我的美食日记

菩提树

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8 f, }8 n. e+ }' p8 Z, K9 y最近做的一些菜，

煎饼果子

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煎饼果子

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煎饼果子

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狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

! I; M. x$ S$ h( x' d$ ?* U

肉夹馍

2 s5 G5 q2 N! Q) S9 C( \1 l

炸猪排

炸春卷

7 R' y) t1 o5 j* g

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

. k  T, t7 C' g( X) ?' }. Y

炒青菜

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冬天里的冷面

  Y" `/ [# t+ m9 G& k/ f; w2 I; v

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
4 Q4 f( O8 N' x- R! {2 X! y图片没传好，试试在重传一遍啊！

4 M0 \& g8 W; h# t(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
+ a# ^+ l; X2 w% {- v0 I不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

* o! i1 `' X. _1 z- n2 a挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

+ o  `& f+ W& g) I# g" a
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
( U1 o9 [, N/ c0 h8 p% M* u7 S
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

: m5 s1 i' Q1 r: l你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
/ B0 c' _! S; q3 X+ N0 @2 @手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
3 A( ^0 g9 W) O! ~不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

$ ~) Q: P; r& X" j右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
! V/ v( V  b0 z6 d. r看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

+ A: d% `* b6 l; Y! s* o: _

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
2 a- L* t  f( t' w9 e% k怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

  |( e! J) ^6 ^& Q给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

6 [" g2 K/ c; d& z0 _( D3 M- ]1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
$ a9 N& Z$ V: U, h( D5 {1 ~6 y" y2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
7 X; v, R. K, x, p4 x. A( T7 E6 o                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
; |# i4 o1 t' E+ P$ U* m
# X! I! O8 S, N  b: I: k把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
) o0 z2 H- V) B! j0 b汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

" i% O0 a0 u4 c对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
3 c/ O/ q( K2 @# m给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
4 a; l( B. N# ~# Q$ m排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
" a- U+ i( l3 r, U' P不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

+ }# [- _/ H5 E9 k- ?) b哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
4 I$ D! `  H& y3 {搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子
0 c9 q7 T, [% E5 E$ J5 p

菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍
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