我的美食日记

菩提树

) S, @5 m5 a0 Z  ]* Y6 s7 _0 E# c( f
最近做的一些菜，

煎饼果子

& y& D4 P" N' I0 B& ~

煎饼果子

7 K2 X( L9 p+ ]+ @" \$ B

煎饼果子

2 x9 n1 }. w6 B# d$ w1 V8 S

狗宝咸菜

: C5 _# O$ T( w; X4 C

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

3 u) X- t+ j5 p& h( u5 s1 k0 `

牛肉炒西兰花

* |3 o6 R- f" f$ W

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

8 v; p* a. U4 ~! K9 O( [2 e

冬天里的冷面

* N1 a- s% P4 i/ H

猪肉丸子白菜粉丝汤

  M+ ~. W. j: i0 ~- h

炒三丝

! W, Z5 _2 V5 P2 h1 R( U

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

" R7 s! D. A  ](*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

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很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
+ j7 c; Y6 Y4 q0 o挺好的，不用重发了。
+ p9 y8 X: l- y* T6 K) b( z
& Y- |0 D' [% B4 i- P& l9 p1 o晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
: r* f$ s6 [% Z* x9 O( Q手艺不错！楼主的家人有口福啊！

: ]3 @/ h2 ]- ?& N; A1 ?互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
# ?2 `. C$ x* j$ c不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

/ y3 ^4 V/ Y1 J8 U右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

  o3 J8 [4 \+ M  S* h3 P* o( ^嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
* E0 U/ a" @8 M8 }% w( i4 l& k右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
4 o- [% w' C- S" B0 i! g, L怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
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' `/ y3 W$ S# @, ~$ k( d1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
9 }" j9 d  r+ {) ~! b2 v) T4 M2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
9 q) z; }6 w+ Y6 k  V. z8 w                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
  V  p5 X  I0 M" ?- \                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
4 l8 ^! i6 ]% X/ {3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
4 Y) A5 H1 L$ k3 m汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

1 J( [* b) S/ f  P/ K; h4 I: b- h对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
- G$ l1 F/ l" g9 ~% v给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
) C9 O! Y4 z5 k7 I) b. b! {对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
- a9 z, c; q( _( ?. ?排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

' F# g! R( K* [& \: I. s! A哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

3 T+ o" H' Y3 Y; V5 g不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子
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# m, v8 n$ m3 A4 E$ q  {- [+ e

菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍