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《夏日叹》杜甫
/ ^: U w# b. x1 J" o+ e夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
: Y* `- k+ S) m* v+ K/ Y+ }8 }) M3 ^5 G上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。' l4 {3 c8 I, j. v& u3 C# r
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
" Y8 P3 @+ d9 O( W) _至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
3 K o2 U- U1 a! A对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。- v/ Y& x1 d# r- y \" R
- c0 o7 p$ q& h: w夏至养生吃什么" e/ L; X# W; P8 X
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3 C' i1 r! y) Y' o& a& ^* j% _ 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
7 [) O0 y8 r8 Y, c. Q 夏至吃什么1 z- R+ o1 h/ [9 i7 K5 Z
1、蔬菜: ` ]( L; s+ S+ ~ v$ b
首推：苦瓜
( N; d) p4 U# h 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
' H% B9 C0 Y+ D2 O# U" k C) r Y$ ` “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
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' M. d" f: B! B6 B; V/ [3 h3 c 2、水果
& ]' a) n+ ?8 b) t P( z 首选：西瓜
+ _; _3 Y) I8 `* ^' Z 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝8 f0 ]( K2 |, Z- [
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。+ V2 s/ f5 }2 S6 D
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
% Q* N8 J+ |+ X' v" N) v3 f 3、肉类
# P% {5 y! H! c$ F3 D, P9 z 首选：鸭肉+ q, |2 z; ]4 c @$ Q/ r
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉, m1 J4 T. N2 d# J
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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4、豆类
8 ]/ D- a7 a2 W" ^$ S& V 首选：绿豆8 r7 h1 l0 X# q8 E
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆8 k7 n8 r& k. `) f
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
. M7 u+ Q% s+ {" h- k 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
