 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑 $ ~, \9 ~: _, V, K
4 v2 v- {; s% z, a% _7 m后院和前院长满了野味~！
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' P6 z& O% H4 u蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
+ B" N# }! `+ U挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。, h) Q, ~3 D5 i/ j/ f( k+ w
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苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。, s" I3 ^6 d ]# a5 v
李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。
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& N# o, x; d, D+ S- T4 f$ ~' H( Y不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！% Y, C: U5 S4 k
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美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可 |
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蒲公英
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狗仔卡
发表于 2014-5-20 08:01
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