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中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺

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发表于 2014-7-20 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺
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(一)茶艺的六要素------“人、茶、水、器、境、艺”。
: g- t& a7 Y3 y+ A  人之美,人是万物之灵,是社会的核心,人是茶艺最根本的要素,同时也是最美的要素。人的美有两个含义,一是作为自然人所表现的外在形体美;另一方面是作为社会人所表现出的内在的心灵美。总之人的美大致分形体美、服饰美、发型美,仪态美、神韵美、语言美、心灵美等几个方面。+ _7 @6 O: f, Q! A5 k* ?( e- j& u
  茶之美,是指不但要有个好的名称,还要求茶的色、香、味、形具佳。
! E& A" l. F8 U% ^  水之美,早在唐代,陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。他说:其水用山水上、江水中、井水下。张大复在《梅花草堂笔谈》中提出:茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。以上论述均说明了在我国茶艺中精茶必须配美水,才能给人至高的享受。: X2 o3 R; {/ Q
      器之美,受美食不如美器思想的影响,我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美。早在唐代,陆羽在《茶经》中就设计出了24种完整配套的茶具。近代,茶有上千种,而茶具更是琳琅满目。按质地分类,茶具可分为陶土茶具,瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、其他茶具等七大类。) I6 k8 u  k0 r  m0 C; P+ e% R. ~
  境之美,中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。环境美就是要求窗明几净,装修简素,格调高雅,气氛温馨,使人有亲切舒适感。茶道六艺,即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏。所谓人境,即品茗时人数的多少,以及品茗的人格,所构成的人文环境。品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪。品茶时好的心境,靠茶人对人生的彻悟。1 T8 m/ {$ n( q7 U, b4 |
  艺之美,主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等方面。& t* {# E  r  ~% t0 z2 U
  总之,要达到茶艺美,就必须人茶水顺境艺六要素俱美,六美荟萃,相得益彰,才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。
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* a6 R  {6 Y. z- W8 m) E(二)饮茶,以静为美  W3 W( b: `- B/ g) N, n
       品茶,品的是心香。品茶之静。当你的身心完全放松下来,你的心灵完全沉静下来。: u+ H3 t. x; ~6 G5 `. m+ A5 J% o
  茶道中历来讲究以静为本,以静为美的诗句还很多,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云:千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磐声。写的是境之静。& j6 T; r. k7 A% B3 g
  宋代杜小山有诗云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。7 X5 A2 \7 Y! \# l! j% o
  寻常一样窗前月,才有梅花便不同。写的是夜之静。
5 w9 ?' L- v& u8 B6 W% a       清代郑板桥诗云:不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。
+ H" t" D1 o5 |0 i  最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。写的是心之静。% ?( Z! a7 `& I: g' Z
  一个人独坐月下,对月而饮,以茶代酒,自斟自饮,不亦乐乎。1 o7 J2 L! [  \. ^) A2 K
  更有甚者,有多年未谋面的故知,今晚相遇,故交新茶,那样的茶话,在“一汲清泠水,高风味有馀”的境界里,是何等的甘浓甜润,意犹未尽长饮一夜到天明,是多么痛快,堪称佳话。
* ?; `3 @& m  W9 w# I$ ^5 H. y  卢仝有语云,“一碗唯吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生”。$ C' ]/ P% G3 q
  对于我,古书一卷,浓茶一杯,闻着茶香,笑对古人,足以快慰平生。
  h/ |" f- Z; `" j( u, s
( v4 W0 c( c0 M: m+ m# H(三)茶的专业术语
; b+ X" ]% z/ J       1、茶性
, g, r8 w- s+ s# V/ V$ S5 w1 B. N  指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
- E  r1 z9 F) Q/ a  F' X% r  2、茶质/ B8 ~/ z1 E3 v' _: I, v
  指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。
, V, `& J- B% |/ r8 p: x/ x  3、香气
, u- \7 U% j4 R9 E; @+ v  鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。
# U8 _& [  A& A+ T0 ]' K0 ^! f  4、苦、涩
4 v/ d! F% S) u9 n  苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。7 o0 v5 [: G* }: w3 c1 ]
  5、回甘
4 g# }  r5 B& S$ O1 E  U1 h  指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。
( L4 a4 S! O$ G- u6 y0 j  6、生津2 Q1 t9 Z2 A5 T5 O: ~1 j% l
  指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。( V7 H4 n& C) @8 \7 Q" ~0 n% }
  7、收敛性
& l9 l% [* }9 `3 a  品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。
( k$ t# K- n" q0 g& e4 b9 D  8、甘韵、甜质
, L" G4 p8 V3 U" a. N( G: Y  是甘与甜的表达方式。
# C0 H2 h- ]" w1 u4 r% \& |; o0 ?  9、水性: H6 ?5 |9 D6 Y" I
  指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
. K3 f/ ]% k& d; T0 N+ Q2 d: v5 r  10、层次感
8 H* f; b# z1 K) g1 L' u2 p. n  指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。, W* f" i+ Z5 B7 C" m/ L" W) F
  11、喉韵
9 a6 L8 N$ C( \3 {; q  品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。( ?, K* r. E% e& R
  12、饱满
3 O/ Q$ q/ U7 O, \$ ~  指茶汤物质丰富,而带给口腔的一种充实感。
6 d* [  L6 f: q  13、烟熏味0 e! j% F  T. @  F- u
  由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。
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北上太子  在2014-7-22 18:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2014-7-22 17:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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菩提树  在2014-7-21 09:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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发表于 2014-7-21 09:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2014-7-21 10:48 编辑 % G  @& X2 O4 W* G* J

4 H* {2 j' r' V3 N- h跟你学茶艺!
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 楼主| 发表于 2014-7-22 17:43 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-7-21 10:45
7 w, q( X1 N$ G) i3 B跟你学茶艺!
* ], a! z2 S7 ^% r
甭客气!大家共同学习茶文化、品味茶内含、探讨茶意境、提高茶艺术。
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 楼主| 发表于 2014-7-22 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下4 P7 \* l. d0 Y/ w

6 a& R8 X6 F9 ^JoyceAccSG  在2014-7-22 18:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下3 U! j/ o+ u5 V& |7 `4 [2 w
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JoyceAccSG  在2014-7-22 18:57  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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: l* R/ `& `2 g& F$ x8 T, k菩提树  在2014-7-21 10:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下$ [4 W5 r: s& `
5 J! Y8 [* \% `: D0 m; M) x
感谢姊妹的支持!届时,请大家品茶!
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发表于 2014-7-22 20:43 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-22 20:22/ [7 K" d* h+ d0 \! s+ B
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下* n% u% Y8 ]; j9 H* z+ W

* r( G% j, Q% \/ `北上太子  在201 ...

8 z1 Z7 J' ~$ Y那一定,盼着呢。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-22 23:14 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-22 21:43 9 y# {; x) p4 A
那一定,盼着呢。

! G5 K) J8 b) M$ w6 J请问,你喜欢喝什么茶?
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发表于 2014-7-23 07:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-22 23:14
2 {6 O+ `3 z  b7 J1 w请问,你喜欢喝什么茶?

; l2 [) M) b) p- u& \
! T: |6 g; Y: |* n# Y+ b! J5 `好茶
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-23 18:00 | 显示全部楼层
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!+ R2 j7 z7 e. G# b: D6 w5 ^
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还想品尝什么茶?& H+ l9 Y, q8 K) I) t; {2 a! y

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-24 06:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-24 06:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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发表于 2014-7-24 06:27 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-23 18:00
1 G# u) j2 N+ |那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!  J! y) L- g# ?
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...
$ q7 u5 x. u( a2 }
我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。
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 楼主| 发表于 2014-7-24 19:48 | 显示全部楼层
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JoyceAccSG 发表于 2014-7-24 07:27
. L0 I6 l! f4 ~, Y8 f& L/ `- X我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。

, j. @$ T# x" x, |: q, n1 h$ `  Y5 H通常你品尝的应当是名茶。+ x: D" `1 i- I9 c4 L  y
但是,目前的名茶,都被冒名顶替了。如,龙井茶,如今包括杭州市诺大范围内,都统称其茶为龙井茶之外,甚至一些杭州周边区域出产的茶,也冠名“龙井”。3 J* z- V5 d4 y: S8 J  {) a/ R# j
因此,那些龙井茶,根本就没有龙井茶的“醇味”,也不太好喝。8 J. c( s% |2 h' c) V# t
真正的龙井茶,就是龙井村的“那口龙井”,附近那块产的茶。而且,都应当是用豆饼作肥料种植的茶。
' R. Z/ v& W$ R' X* [因此,判断龙井茶,最简单的方法是,闻和品时,有无豆饼味。) G9 \# {" R' w* Q" O/ p7 G
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-7-25 07:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-23 19:00
8 ?9 y+ i4 K) t8 ?2 T0 j那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!8 B2 U. S/ j5 P! ]4 v
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...

7 o4 N' i- T: @1 {- w5 ~白毫银针. 请姊妹们喝茶,我迁移回Edmonton
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 楼主| 发表于 2014-7-27 17:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-27 19:23 编辑 $ {. W5 P- H% X- y9 O
# }/ k( E; q0 n# `0 P. m2 D
以下两种2014‘明前龙井茶,姊妹们期待喝那一种?
# V) ^( t/ ^; D(一)国家礼品茶定点生产基地生产的 《龙井村》 龙井茶
4 f/ L4 w2 D5 T) _  m
* z# I! Q9 d+ l+ E(二)《尚品》西湖龙井
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶2.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
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 楼主| 发表于 2014-8-3 04:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-8-3 05:34 编辑 " B/ Q5 _" Z6 ^: p) N- {
8 H9 M  N$ ]; N/ G( F
                                 泡茶的四种技艺手法9 L/ `0 n. q: p* z- R0 g
       茶要怎么泡,程序又是怎样的,这些对于泡茶者和品茶者,都是至关重要的。1 N& \4 P( G, x9 ]
       泡茶的技艺:
5 B* e3 j/ m9 N  Q       1、醒茶  x" |* o6 t, q, M; Y+ I
       醒茶就是使茶叶苏醒,焕发起茶的本质以便于冲泡饮用。由干各种茶的品质不同,因此醒茶的方法也不尽相同。冲泡黑茶、乌龙茶、红茶时,将其放入冲泡器皿中,用100℃的沸水来醒茶;而对于嫩度较好的绿茶、白茶、黄茶时将其放入高温烫过的冲泡器皿中,再用85℃左右的开水醒茶.6 N5 o: G+ H; U2 o1 m/ B
      2、浸润茶
# G* b9 I& H' z7 e      用杯泡茶时,先在杯中加入少量的热水,然后将茶叶投入浸泡,等到芽叶舒展,片刻后再冲水至七八分满。
4 ]3 U6 b( _6 v4 _. @# e      通常有上投法、中投法、下投法,这是绿茶的三种投茶方式,主要是根据茶叶的老嫩程度来选择不同的冲泡方法。
( N5 I' C3 O( Z  A8 w5 e/ H      上投法:先向杯中注入热水,约七分满,然后再投茶。适用于特别细嫩、紧致的茶,如碧螺春。外形松散的茶叶忌用上投法冲泡。8 Q: G+ y9 P4 ?
       中投法:先向杯中注人1/5一1/3的热水,再投茶,15秒左右后,再次向杯中注水七分满,名优细嫩绿茶,一般都用中投法进行冲泡。
  G4 ?: E) x" W' t$ t      下投法:先将茶叶投入杯中,再向杯中注入1/5一I/3的热水浸润茶,约15秒钟左右后,再向杯中注入开水至七分满处,稍候即可品茶。适合于茶条松展的茶。
; j7 H+ g, n1 Y5 y       3、淋壶" h* `% q6 @$ [  ]# x$ `' s
       淋壶,正泡冲水后,再在壶的外壁回旋淋浇,以提高壶的温度,也称“内外攻击”,选用紫砂壶、陶壶等泡茶时,淋壶是必不可少的环节。# e8 Z5 u/ ^" u" A
       4、高冲水,低斟茶
) x0 P+ ]2 e2 \% M. o       高冲水,即将水壶提高,向盖碗内冲水,水流不间断,不外溢,使碗内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。. M( A8 D6 b2 ~3 P7 Z
       低斟茶,出汤、分茶时,茶壶、公道杯等宜低不宜高,以略高过杯沿即可。
5 \) q  Z$ `% \+ |# Z. f
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 楼主| 发表于 2014-8-14 20:05 | 显示全部楼层
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茶 性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。( V* S1 R9 f' {  ~
茶 质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来表达。
& M6 y2 F. a5 E' i香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
$ R+ v9 E) \0 d) D1 ^9 Q2 q, ^回 甘:指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。/ ]; i2 {  s' X% H. t
生 津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。! Z8 n6 `$ e4 Z& X5 ]
收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。甘 韵、甜质:是甘与甜的表达方式。4 ^" ~/ ]  ^2 ], M
水 性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。& e; `2 d6 a! M' {: d) C1 |; }+ }4 N; ~
层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
7 K! a6 F1 y1 u! A# i0 `& l喉 韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。饱 满:指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
- K9 R+ I* _9 K6 w0 V! q. l- A烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。8 A: O8 I3 l* L$ z4 F
果酸味:品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。
9 \1 X$ i/ S" T: M酸 味:在揉搓后未晒干,压制时所含水分过高而产生。水 味:在储藏中产生,带有植物腐烂的气味。$ X" N" h6 p$ C
青 味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。+ ~) P0 T, R' S/ o% k# l! C
锁 喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会微觉不安、烦躁等。
) `1 D8 d! p$ ~( J3 j& D2 @1 r茶 气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 20.陈韵:经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。爽 朗:经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。
  B2 k# U! Y0 M舌底鸣泉:生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。
2 o7 D" M1 r  A; y药 香:百年陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。香气内敛:香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。
. k5 Y' d3 i! K茶水分离:茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水汽。% _, v4 v! U( {
入口即化:茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-14 20:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-14 21:30 编辑 % V5 W# |6 _. L! V5 E, ?
  @& {) c9 x* b# o* N
茶艺术语
% b# y% m4 a; r/ F9 G! e  n  c! J/ M
茶 米----潮州人叫茶叶,谓之“茶米”.“茶”与“米”,本来是两回事,如今人们却把它俩联在一起,是何缘故?这可就难倒了文字学专家了。有一说是:茶叶经过糕制之后,紧束如米粒状(这是“铁观音”的特色),故有此称,这种解释是从形象上来说的,也还合理。另一种说法是:潮州人嗜茶若命,茶与米不可分。茶之犹米,故日“茶米”。这个说法虽然有点勉强,可是却描出“嗜茶若命”者的形象,也颇为有趣。
' y! q! T: L3 P4 k) }" v( R1 w) K' ^; t8 r) k) r3 X+ s
冲泡-----工夫茶出名的最重要操作。虽然有了好茶、好水和珍贵的茶具,如果不善于冲泡,也会前功尽弃。潮汕人总结出一套“高冲低筛,刮沫、淋盖、烫杯、洗杯、筛点"。每一步都很讲究。 5 J4 C' J1 |; ^2 @8 l) ]! c
! I9 ?1 m3 \. C" `* _, P- P
潮汕工夫茶专用术语:, T% I5 v* g; d8 G( {" v  _4 `% a2 G
治器:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯
3 b8 w( {# r' f/ m7 |纳茶:乌龙入宫
: B, g& B* q0 [" k8 |冲茶:高冲低筛,刮沫.淋罐! F5 `9 b/ P0 T8 g
烫杯:烧盅热罐,洗杯(金鸡独立)8 _" a" {' O3 P$ X3 U
洒茶:高冲低斟,关公巡城,韩信点兵(只点三下又有称为凤凰三点头).讲究:低、快、匀、尽' e1 y; I4 I5 H5 b( K* n
吃茶:洒茶既毕,乘热而饮,林缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。乃曰:“一口为喝 两口饮 三口为品,工夫茶之精华尽献此中。据说是“味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今”。神明变幻,尽得工夫茶之三昧。另外,有的地方,冲泡绿茶也有:“一杯水 二杯茶,三杯四杯是精华” 的说法。
, A( Q0 I1 L- c9 v- V# T: r7 e: }4 m+ }/ E" ]9 G
茶具 5 X  f6 I4 ], s% s
工夫茶具,大体相同,但精粗有别。常用器皿有: 5 ]  N' N6 s  j5 V+ v
茶壶----俗名“冲罐”,以江苏宜兴紫砂泥制者为佳。最受潮人看重的是“孟臣”、“铁画轩”、“秋圃”、“秋圃”、“小山”、“袁熙生”等。茶壶宜小不宜大,宜浅不宜深。其大小之分,视饮茶人数而定。有二人罐、三人罐、四人罐等。壶的深浅关系气味:浅能酿味,能留香,不蓄水。若去盖后浮于水中,不颇不例,谓之“水平”,能显示制工精巧均衡。   E5 h/ d2 S6 A$ @4 Y! P
盖瓯----形如仰钟,有上盖、茶垫。盖瓯出水快、去渣易,潮人也乐意采用。尤其是,遇到客多稍忙的场合,往往用它代冲罐。但因口阔,不能留香,因此只能权宜用之。 ( C5 z9 O+ O0 S6 p
茶杯----以薄、洁为宜。目前流行的白玉杯为枫溪产,质地极佳。四季用杯,各有色别:春宜“牛目杯”。夏宜“粟子杯’,秋 宜“荷叶杯”,冬宜“仰钟杯”。杯亦宜小宜浅:小则一啜而尽.浅则水不留底。
+ h+ h8 H6 V; O+ z3 g7 M7 h茶洗----茶洗形若大碗,深浅色样各别。烹茶之家,必备三个,一正二副:正洗用以贮浸茶杯,副洗一以贮浸冲罐,一以储存茶渣及杯盘弃水。 1 R$ {, h) \: p( {/ \8 U# J$ a
茶盘----茶盘宜宽宜平,可容四杯,杯立平稳,取饮方便。 ; S8 p. k2 y: d# B$ A: Q5 Y& O) _9 v
茶垫----形状如盘而小,用以放置冲罐、承受沸汤。
, b& P, {4 ?1 o+ X' U水瓶----水瓶贮水以备烹茶。瓶之造形,长颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者为佳品。 ' Z" g4 c  }" Y8 M3 Z' t. h
水钵----多为瓷制,款式亦繁,用以贮水,并配椰瓢掏水。 9 V, p9 F- {2 z7 U* x# f
红泥火炉----红泥火炉,一般高六七寸,也有一种“高脚炉”,高二尺余,下半部有格,可盛榄核炭。
2 h6 |2 z4 ~+ U1 o2 G1 ^. [6 m1 s砂铫----俗名“茶锅仔”,轻巧美观。 5 A0 O" [$ I/ i+ \
羽扇----用以煽炉。
* t8 o8 P; p2 D* i- L8 K+ S锡罐----名贵的茶叶,应用锡罐贮藏。专茶专罐存放,避免混杂。 8 U8 n# l, L' g! C: w9 q$ ]
茶巾----用以净涤器皿。 % V# V0 H- X1 p% |* ~6 B
茶几----或称茶桌,用以摆设茶具。
$ {  I  K" C, b* D& ]3 {3 R简单的茶艺形式:一套盖瓯(含茶钵)、三个小瓷杯、及茶米,再加煮好的开水,就可享用了。 & U5 b. W( S  E$ r( p

; P* l: U- G! Y$ O茶叶的成分与人体健康
, R. @% N; t: c" z! F: O茶叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以绿茶的多酚类化合物含量最高,是其它茶类的2-30倍。因此绿茶的保健功能最好。细分如下: 3 @3 w2 A! N/ N+ s
茶叶中,含有各种有机酸和杀菌物质,有机酸与咖啡、尼古丁和成盐类,盐类大多溶于水,从尿中排出体外,可轻热解毒。
: I2 n1 O, @% t. ]# d  y4 V茶叶内还含有生物碱。如,咖啡碱等。可扩张冠状动脉,松弛肌肉,解除疲劳。还可利尿,是治疗浮肿的有效药物。
0 m- U5 L8 p% K+ [) c; R' z' f7 k& k绿茶含有丰富的维生素丙。维生素丙有抗癌作用。同时茶中类黄酮化合物,则有抗放射性成分,能减少各种放射性光线对人体的危害。 9 t" F4 z% s! E8 D0 I
合理饮茶,对人体的健康,是非常有利的。养成喝茶的习惯,不但有利自身健康,同时可以修身养性,提高综合素质。
, m" t/ w5 R( H, ~! \/ O3 c
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-21 05:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-21 06:50 编辑 " @2 [" ~5 b) W, w/ R* }  w
# g- X" W8 e8 T  W' e
      不同红茶,冲泡方法有不同/ Y3 W6 ?& g5 I6 H0 C
: j  W! }( B3 C' S
      红茶一般分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。在这里,清雅源的国家级茶艺师,就针对这三类不同的红茶,逐一陈述其各自的冲泡方法:
: [+ S/ }$ q# e' u% |! h7 S  z5 Y      正山小种的泡法:4 t8 H1 d' W7 c0 f% [# }
       建议使用大壶或大杯冲泡,这样能更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。! M( ]2 U5 q' u8 V1 m5 f
       将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,先闻其香,再观其色,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。1 T2 {/ p. @: }( h8 G0 H$ n$ d
冲泡正山小种茶叶时候水温的控制是特别重要的。水温的把握能够是会直接影响到茶水的口感。
) d( I3 U6 z6 B/ o5 V一般选择煮沸后,在经过自然泠凉到九十度左右的水来冲泡。第一泡的时间,控制在五秒以内即可。而且头泡的温茶,出水必须要快。
, o; e! B& q) x% S7 L7 X5 D9 S
9 e- d) b$ i( s+ @0 _4 h! {1 }, r    工夫红茶泡法:
, c% S9 l0 R5 B0 }1、取白色盖碗一个,3~4个白色品茗杯,茶海一个,先温杯;; g. d  H3 M3 Q. E* e: k" U; }+ f
2、取适量小种红茶放入盖碗,用少量沸水快速洗茶,再烫杯;' I, \( T& \2 p$ W: a+ ^7 Y4 H# u
3、沸水高冲盖碗的一边,这时会看到红茶随着水流翻滚,盖上盖子停3~5分钟,时间越长,萃取越浓味道越重,可根据茶叶份量、自己的口味等因素做经验性的调整;
6 R# [; U/ N8 V" G( Q# j/ v4、大拇指、中指拿住盖碗,食指稍微倾斜盖碗的盖子,把茶汤倒入茶海,再倒入品茗杯,八分满即可;
! _  Z' j5 h# g  n+ o9 a5、品饮,如果使用闻香杯则更能方便地感受红茶的香气。
" W9 Q6 K8 X  ^  i
; I1 ^, U6 `/ y$ `" z# Y       红碎茶的泡法:
! |, W! E; w2 N4 U) y/ S       红碎茶冲泡时应选用茶壶冲泡,用一块干净的纱布将适量茶叶包住,用绳子扎好放入茶壶中,冲入沸水(100℃),盖上壶盖即可。红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。+ r1 i' }- c- G4 F$ w0 g* B0 `
       以上就是,对不同红茶,用不同冲泡法的介绍,希望能对喜好饮茶的人们,有所借鉴。
鲜花(673) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-22 18:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?
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 楼主| 发表于 2014-8-23 03:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-23 04:42 编辑
7 D6 l* G$ E) T
冰雪缘 发表于 2014-8-22 19:36
2 [) i0 O. L4 o; I8 o' b  p- R谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?

. W0 L5 v6 W) F& X  c& ~# e( c4 Q+ f# E% Q. Q
      关于白茶,之前已经在“[健身养生] 中华骄傲:茶文化-----(二)茶的种类”,简要作了介绍。
5 |: x3 k6 @0 V; G+ m% \9 B, R/ y2 x! F! j
      白茶是一种“轻微发酵茶”,是选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成的。白茶的鲜叶要求“三白”。即,嫩芽及两片嫩叶均有“白毫”显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如,白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为原料,加工而成的为“芽茶”,称之为“银针”;采用完整的一芽一(二)叶,叶背具有浓密的白色茸毛,加工而成的为“叶芽”,称之为“白牡丹”(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者,品质为最佳)。
8 z7 ?, P' g2 V& E2 N' d       ( p- t2 ~6 f; ~9 F
       白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。
' Q/ C: {2 ]! O" ~/ H+ }       + g3 t4 y! J1 m3 ?
       白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。 9 s* E8 E# k- }5 g
      银针白毫属于芽茶;而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。
$ J) x9 ~, H) S. v      各类白茶名:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。
8 `/ J8 ?' a4 A# u8 y. `
3 s# r  L9 n! i* O6 N5 \* E      白茶,是我国茶类中的特殊珍品。白茶中的茶氨酸含量,比一般的茶叶要高出一到两倍,对人体的免疫功能的提高,有一定的作用。 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶。国内外医学研究证明,长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。值得注意的是:白茶属微发酵茶,存放时间越长,其营养价值越高。所以在干燥、避光、无异味的条件下,适宜长期保存。所以,经常饮用白茶,有一定的保健功效。& @' G( h6 Q# U0 K7 g
      
% y( r' j0 V( B) f      如今,在浙江也有“安吉白茶”出产。常常被浙江朋友,作为特殊礼品馈赠茶友。同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地,也生产有白茶。

鲜花鸡蛋

冰雪缘  在2014-8-23 07:59  送朵鲜花  并说:谢谢你,我没有很好的看,辛苦你了。我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-24 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-24 21:43 编辑
7 v3 e- v3 ]- R$ E! Y/ Y/ s
0 M+ M9 S6 R3 u5 x+ B9 F* [* V    茶道
3 F, z; T( }* {  \( D8 h3 h  碧螺春茶茶艺(上投法)+ v% T- z% k5 W

5 Q. e0 o, Z" }8 n/ f0 `  器皿选择:玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。
2 v# s; K$ @; z" E  Z3 V2 N: R4 R8 l- @) ^5 a: `9 q
基本程序
+ B, V0 P" i! O) I, P0 M* \% J1.点香——焚香通灵
, \4 p, J: B. c" o( I5 }" E2.涤器——仙子沐浴
  b) ]. C( u& m5 p" C3.凉水——玉壶含烟( u5 K$ |% {/ b/ z6 S, d8 g: e
4.赏茶——碧螺亮相
$ _" \! {; E1 B9 j5.注水——雨涨秋池$ E" u0 T, R- L# U
6.投茶——飞雪沉江" |7 K" m3 E9 i0 R: s5 ^
7.观色——春染碧水% ^5 E8 a0 W, b1 g
8.闻香——绿云飘香/ ^3 q: ?' E% S3 N
9.品茶——初尝玉液
3 `2 ~6 z, {' D10.再品——再啜琼浆
% C$ w0 {. e; m7 B# I! z6 E0 O11.三品——三品醒醐
+ q5 _" D2 n: C/ _% n12.回味——神游三山
$ r! s4 X; X& g' T  u
/ U- x  w/ ]6 g' k0 I$ L   解说词' o' }, w* _2 W# w4 D$ H( N
  “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为中国的十大名茶之一,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。  G9 J! C3 F: R$ w! M7 J" N
1.焚香通灵
6 O$ s: j4 ]1 _5 ?) ?中国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。
3 t' G& L4 Y1 }3 d/ p2.仙子沐浴% N7 E: u% R5 g" x9 F$ L) O+ i2 Y
今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。7 c0 P  m1 X: M8 f8 n  }( n8 h
3.玉壶含烟
8 [. g) }/ i- p( f' b" U$ n冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。
" v% [7 |& J$ I1 {. l5 p4.碧螺亮相6 p( L) i) j1 ^
“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
2 S. G4 B" Z  J5.雨涨秋池
+ y& S7 K! i" c+ M, s唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。: {' W# V9 T/ p
6.飞雪沉江
7 b* i( h/ D) S& f4 W: m# |即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。& V( I# w4 c+ r/ r# v
7.春染碧水$ C9 P% C; j- l0 e
碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。4 y1 Z) j5 n  n2 e& G6 _
8.绿云飘香
3 l" M/ Y; E6 x+ V0 _. Z碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。. C) J8 B6 E$ }$ R% g$ i, ^
9.初尝玉液. A( G8 B( i% J0 P. C  C
晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。
9 f, p7 Q" m5 W  M( {# S10.再啜琼浆
* y# j6 v# J, v7 u; m这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。
! B5 M: L3 K0 s  x7 B- O: o) ~11.三品醍醐
: q, I6 Q# Z- ?, \醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。
1 W) T0 p* ?  I' |12.神游三山
8 E5 b: f8 T: a. f3 j4 `4 f- l/ v
* |% c& S/ \# \) \$ {+ Y/ I: Y- @  古人云,茶要静品、茶要慢品、茶要细品。唐代诗人卢仝,在品了七道茶之后,写下了传颂千古的《茶歌》,他说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后,请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品,静心去体会七碗茶之后:“清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间”的绝妙感受。
( t$ c0 Q* m* W7 u1 |- a* w8 e% ?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-4 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        喝红茶对人体健康具有五种特异功效1 a9 c1 ^, q4 M1 ]) @; _2 E
       1.利尿功效" c! v1 G  I. \3 f3 R7 b
       在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。8 I3 _6 R! j( e$ N( n, ~# `
      2.消炎杀菌功效5 ]3 V) A( ^% _
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
; K4 ^  l3 M# I: c! K9 q6 {$ [6 Z       3.解毒功效% W1 ~" R7 m$ s" U2 ~- u
       据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
# O7 j2 e8 {6 X. m1 q: s8 t9 g      4.提神消疲功效3 _3 [5 c, r, w) e
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。+ E: P9 g$ W# C5 c+ p
        5.生津清热功效
# w: w9 Q  V) C5 B; |       夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。7 T) u7 w* ]' d1 K0 i
       此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
5 S4 d/ f! R6 h* L2 B. o
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-5 16:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-5 17:11 编辑 8 [0 Y" V2 ]+ i0 ~4 h( G

. b4 {0 z0 O6 b7 v, H, R2 [  }  m铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-15 23:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-9-16 00:41 编辑
" Y4 u4 d8 T* x
2 K4 @; y7 c8 T- B4 @8 v6 o- y[修身养性] 落雨  品茶   听禅
/ {! u5 W! F" e) S4 i丽人Jenny提供$ R+ v  c, c  m# s& |+ S

1 k( I( M6 [8 Khttp://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... isappinstalled=0#rd& [5 ?3 C) Y5 f8 x# w6 Z% {0 _

. F. R% e) [+ w幽远 清新 淡雅 浑朴 如云般轻柔飘逸
+ V- p; n5 \, T8 ]# D. l! v如一杯淡淡飘散的清茶
6 W3 W; t6 Q) I1 d8 x清新悠远 润雅浑朴 轻风徐徐
: K0 Q- ^% _' N: x- x, j2 S茶香袅袅 鸟鸣啾啾,
7 D4 x% ~. J: ^1 q8 x) A9 U反朴归真的大自然的声音。
" T6 M  R4 [) y% r# q& F1 H( o如一杯淡淡飘散的清茶! 3 s/ l0 p. A. m* n
相信这一刻你已摆脱了世俗的纷扰!( |& Q& J( N) n5 l% R- u. D
这一刻心灵得到了自然的净化与安宁!
. M1 [. j# }! b" I0 r- |岁月如流,人生几何! * D; I4 S/ E, I- j  L
如能偶尔享有像这样的闲情逸致,2 W( R% |& c; ]
放松一下疲惫的身心,真好!
- C# S6 Q! g1 a+ b5 @+ {' K& u! D& ]
坐在浅夏的光韵里3 Y0 d: m' W8 N8 N$ i- w
一个人,一本书- H: j8 i8 E% }0 D! U
一首缠绵的弦音! R. L6 W5 @8 r: L9 [( S  j4 w
此刻
- y  y6 ^" ^- \, ]2 o; A9 j时光是如此让人心动
& L! U* Z' D) J* C$ O, F, P+ e风儿是如此的轻灵
1 G$ J  ^5 N" ]我在等待+ z7 ?% {' r* z
等待一场纷飞的细雨
* i5 m! g) Y! P4 K+ e/ `轻柔的撩起季节的衣襟
4 S6 X8 z/ `# I洗涤内心的繁芜
; v# M8 a% @7 ^& g4 H5 f( S! O, |# \8 W# A
关上门窗+ f8 J5 z# p3 g, L7 h# o
将所有的喧嚣隔于室外
' ~8 a! L" W0 p  ^( E那些阑珊的灯火
+ Z9 B5 e. R' x$ P) @; ^. R& J7 D% e就让它兀自明灭
) y' u' Y$ O: s) R; w$ \- C+ E不去问,今夜2 v; d: d  C( Z% H& ]6 X1 G  W
它又将去装饰谁的梦境
! l/ R5 H! [& i3 ^不去想,经年过后. t7 d$ j8 s- D& E
我的名字是谁一生的心疼  S0 d) e9 |. l- y* T. |

3 w( L7 m' t8 m( t9 Q静静的坐在时光的角落里
4 E2 p, P) V6 y  x反复的播放着一首纯净的天籁
0 u7 H, ~. \, H. z. B, x依稀中,仿佛听到0 L$ ~: g1 _& }# l4 `
那淅淅沥沥的雨声' d/ Q, q9 `8 |/ [8 h( p$ C
顺着竹叶清晰的脉络
+ h5 b9 }  Y, g5 M缓缓的滴落尘埃,浸润心灵
4 r% l2 f) L! E! q5 }  S' H那些时光走过留下的静好
$ b1 t8 [/ z$ c( U/ N& l: y在雨水的浣洗下
# B, Q* ^0 }6 \  y; q如窗前青藤的垂蔓
/ d  c& v/ ?% E% u9 D旺盛成一片葱茏
9 e- R% p* ^' @( q8 ^: n
/ H3 ]/ X; y7 A4 E3 N时光如风
9 C- W5 A  C& L7 z匆匆的滑过天际
8 i7 j- g* }( J; Q( [6 |8 A带走了昨日枝头的美丽& A6 L- j. n  B4 h1 ^, O$ M: g+ ?
置身于这充满了纷扰的尘世中
% Z# H  }' H$ U0 z4 {总有许多无法把握的缘份4 W7 y# r; h9 b5 P9 Y# T- {" _
无法驻足的风景
9 ?5 F2 t# ?  r2 \, F+ a7 g% l6 S: x5 S4 E快乐时,忧伤时) x; L% B7 [- c; R) o% Q
我们都需要一处角落来栖居灵魂
7 ?. y5 V: O; o一处老旧的庭院
3 f7 r- s- {* z一盏温暖的明灯
" A: q* F3 c, }' B0 m" ?亦或是一段弥漫着烟火气息的文字
) J5 G8 i4 A6 B) l$ E都是抚慰心灵的甘露
$ s! h% n3 s& m7 h都能激起灵魂的悸动
8 w/ V/ v9 z0 s2 `2 {# g9 J
2 ~2 S* s: h+ w. j多少次在人群中寻觅+ g. l: G  I* N! m1 u& _
寻觅一份灵魂相依的感动
. c0 E1 X9 T" v+ l& D1 W却在渐行渐远的光阴中懂得% j3 i8 x9 e* L/ J( b  ?" Y0 E
有些路,只能一个人踽踽独行
! T2 f/ k8 d9 K  b8 R有些风景,只是一个人的云淡风清7 v8 X2 W7 D$ `
莫名的,喜欢上了安静3 z  g# h0 Y) `% q: O- z
喜欢将心情包裹于一席夜色之中" Q" N1 B$ q' ?5 y8 ~, n
安静的敲下寂寞的文字2 R2 j; {" d9 L$ Z1 }5 ]9 A& W
微笑着触摸自己的心灵
4 h, i" h" o7 ~+ i5 z有人说,寂寞是一杯苦涩的茶/ V) \0 \6 U% f: E9 R
可你是否品尝到$ a4 [0 w# ]( s7 H+ {' J
它微微的苦涩之后9 x! l3 S# c6 \1 N8 P, S) u
还包蕴着一缕淡淡的馨香7 [% c/ s! M" e
有人说,孤独是一首伤感的歌* z3 f2 Y3 Z5 Z4 D: b
可是,跋涉的红尘中
8 F# a7 v5 \4 }/ [. H& W谁又能永远的陪伴在谁的身旁
! t0 |" u+ E! }* l* D; M许多时候我们要学会享受寂寞和孤独8 F+ n' ?3 X. E: e2 ]$ z; A
让生命在沉寂中学会思考4 x9 K" E9 x3 o
让灵魂在独处中得到升华
: F: h" E- A# q- C+ D8 `+ C/ r0 u. V, t4 H( G. \& I
听,有轻柔的脚步声姗姗而来
8 M: Y1 V+ Q# o& J& M如丝的细雨正优雅从容的2 L! {0 ^$ ]' I- v
在深灰色的天宇中氤氲着
7 s' B8 b6 m# _" T! h9 ~缓缓涸开一片迷蒙的梦境$ F( O6 A5 U1 s7 l9 c  |
多想,撑开一把多情的小伞
3 g& ?1 I  k& L+ m; f0 z4 P4 e轻轻的走过江南芳草如织的苏堤
" \6 t, P, F5 s2 R8 T/ V倾听古老的石桥于流水的呢语: l) M9 K9 a3 v& w
领略如诗如画的水墨风情
" s; N' h8 j' `5 a- S* n' c让驰骋的思绪/ c  Y* U" `9 }' e7 m) Y. W
随着清风,随着细雨+ B% D8 L% a% i; i$ u* y' ?
一直飘过青石的小巷
% S8 i, D6 @+ E  g) R飘过云水之巅……* ?+ Y: U# u4 @. `3 T; A! q& V
+ q, G% u- a& ^! V& _) X. S2 ~4 P

6 D- Q& h; z8 }1 K: L5 ]% o0 a不知道这一场雨后
6 S9 O- n. N% J7 G( p7 N, ]又会凋零多少的落红
; _  [3 _: }( d( b( t$ b! s或许光阴的故事总会老去$ b+ h# B+ J' t, ^& `1 W3 f- S
过往终是回不去的曾经
( V! _* [. ~6 U" p明天的风景
% P7 {) i  m: w0 l不论是花香旖旎,# ]( T9 H) Y2 w" h; |: Y1 p& a
还是细雨蒙蒙
3 @6 Y! R2 c; ?0 t$ U8 a我们总要学会微笑着- S% n, }+ w! z4 j1 r, W
捻一缕花儿的馨香+ ?- \$ B9 ^" @% r& v' C* d
将过往的风景; J  i5 p( C# o0 q1 y
描摹成心中一朵永不凋逝的春红
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
【金骏眉茶艺十八道表演】    http://www.zisha.com/video/catalog/1310.shtml
. G8 }# Q9 }( A3 s. y, {& `6 d
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:43 | 显示全部楼层
视频: 中国八大名茶茶艺表演
0 ~& G3 \2 C& ?& C3 O  ~% Ahttp://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -87.4.27-1.8-1-2-26
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 乌龙茶铁观音冲泡方法 茶艺表演
* e3 p3 t/ O. I( h' ?, B& t8 U6 v- [. h7 `; U& u& }9 ~
http://v.youku.com/v_show/id_XND ... 1-103.3.1-2.1-1-1-0
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:46 | 显示全部楼层
视频: 真正的茶艺表演
/ k1 q/ u# h2 D5 b' fhttp://v.youku.com/v_show/id_XMj ... -1-87.3.7-1.1-1-1-6
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-18 19:53 | 显示全部楼层
视频: 高级茶艺师普洱茶“感恩”茶艺表演 高清
+ Y& X/ P+ a! T1 R3 f, h$ P
" v0 X6 S  [$ j, z5 G$ fhttp://v.youku.com/v_show/id_XNj ... -95.3.11-1.1-1-1-10
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:00 | 显示全部楼层
视频: 《说茶》第266期——紫砂壶(上)_MPEG' P0 L2 d& H- y; h' j, H
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... 103.3.17-1.1-1-1-16
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 《说茶》第267期——紫砂壶(下)_MPEG  i; [. G% r2 I8 F3 c2 ?
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.1-1.1-1-1-0
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:34 | 显示全部楼层
视频: 新手入门必看《紫砂壶的选购》-荣宝斋陶艺/ s* G* L: Z- O9 r: {- ]! s, w
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.8-1.1-1-1-7
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