我的美食日记

菩提树

最近做的一些菜，

煎饼果子

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煎饼果子

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煎饼果子

狗宝咸菜

2 A# ]% n- d  o+ W: R/ u- c" x

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

% Q) |0 Z9 G( n$ Y$ F" w

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

2 q) D6 X6 g: s5 y0 y

炸茄盒

* C8 u; I: g* L6 e

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

5 F; Z* t+ {6 m) n, c7 D& [

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
1 O  ?- C, z1 c( Y: d) P2 k不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

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很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

& [8 ^7 `7 g" q- L右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
$ B! Y- d% x& b看您做的菜，应该是北方人吧。

0 s- w; {( h9 @  I嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

4 G) C+ G9 U) B& l& `# m/ y3 g非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

! N# K, ^4 s; {. f& G

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
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' Y% e; W% l- `& b( ^* M1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2 i+ D9 r% o8 \% V0 [# {3 w4 W2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
# O- S! a' E: z2 B0 p+ i6 q9 f                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
/ ]4 I: R* ~: _: C& {, N  d! V                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
" p* b; K% R3 w' c% W汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

+ v8 }* p: W! V4 n) ]对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
; a1 \: O, U/ ~, G给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
  J; l9 y# q: ?
5 X  s1 \8 r6 q1， ...

- C& _* e5 y! D% t! L; U0 R0 A: Z* {搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

/ _' C# z2 q6 d. f不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
1 q$ g5 O6 e2 T+ c9 _# z/ g排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

/ l& P" Q, m; w( V1 Z/ p哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝
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. v' s* P$ Y; z. c% d! a( x

菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍
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