我的美食日记

菩提树

6 }. r" O2 h3 Q: x) M9 z. D
% A4 B( c- O; c' e1 {最近做的一些菜，
4 Q' `) g6 T- C) P+ q* J

煎饼果子

煎饼果子

1 @, O+ }+ u+ H

煎饼果子

1 z" C! [' D# g8 ~% U

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

. g; M/ N3 ~% ]( Q0 E+ w9 V

肉夹馍

& P& r- K0 {* `1 B* ^

炸猪排

炸春卷

/ y. T6 a. B7 f1 M9 i. `: f

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

0 h2 R0 D' z; D1 {0 t: X

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

; {5 ?  q5 y1 S$ @

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

: s- v! P; d& N

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
- [& A/ J3 S; P; k% f1 h图片没传好，试试在重传一遍啊！

) [) R6 E& u* m: X; O- q' y' }(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

3 |" _2 Q( [8 i3 ~3 g挺好的，不用重发了。

) R: Y7 M* |) L  ?晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

9 ~/ R2 j& ]; J, Q1 R* D4 E* Z
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

- H; E9 \3 A- O3 k+ B' O你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

- M, B! i& N! s6 v2 i互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
* x7 `, E9 g3 \不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

, T- E% E* H% h: T2 v7 N6 j右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
" e9 _+ w# B% Z6 ]% c看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
: P' V" Z- P" h8 o1 C2 Z右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
& G& g9 b: M$ @1 [8 p- Z5 M怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

. R6 C( W4 O& u4 N2 o) `% c# C
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

  V+ N0 \" j: f8 R1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
" ?2 R; |) a0 P2 ^" p5 O2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
- u$ ]$ o# |7 u& V                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
2 K  Y. f+ v+ N/ }) s
8 Z1 g/ Q$ H' B: ~9 L: u把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
" ^$ W) U/ I! i7 N# S给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
! Y  E4 @- x% n
1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

. g6 U  z* M( y) ?3 H, Q7 O不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
0 A  {/ x3 b" y, x- c% I+ Q5 q排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
9 q1 j3 ]0 e, }) b不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

- L7 r% H/ p( r2 C5 X8 L哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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, U: t, s& m' p7 C

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝

. d, |' T6 [# ]+ r1 m0 d

菩提树

煎饼果子
& h1 F, x# _; q
, Q, |1 @) }  M$ s

菩提树

韩国狗宝泡菜

( o) d3 T9 P6 N7 s& O

菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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