花旗参的食用（二）和注意事项

健康营养站

花旗参鸡
  T  Y0 W& H( y5 P7 h材料：鲜鸡1只重约2斤。
- c0 l- ^6 n1 c+ o腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
服用花旗参注意事项 ：
1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
2. 不要吃萝卜
% A& l7 n- U* C! h+ B