 鲜花( 59)  鸡蛋( 1)
|
* G+ O, y# c) h5 I
7 q# }8 k- y! w& G7 g4 _" o
# d4 S( K4 i/ N+ G8 S' P" c" o7 v8 {活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
* f" a. z4 N. h7 F( a8 u/ i8 ?/ j8 F1 }9 L$ p* u, Z8 k
, x& A7 D5 K7 \0 v
- f. n5 I4 H( v. ?# p
玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant
7 z* C# n+ v3 ~0 T, X2 b0 F0 _" P, w) N( F# u* S1 e) a& E
地址：555 W 12th Ave, Vancouver
3 y/ Y J/ f4 Y) J& p8 E+ h! V' A电话：(604) 879-8038
' U% U* D; B7 T1 \; R( a! R4 K8 E2 ^8 {6 {
! ]: ~9 Q5 y0 `/ {6 [推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。- |* n8 H5 ]8 t( x; S
+ f% e2 C4 C- l$ w: y1 D- `
$ ?- ?/ f3 d, O
& F; l" }+ |0 \5 y+ F& b4 r, p海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant
# X3 X7 f% e S! O. f% Z$ @( d+ X+ m3 t4 o: m" Z) F
地址：150 - 8888 River Road ，Richmond
. w* _+ R6 a% O. L5 `) a* K电话：(604) 232-0816. [4 ^2 m1 y( | t
8 ]$ f3 e6 S0 p; l0 V+ E
- [% s8 f0 g' m. U) S推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。
Q9 e& Z5 l# b8 N' I! E* P6 K+ W7 U7 N& q3 W
! [7 _% o5 J' k! `. a* u# M. u0 ?
1 H3 Z" a1 U: O i帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant- A* U l9 {' I# R8 z: N
9 ~+ _: ]: x% e/ ?; z地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond
9 n1 M$ h% f. S! ]电话：(604) 249-0080% |3 {8 H# _# o3 D: V" I
- f+ P* `( E& |# |; a6 g& M; g+ v: b" R) Y4 c( W
推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。2 p: p" z' V3 K% S0 Y
N+ ]$ `8 M, s9 ~3 s6 Z
$ L( a" c+ [. n& S2 y; [# g, g- d2 y/ F. X$ D
龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant
' K) K5 d K3 W' {
7 i3 w( g/ J/ i- H; x地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond$ `" {5 d' D* Y* ]
电话：(604) 207-98881 P. _% w& B4 q2 l5 \4 \! x8 z4 r
3 p: L$ {: q0 K5 g6 v& y Z/ M
( L5 _. \1 i4 i推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。8 U1 k# K& p1 _: h+ G7 L
& L3 h' m1 X: G 5 C$ M& s9 K0 r a3 S4 k( O
7 p5 n$ C; E3 A# D& e5 K( W钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant
8 U: W8 O' Q" B! r4 k1 N9 T0 p: ~% H) n* ]( y6 e) }
地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond1 R! f$ c$ l: o5 G a9 O, \, T# O- p
电话：(604) 303-9739& z1 h- E5 }( O; c
9 |3 N& }" o$ D; {/ q
4 g2 J6 M' }3 J" \! w/ S
推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。; F n2 u- V$ g* W
' ]6 n5 b8 P4 s- D! t- f, c* b - g" I; _+ Y# T6 c( Z. V. M
0 d& `* @, x1 D1 e; f7 M
玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant4 \+ G/ K) l0 [5 b" S
5 Z2 W# P& d& W; s8 l' D2 b地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,
: M% u4 M; d: p: ]电话：(604) 249-0082+ M1 W5 l3 |5 o7 g4 `# ` g+ o2 m
: [3 c3 y& P+ h) ~; J' S
! O3 |* w+ ?1 O% A! D" A推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。
' L; N; j1 x4 M# Y( S& O6 J: p% i
) T" Q3 u9 Z$ B# X ' R1 u% C* o# t1 M o6 X" L/ l
/ p# e. X# }4 W9 x/ l$ N新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah
5 v9 \0 [" M, }; Q/ y6 U8 }/ @* M7 W! A/ ] U0 M
地址：3888 Main St, Vancouver,
& s9 G' R) d9 C, N8 M! O电话：604-872-8822 \' v5 V1 C2 x$ }# w9 t: r+ T
- b k6 @' u" V8 f k1 t
3 u* Z- N7 n( k0 R, G7 j
推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。* r( r$ p b: a7 O8 H/ Y" `" E
' U5 B% c# v! ?, h
# o6 A, f2 [' U5 x; z尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant( p& ]4 ~! d1 w
9 L9 ~& X( t E( T" b3 Z2 {
地址：8766 McKim Way ，Richmond,- C) {9 e6 x. I/ V( L. p" P
电话：(604) 231-8006
|( R, F0 c9 V% }0 o! }8 c9 c. Q( P3 s5 B+ [
! t/ O2 N( V0 E; `( R2 m- y
推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。2 _6 W. ~/ f* H0 u' `. A
+ o2 c+ q- u: k1 S8 D* _# E
) {* b3 I+ g$ Z( Y5 k% A/ q3 a; d( E+ N4 m: K6 ]
半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant. y# a \1 f; j) |$ Y
4 z: t3 e- a5 t5 Z* f5 S; |
地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)
# v' H0 V5 f/ j: m* r5 H9 K( ~电话：(604) 428-9999
3 K# i" O% Z) B/ i3 a9 C7 U, M: j
1 U& g- ]# N0 t9 c0 F
1 n2 o( V7 P/ T3 G5 T! i1 x# ]推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。4 Y) J8 Z( F: h; `
# O" p# T* s- r( W) Z
温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序
2 U1 X, G0 G e3 V1 @. Q2 E1 ~ M" z' ]6 c
. c% h5 |) T( O% [舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)' N* ?# w& W' b
/ }6 d* R. r& V9 S0 ~
|
|
狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
