 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒 c, p8 [' X8 _7 F. v3 R
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做法:6 V* u" V# H D1 \: L
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1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净; `% q* |& C) w
0 \; a1 H2 q( F" O: ~2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;; g" L$ O( U' F# e1 s
& J! X3 x- N! w7 e. v3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;
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4、辣白菜剪成小块加大葱节;
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" y: O4 p+ {' c+ I6 X, A: |5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里;
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6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。: d6 y: U" j V' B
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