 鲜花( 59)  鸡蛋( 1)
|
% r! e( l0 ?7 ?4 V- |: ]7 L3 ~6 o5 \. S3 n/ Y: J2 ^4 k
) v* g7 _+ t2 |& I/ I活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
; b7 T& U$ w7 ?% |, S) o6 \$ o" {$ i' I! E4 r* d6 q' e$ v
3 I# g' q8 o: c# d5 Z
+ Z( F8 R+ B4 L( o* N玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant
% n1 y" Q3 U1 B9 i7 l' M0 d5 U; S: D& {0 n' Y; v
地址：555 W 12th Ave, Vancouver5 Y: s/ s! e8 ]- \
电话：(604) 879-8038) V+ l! I% w3 k7 q6 D
# n$ C* n4 [6 R8 {2 ^- v3 K
5 s- K! w2 R) G( Q2 s
推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。. p) t" T6 C) q! l4 C- ]" n2 |
+ f$ ?; Y# }. O! o5 Y! s * `4 W; [7 Y# N# ~# z
4 a3 X* T% y5 w2 l; ]
海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant8 T8 E6 P: k ~7 W( f
3 x* e/ t5 ~$ _
地址：150 - 8888 River Road ，Richmond
| K5 U% q ]% d, V/ F" O! Q电话：(604) 232-0816
- s$ W, J" B4 L* M. i; V0 e# y8 `/ d1 v# R' f7 h
' E% e* H2 s6 [+ K( H5 V6 V推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。
1 D2 _# O) U7 E/ `) K1 e" U$ ?
5 A3 M8 a- L3 b% E6 o, \/ R
; `5 C# R# H+ m$ z$ i帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant( ?5 N! S3 e$ j$ p5 P. p
; p4 V9 M1 }& b& Y
地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond
' B+ A9 r% d Q: L' {( O8 u3 n电话：(604) 249-00805 n$ H0 B$ O3 k
+ U, u" p8 N7 d0 [6 d. E3 o& o
4 n0 a7 `8 j+ R9 K9 r, Q9 t
推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。
; V3 x. g+ X' a0 @$ T' O* u9 \8 d: {( x
1 K/ K1 D; I# S0 }7 c* I6 }' Z: ]
" I" ?: Z, N! K* ?( K# s龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant
; H8 _- n# t* v! p6 | e4 S! l. _; X- c
地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond$ R4 l3 `* J7 B5 q
电话：(604) 207-98883 o( a" J9 H# N6 _/ U6 g
& K6 V6 c- ?0 O9 U( z* b X: I
2 W9 G4 p6 A% ?( Q3 s推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。
- [5 R# v8 x, d% _
" D& E5 @0 i1 J# P: F 4 Q7 G) q6 a* t
* \: P% e4 `3 X' K# G钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant: W: [) K( P6 Q" H' |
: K$ Z4 {9 [3 r4 {( W地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond1 i/ b* [3 m4 W
电话：(604) 303-9739
w S* s" b2 ^# b0 \ b: @
7 a8 x' a" ~2 Z9 B1 o6 Q8 @
6 V. I1 e" ~9 v( Z! m推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。
$ C' x4 {: k$ S: R' ]: N" l! X- L+ H# ^( D' f6 s& @4 m' ~
, V: d5 B2 |( O3 f
9 u: A2 N3 e$ M# ^% \2 m玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant
6 M# J! k' G6 I1 ?) @: d/ { w; U* E3 o5 F
地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,; j* R0 R; D1 ]+ p, Y8 b1 g h
电话：(604) 249-0082
+ M5 V4 Z7 ~1 @! B9 M' o
8 C# }5 D; B& s) f3 }
! _+ G* A3 Z0 b, y% v7 T' x推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。
7 v$ c7 w. S/ E$ H2 W4 r5 A# b7 X: }" w+ \) |( [' ?# r9 n8 J4 M% w0 B7 v
- f2 J( v$ S |5 w. V
2 L3 B2 k1 T+ }2 u6 A! r
新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah/ v2 k! y ^) L6 H" C3 {! t/ a
1 k7 d: v4 x, p4 P地址：3888 Main St, Vancouver,! p( R4 y4 k$ J; ]' z, n3 R" J
电话：604-872-8822$ v' T3 w* L0 g! o2 ~ u) Z
) \* i1 s+ ]5 |7 z: N- T
K5 k2 I9 [. r5 N5 e" P推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。6 \6 V, @& l% e* P" n
4 \, i/ y7 m! p3 l: C% a! r8 o
2 K; s7 V' J) ?' _2 c
尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant
% D; N0 [; p* K/ S, D. w) T7 A1 M" l; P3 f* v
地址：8766 McKim Way ，Richmond,
% U. c. h& Q- N" Q' G电话：(604) 231-80062 h" |& l+ C6 [6 J0 |6 @
( A+ v4 I8 P `0 |
' H& C2 z7 S1 ~) a0 Y" c/ {
推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。/ x& w4 g9 a7 V; {. \8 W
/ U) v8 l; Z) I# ~
9 S D) V* Z* ?$ R4 S
" b4 ?- e+ H( d& K! }7 T半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant T) |0 I: }7 {3 P p) l; t
7 P/ J/ L6 z' k& b* f% z地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)
& r# r, r9 E0 r4 ^7 E4 Q; o电话：(604) 428-9999
9 E3 J0 j4 H F! `( E, J8 U- @- ]1 G% J
0 D* | Z' X; N) s% Y, K0 o
推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。3 R9 W, w% ^. z( x6 w& j" d
w# m C# O, L3 b) ^温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序
; K1 B- \4 Z) w. V0 `1 F2 Z8 L
+ m- I. C. x. Y' [7 N* j舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap): X6 ?! R# Q+ x% B# s; c
7 \! u% K* ?2 {9 r
|
|
狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
