 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。& r$ r+ W9 [( G4 k9 M
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1、鱼“黑衣”不能吃:
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: o6 R# U5 L' k鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网, ?, n& f) d: ]! }, c
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2、禽“尖翅”不能吃:
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( F; r1 A. F* ^. M% v, v' [2 L鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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5 h* t" @2 i( T2 {& ?, U, y3、猪脖子的肉疙瘩不能吃: U% |$ z$ @3 `3 m1 R
9 i$ J: p& `6 Y& h* I# }食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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% X* T3 j( i P- s4、鸡头不能吃:1 e) l3 Q0 f+ J T2 T0 m$ J' w% E
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网/ @) x0 h% f5 X) m7 ?4 i
; s4 w. P0 s; V' s+ ~5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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& I& ?8 A3 N A: k$ [6、畜“三腺”不能吃:& d; z3 o1 x) t1 d: S8 P
! d) t( m" ?' k8 y) y猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。4 q& [1 k! B4 G0 H
/ K( H8 Q, ^7 [" K# e5 S$ S3 u# g9 v7、羊“悬筋”:
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K* k% m' @& }( F) Q% A9 W7 [/ e# g
* d7 G I. R7 q' X( i3 g& D# C$ B8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网. `% b" \* w4 A5 O* a: d4 N" l' @
- e. h: _$ U8 \2 p, Q位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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