W, f2 u, E! g* _8 ^. T

/ U7 J6 b5 s) d! [' d& |  s9 ]肚子/ ]2 B$ {3 {5 h; |$ `$ B
饿出: L( W. R+ u# R8 r" D8 |
胃馈疡. O/ C  M$ d' |

& M) }. S- K7 K& a0 e$ ^; B6 O还在2 c$ v. S, ~  o0 j& i3 Q
锅里呐!
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