香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
9 |3 T0 Z- F, c
& v$ v# T6 r+ o鸡胸肉  ……  500克
4 s' V. J+ T( r+ @
鲜橙    ……  2个

0 X: E, W; b" ~  [
! t+ r& r0 e/ k9 f调料：
! x; L/ m: T2 D5 v# u6 {0 @/ A+ F. e
' j, {3 `9 H& g" x( l. h' C酱油    ……  1小匙
, h7 K4 p6 ^% ]: U) `3 I鸡精    ……  1/3小匙
2 v3 ~: l8 i7 {0 D胡椒粉  ……  1/3小匙
& x5 J, K( V7 K

* t& T2 k& n& X8 I) [9 s做法：
2 L  W9 f1 l5 d, W- y5 x. |8 W& ]* Z
) f) p+ E0 W# l. q1、  把所有材料准备好。
. y! f# Y! y/ ^" q0 z, Q- F2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
, s* M/ U" I  S7 G4 K. o$ k# l* G3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
8 c" G/ S- l4 x4 ~4 i; L5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
) T& b3 f/ K' ~  Y' y1 P* }2 U1 D6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
9 ^( C7 j* N+ o4 z+ v9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
2 {* L7 a. c2 D! \
$ _" E) t3 R! @  Q0 O  M; n10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。
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