我的美食日记

菩提树

2 H4 O: _3 `$ o9 @3 j7 `* S% X1 E" x最近做的一些菜，
3 p5 v) V0 D4 r$ J9 k( Y" w

煎饼果子

. o# Q. `/ W  O# D

煎饼果子

. a1 r6 I0 }) S

煎饼果子

! Q* ]% A& A; v6 C& l1 F

狗宝咸菜

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西红柿鸡蛋面

( g8 N! m7 k; P9 x$ N

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

9 F" Z& l" w: [# i0 _

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

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炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

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冬天里的冷面

  Q: `' d9 E: @  M0 v7 r* t

猪肉丸子白菜粉丝汤

, y5 T( a# T+ ~3 A. y2 O" v* F8 F

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
- N: }# t; ]5 Q' s图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

! M6 J8 y6 n! P+ ]5 |挺好的，不用重发了。
, F+ ?, A( y9 k2 f
; Q; R& V  D% [晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

& s1 y. x; p/ T$ C" Y! U
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
2 m' r  B' a3 X( \5 b挺好的，不用重发了。

3 p' @; _9 u8 G5 f. b# K& x' i晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

" `( Q: e; {* g  h! G5 }; P你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
8 K5 Q6 e/ G3 q+ E! l3 x9 F2 u+ r4 C手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
0 R) `' G* k# H" y% _, t不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

  X' L$ K$ w& r( x: H# b右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

" J' z3 ^4 d8 _) `嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
! e6 p: e  l: p' i9 i右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
1 @  x3 f1 v+ P, d) ~怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

) J) d0 h9 u2 W' ~  ~
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
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1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
4 j$ \  N2 p8 ?! f( n& D7 c7 K0 X2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
- }" |2 M: H4 C3 z, |3 ]2 ^3 O3 T                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
, v1 M! ]/ _" M% R  {8 f3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

0 x) _4 ~* [2 b' M8 y对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
" Y0 i4 [5 f  |1 \+ R给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

# J2 v' [/ F# Q$ T, ?( ^1 M. x不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

5 j% ^3 x$ }, i( B# N; Q3 \  T不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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, @3 E' k  Q; q" X+ A9 c; K

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子

7 F. i. v  S- m' e' k

菩提树

韩国狗宝泡菜

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菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍
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