 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
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1 o0 o5 g5 X$ _ @# z鸡胸肉 …… 500克" _' j ^# N! H6 `+ }
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鲜橙 …… 2个8 W" m @" a& v' w* s$ t9 \. U; T7 K
5 w+ |% \) \0 ^3 w1 r
8 i1 g7 ~' T/ h( E9 Z' D) k3 G调料：; a% Z0 ~9 ~' E2 ~; }
+ b, ]0 n- F& Q" ~ z酱油 …… 1小匙
* A% e( k3 c* [7 i鸡精 …… 1/3小匙! ^/ z( n) f1 o) O) U8 g0 Y- L
胡椒粉 …… 1/3小匙
1 ^. i+ V0 }: I7 q- }9 h+ J6 P0 T
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?3 P6 T3 G7 z; i! P; x) |9 j8 P做法：" T6 N2 K" Q3 {
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1、 把所有材料准备好。, _% P5 O) j4 F a$ j6 z
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
4 E- o+ K% A- ^0 j: S" J( B3、将鸡肉切成长条。, h3 w. p7 V" \" `
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。- t2 A r; [" ~0 H7 s6 Y0 Z, }! F
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。2 G7 T; W& o- w/ ?# y4 z
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。1 Z7 m) e, x6 ]2 z# y/ A
7、热锅下油，中火烧热。
4 I; \& p0 i6 T! f. h" C7 ^% [, Z: ^' X/ \
8、倒入腌制好的鸡柳
" ?* f. f( ?7 H- v# C9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
0 J3 B/ O$ y. @; v" b* m
# ^# S! T* b% V$ e即可上桌开吃。
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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