哪儿买铁锅好？

halibut · 发表于 2014-2-19 19:36

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake · 发表于 2014-2-19 21:51

本帖最后由 kingsnake 于 2014-2-19 21:54 编辑

我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫 · 发表于 2014-2-20 00:58

求分享。

牧马人 · 发表于 2014-2-20 04:28

国内带

kingsnake · 发表于 2014-2-20 11:02

本帖最后由 kingsnake 于 2014-2-20 11:04 编辑

犹豫发表于 2014-2-20 00:58 9 y' L$ I4 K( l
求分享。

這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut · 发表于 2014-2-20 11:27

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
/ i, m+ b( I( e+ _2 }+ X這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
# `3 J# B3 Y! D& p6 wsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃 · 发表于 2014-2-20 13:31

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02 & V. D, V8 B( a8 }; `
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。; ]9 X+ h- }/ E4 B) ~ ~ F
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake · 发表于 2014-2-20 15:11

彩铃发表于 2014-2-20 13:31
1 @ Q: ^; ^, J" @- o5 \/ g/ e; P在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA, 生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f 烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫 · 发表于 2014-2-20 15:34

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11 * S0 M$ S8 J. F' f; X9 H7 k2 S( J0 Y7 ^
IKEA, 生铁锅当然比铝的重很多。0 r: J9 l! }3 N
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f 烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌 · 发表于 2014-2-20 18:03

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐 · 发表于 2014-2-20 18:26

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
$ w3 r( d) m# ?IKEA, 生铁锅当然比铝的重很多。- A2 y* }) L) J4 ?
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f 烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌 · 发表于 2014-2-20 18:34

秀色可餐发表于 2014-2-20 18:26 ! W- _: ~- X! ]- ?3 g
看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人 · 发表于 2014-2-20 18:55

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌 · 发表于 2014-2-20 18:58

牧马人发表于 2014-2-20 18:55
& k7 ^# j9 V- @7 E, T0 h2 @国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐 · 发表于 2014-2-20 19:14

醉酒当歌发表于 2014-2-20 18:34
# \/ `4 Z% I, r2 d3 L别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌 · 发表于 2014-2-20 19:49

秀色可餐发表于 2014-2-20 19:14
8 r, }6 c7 b, ?2 h“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？4 f( `! V8 z/ K6 x( t/ g& h7 t
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape · 发表于 2014-2-20 21:25

本帖最后由 westcape 于 2014-2-20 21:27 编辑

I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake · 发表于 2014-2-20 21:38

本帖最后由 kingsnake 于 2014-2-20 21:39 编辑

犹豫发表于 2014-2-20 15:34 & ~ Q* `) j% n Q' X; n2 O
这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张 · 发表于 2014-2-20 21:50

还在买锅！

醉酒当歌 · 发表于 2014-2-20 22:36

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
+ @' l% F" t" | w: `- N3 {I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut · 发表于 2014-2-21 00:41

本帖最后由 halibut 于 2014-2-21 00:47 编辑

今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。

只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。

肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。

肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。

继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut · 发表于 2014-2-21 00:48

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38 & H# Z6 {% [! `3 P5 |' P
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。+ T6 n! t/ q+ g
不銹鋼是好，但總是粘。
3 @0 x k0 J" S+ i# I生鐵鍋 ...

心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut · 发表于 2014-2-21 00:49

不紧张发表于 2014-2-20 21:50 6 f4 [" K- s s4 B! V
还在买锅！

解决温饱问题就靠它了。

halibut · 发表于 2014-2-21 00:50

醉酒当歌发表于 2014-2-20 19:49 ' f9 q8 J- H# P4 m8 L3 i1 ~
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌 · 发表于 2014-2-21 01:17

halibut 发表于 2014-2-21 00:50 2 a7 S5 x; }7 I
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake · 发表于 2014-2-21 09:45

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
- ^ l- J. I" ~8 L# y0 F# F, }心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐 · 发表于 2014-2-21 11:53

醉酒当歌发表于 2014-2-20 19:49 ( A/ X9 u2 i7 C) P
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张 · 发表于 2014-2-22 17:14

halibut 发表于 2014-2-21 00:49 ! v7 R5 ^* E' S; Q4 F( D3 k
解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张 · 发表于 2014-2-22 17:15

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45 - U7 w- H) P( y) v- j' y
是真的。我買時大約是十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。6 p4 V B' f8 F A7 l9 m
不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄，高科技啊

kingsnake · 发表于 2014-2-22 17:36

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
; e. n$ O$ h) k; s2 d6 E今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。

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