 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！
1 {9 A) a5 f( n古狗上找的：
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" ~/ ~8 m7 L; W7 H( S* v F1 {1）蒜泥茄子. a9 c0 a- r- f# H$ ~5 @
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原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。
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做法： s) _; m) A0 E4 s+ a- J
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将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。
3 ]$ g& w, a/ W# [7 P# @ 大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
: L. ], L2 t* i. X) w% o 将调味汁倒在茄子上即可。
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好像很简单的样子，俺试试。
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[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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