 鲜花( 59)  鸡蛋( 1)
|
# b) z# }. _: f8 ^# t% V9 G
* _1 I/ ~- v" v' a; ?. l
1 _1 B' ]6 z$ U) }+ r# G活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。8 W8 z: s' d9 E5 B9 T: p7 f
1 ~: R# E: A" X1 a . e7 X+ m1 c9 C6 \" J! v: r
! c# E5 s* ?6 X# r( a
玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant6 S5 Y, k7 b4 t- {
t0 T T8 x2 \3 Y* T
地址：555 W 12th Ave, Vancouver( h: Y# S# w$ `' p
电话：(604) 879-8038
5 d6 w- [, {! S9 r4 P% |6 C
# \ p8 |4 ]& ~5 d
( l3 I( i N' z+ U推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。
7 ?8 m, C3 p% ]. A2 |) Z
/ _) q5 K5 Y9 |0 \" C5 i: U 9 q$ y n+ K! K1 g
, a/ @7 ?; d; Y; u: h# z& \6 g. Y
海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant
1 S7 E2 K; d! S3 m$ t" ~
: C( r' d6 L" `- f9 @6 v* H2 [地址：150 - 8888 River Road ，Richmond. R+ M5 p- F) c2 S, h
电话：(604) 232-08160 X! f0 W. l; e/ y" v
, a1 Y7 R4 z. x a% s$ B* }
. s9 c' W& {7 E; n) l% [推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。- X E! M* l4 F- ^9 i7 y* M# V' y
: K4 Q+ j' P$ F" O$ F7 I
. G/ a; t7 w. t4 ^* M; A8 J4 _$ L* }- Y& V7 A0 O6 N: _
帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant
. \ g" `' {) U+ D8 b
3 P# s. |+ k- F地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond! L1 P# G8 S+ g; j0 h
电话：(604) 249-0080, n/ d+ ^1 M7 y. G
7 v& G3 L1 F9 S. M
+ ~3 A! }! J% ^" L8 E推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。
+ E8 h, G. ]7 C4 d- `: F; G4 a; j/ o+ e. H, f
2 w/ [- v1 z. u
/ X6 x9 E# F8 u5 H2 v! b龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant- e" k% c% e) j% o
3 h, r3 ?* e* {地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond
* u# |) {* C/ i( b电话：(604) 207-9888
' O2 p- X) x! j3 V
( L: H4 P& t9 k( F8 t" t I
5 M: i: f7 P; Q推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。: ?$ C x- b; \. I7 |
8 N2 Z b- m3 Z, v' `$ y
0 o1 j' ~2 Z6 @4 j
; d( c1 R% H$ x3 ]
钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant
; S5 H/ y* o4 z& o. R3 `7 W" ]: z! O4 `" A) L+ v% `4 G
地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond" |& Q0 k3 E; B ^: C/ M' J* R" v* j
电话：(604) 303-9739+ K1 T0 e( R* ~( W7 k+ m
7 I0 C1 c1 \/ O0 s& Y3 ?7 D
- j% J1 j/ i2 s! v, i推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。
* B J+ \: P% l- S- q8 V8 r/ Y" e4 I/ t) Z( w
4 E# g: j( s5 L% v: S& N1 \
" r( u+ x+ Q; T7 @7 l9 {* K$ K; ?玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant0 k+ ?! T$ s* X
- B9 f) P! r7 p% \
地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,1 W `4 c* T$ x$ i0 C7 k
电话：(604) 249-0082
; O3 g2 L" l6 I
' q# M. j1 _: c( n. M: R
3 e8 T9 g! ?$ i; X# _推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。7 H0 G8 ?/ ]* U3 v$ a3 @
, U* U6 l/ x$ }
) W% w M1 l c- K8 k5 v+ f
4 i# q0 s' u6 i1 |1 u3 T
新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah
8 @2 a- X8 j" s5 g1 L9 I9 v# L$ A( W
地址：3888 Main St, Vancouver,
; s) n; O+ K! ^' Q/ q# X+ n电话：604-872-88221 N, g8 x! v$ B9 ~" Q4 F1 J1 H2 k
( |. [# t9 R3 T6 v4 l! e8 S# @" B
9 ]4 f5 Q1 C' }# t5 J推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。9 s. X4 p$ b5 a* u# X9 Q1 |/ W
- b3 s0 u( X& n
3 g" Q# F- }: O* U2 J2 o T尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant
; F' p& L! `1 `/ Q3 O+ i
4 }1 W( s: j5 G5 k1 p, ]地址：8766 McKim Way ，Richmond, S: S4 g: D* h5 @) o
电话：(604) 231-8006: j9 n: G F7 v" L) s" j
* j/ S2 T4 S( [ j, _
% z8 ~4 \4 e! S0 F$ j$ ~8 \推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。
. w$ z# U0 p' c7 _# U4 V
6 ?( Y5 n/ E7 S9 F/ O5 Z7 H 0 U ?( _+ ]' N" f; c: `. D2 v
/ ]6 h6 k3 ?5 V$ u. a
半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant1 c& i, G: L# a$ e* A
" {' Z$ A2 p9 G1 o地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre) m: W! B5 ]" x. ~# W5 M& S+ o
电话：(604) 428-9999
, A8 p0 A: Z }- q1 Y+ o- \5 K; ^5 L5 w/ O9 l
- I2 z- f# i* T* ^7 \ s" y% q推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。, v3 ~# [% k. b0 f/ P
- B b E" g K' F! m$ ^; L# I
温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序& g) A4 Q5 q6 j$ b
! ~' o. }$ d& I$ i% v. b舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)
1 G8 Q$ m( e- `3 L. ?$ q% j
9 h' v- r1 B+ i1 N- v' D* v7 O, @ |
|
狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
