 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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做拔丝苹果,水果拼盘,或用苹果上抹冰淇淋也不错啊
; ]) L/ ~% h; ]. T8 i/ W拔丝苹果
* J' q4 a2 u7 R5 }2 _6 R时间
) c) [1 K) h& n- J+ H7 f30分钟) U9 u( {0 J: z0 }0 E. g' |
材料! S v$ P) N% T4 O2 A9 G( j
面粉150公克?苹果1个
8 z0 _5 F: H6 `, p【调味料】
3 i' |9 Q( ]5 F3 {: T糖150公克: G. C8 y# }1 z4 x6 G) `0 r$ {
【要领】2 ^$ h$ M" v+ N, Z" C! L
A、面粉加少许水扮成面糊。$ j6 t' f8 }. i& [
B、煮糖时,要用锅铲不停的搅拌
' O& e; r$ n" \+ s' Y. g,才不会黏锅。
/ y6 y8 ?& d( g3 L7 J$ p【做法】) c7 t, r" L" ~% W$ D" a0 j
A、苹果削皮去籽后分切成八瓣,
% y" n0 H5 p+ C2 x3 i$ F6 t& t面粉扮成面糊备用。
; W( q1 P8 l( `! O4 C4 P G, f _' HB、苹果沾裹面糊后,放入热油中
% S( v& [# q, _0 n8 h W) A0 ^1 q4 u炸至酥黄,捞起沥乾油备用。6 q) H: W" ^! Y
C、放2大匙油于锅中烧热后,放
' ?9 I( ?: l7 d2 |/ o入糖及1/2杯水熬煮。: {* M0 y! `( {; ~
D、糖呈浓稠状即关火,扮入炸好, Z' {2 s: v2 j- d; t& ~
的苹果即完成。$ m! j6 Y/ j1 q. B* ~2 y9 d. d0 P
资料来源:素食小点心+ i$ i4 W$ f* J$ a, ]
水果拼盘其实很简单,如果只是给自己吃,随便用牙签把很多水果插在一块就可以了 |
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