鲜花( 724) 鸡蛋( 6)
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wlwlwlwl 发表于 2014-4-21 12:35
" W1 }, {. A$ P% M' c在“前提是对比(抵抗杀草剂的基因改良大豆)和(非改良大豆)所磨出的豆浆”,其成分大致相同。比例会不 ... - Q6 g- b }, G* d6 t
这个成分大致相同,我可说不出口。
$ A6 K- E, G v如果是引入抗鳞翅目昆虫(Bt蛋白cry1Ac),比如由孟山都公司研发的MON87701大豆,ON87701×MON89788大豆,都引入了BT蛋白。4 d' i2 D. k3 f! L
和榨油不同的是,前者是取得大豆内的脂肪,成品豆油的蛋白质含量远远少于原料大豆;而就目前磨豆浆的工艺,我看不到后者有什么减少蛋白的技术存在。因此如果使用上述转基因大豆产品做豆浆,接触BT蛋白的可能会大大增加。: y1 F. O' d, O, N: C0 T: |
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: A& C9 B& m2 a1 [# |3 i4 ^! I* d
那么只增加除草剂耐受的大豆呢?因为不知道是否引入了不同的蛋白质,所以我不确定以之为原料的豆浆成分有无变化。+ z) H% G, T: o% g
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这个豆浆并非我提出的问题,但是有趣的是,随着讨论,某人的话语从‘对比转基因非转基因食品’到‘对比豆浆’到‘前提是对比(抵抗杀草剂的基因改良大豆)和(非改良大豆)’,这么多定语一路加下来说明什么呢? |
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