香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克
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鲜橙    ……  2个


调料：

3 n% |# p) i- i% f" B3 [6 m- Y酱油    ……  1小匙
! G' P/ [4 p5 v8 Z/ v6 x/ @鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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; h4 a' Y3 \9 j* t1 A4 ~/ N- F! Q. c
7 [3 D, a  W# `# c6 q做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
, ^3 b  k, Q  d4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
0 D- p* L6 P$ ^& B( {5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。