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来自熊猫大厨的养生推荐(转贴)& n$ ?; s5 S5 K! E
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一、醋泡黑豆
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, F, O% N+ M7 Z+ G8 V: Z醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。; M& u0 K. R5 B! G. _7 Q
原料:黑豆适量,醋适量。
1 u" q! ~4 n$ f做法:
4 }9 P* g/ h3 Q; r | t1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
0 f8 I, X0 M4 Q) n- R2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。$ ~9 V* B3 S0 F" V7 P0 g
3、放入容器中,在通风处晾凉。$ H- d( g4 l$ m
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)# s( l# r! S$ r' Z( m2 t j; x& s
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。
2 F- V' N5 [( m! T e ]% o8 _( r! I食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。9 P9 |) w, s! q! R, X
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二、醋泡花生0 H( P4 |4 J0 W" v! m( F& a) b
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醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。
8 @' Q- e( G+ [3 x9 ]% H$ n熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!6 B5 o2 q: r! J B7 d
原料:花生50克,醋半瓶。+ J- i# P+ M) O8 |5 o( b
做法:
% G" t ^4 [7 G0 s% a1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
8 A, g$ r+ n0 k7 q& h2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。
1 _+ V& y; D. i1 b V% q8 m3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。
: [; y s4 V/ ?- F) z* k; O4、大概一个星期就可以吃了。食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。7 b% j$ M4 \* U7 W
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三、醋泡姜
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根据临床研究,醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。 ?( z. h, b1 V
心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。
+ d0 g% }! ?2 {/ T: u原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶。
$ G5 N2 q- A% F2 n( l3 t% Q( W做法:
9 A% ]3 L) \/ c- K1、生姜切片。 C; w1 L5 ~. q- X0 C
2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。1 T1 R8 |2 @5 f0 o9 n
3、醋倒满,没过生姜。
5 A [, }8 ?, i2 W( e4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。. N( R2 h- X. J* H( f% J* v
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。 t" r4 ~! f6 I- D& w7 ~
6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
+ \, h$ I' H$ L/ s: }食用方法:每天2——4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。2 z C% b* z6 p& N& x, f
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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