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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑
0 c  d1 Z8 U; F3 [
1 D& F7 S1 n. M薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?
- Z5 w& W& e) t; ~! T+ F% q! M9 `. h; _% p9 \3 j6 E
  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。& T, T! ~5 g9 ~: c  y+ y3 R- W& I' h
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05 & B1 b7 t, ~2 g1 T: F3 A
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
! X- @1 X1 n0 d6 a, i
这说明薏米已经不新鲜了。, o' x; ]1 y$ I
如果是新鲜的薏米只有米香味。
" G' y# e4 E9 ?" o- [  \9 e% N# J多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 1 [4 k! b. ], \/ X8 F( i7 s( A
这说明薏米已经不新鲜了。
6 u. N! I7 k! M0 E如果是新鲜的薏米只有米香味。
, i8 z  y; S, E1 t多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
! \1 V5 g! J& S9 \1 O
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,+ S" A( {, g! l6 i7 N/ ~
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个6 N4 [" J1 F9 b6 l9 v+ F
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
- m2 p* c+ v4 x& @$ }* }4 E! ?这说明薏米已经不新鲜了。6 \; \# u0 E; d; J
如果是新鲜的薏米只有米香味。- t  j2 z0 e: Y$ p0 p, ~1 Q
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

, N5 s" P1 @/ Q) t7 W; [你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
0 v  ^+ c# p, ?' U' w* H; F+ V" b! X如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
( k4 U2 J* j$ z0 G# O" @! L
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36 9 {: c: n9 }: X1 ~, {
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
0 E) h% \4 n6 J如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...
# j. v4 L. ^2 _4 r* g# M
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
* |1 w) P: J: g. ?' z9 \& B9 I- s做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。" F3 M! u2 l  ]9 z
少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
7 N1 x, Y3 v# u( n7 ~1 M我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。! R# F/ y' j; _6 J
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
8 p* {5 Y$ Z" W" ?7 c* ]少放一点薏米,放大米多 ...
! ?0 ~/ K9 N0 Q! ~  S3 w
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.+ P2 R3 V8 @  Q2 f
看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
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红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
大型搬家
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑 ' Y& i0 I3 p. I7 D2 H4 m" Y3 c
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25 * D/ p( c/ t* }7 _
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...
" V# E, E9 ?' ?% i6 T

: V; Z  @$ J& y7 t8 g  a红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
' _7 A- Q+ Y# d! F. j$ z. P顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好.
/ U+ n" r) M- P* o4 C
+ r( }# _2 f& W我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.
& {4 s. b5 m/ p. [* a: W
5 F' M  t/ Y( j3 s0 x1 \9 y顺便贴个链接给感兴趣的.
* A  A7 L- T) g/ o6 G' w  t0 d: D6 ?. G+ v) Z5 e2 h0 m. l1 k" K
里面还讲了一些其他的一样养生组合.  P9 c/ [# e1 d7 T3 _4 e
还有适合便秘的食品6 @  p& y7 S0 f! s! g' j; c
http://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml# b3 I& L5 K9 ~" x

" [& W* e: P2 v8 w
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
7 E( z: M4 [& O. M. k% w7 U0 n4 d: r* X7 J# e& Q
红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05 8 T& f1 f( E* l7 p% a' x, j
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
. O; t  k+ h/ a3 w/ Z
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
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francais 发表于 2013-6-20 08:04
) _! g% I6 F: @! o, s0 {0 o医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

2 e, k# u' V; M) W好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06 4 Y; ?8 W; A7 x" {
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
; f) C  Z" p7 m7 Z
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。' W5 S  o3 G! T
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
" |8 q. A6 H9 j9 t9 M烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07 - p& p0 a1 \  [4 P
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。

; _8 ?( K- Q1 ~  e请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。
: u8 Q9 a8 @6 K单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56
) h, m3 {: B9 z只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。+ C2 Y) g8 p+ w5 t, j
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。! M- A/ e) c5 h/ ]& N8 h
烫要喝 ...

( N& n+ y- n1 t8 K. q1 l' |有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
% P, c. n, A; B& f有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
% w  i/ O  A" W. {) K$ X
因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。5 z* v1 o* K6 J
多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。
- k: J" b9 ~0 |9 N& d, ]我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
8 M1 a+ u* u! D6 ]! U薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

2 F0 M6 ^' t' g8 I+ @说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30 6 z# M$ u$ D; l# q8 j: ^  x
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
4 m9 P! d- r4 s顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...
6 r$ I" A7 E) E  d4 {
不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05 1 ~3 D! s& Z! g- M7 D
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

- _* b: k; D+ ^- g$ |+ S- a* C6 L都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 " B9 c& D* W; V2 k2 _& d
这说明薏米已经不新鲜了。+ D8 J! Y5 }& V6 C$ F( T
如果是新鲜的薏米只有米香味。" I7 ^7 {; `3 ]& V
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

' u% X( A2 t& @6 E5 D- ~9 d  v' V我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
+ R; n( U: E  H6 Z我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次

* j% e- g1 q: s, e是的,多淘几次就不用放冰糖了。$ g+ A  t9 q, \3 k
煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。
2 a0 M" O: j( U煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
# ^4 N% c8 B* f' d+ Z) K薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
9 w1 k( p$ f  u( ]1 i2 d* h7 y3 d6 V
我看了个贴子,可能一些组合比较好% y1 R) `1 }, W' k+ Q
- t) @, ?* O* a7 |1 S
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
$ B% n6 L6 y2 H4 @; h( a- Q" H8 K8 h% X% N, u* \
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆2 t$ J! i" e  C5 M5 z; W
( _' G8 d' u) z( C" N
  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
. R. v1 [9 N6 S  @5 C  W8 d4 H8 b& K
# L/ B  v0 z, `1 b  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
+ q9 P( G0 g8 \0 q: B, U; a8 a4 H; Y3 e- s$ k; t4 T& ?
  肾虚:薏米红豆加黑豆
& s0 W' t0 \, s, j8 d8 `/ @4 b3 N7 h+ m$ o# C+ g& e0 f
  脚气:薏米红豆加黄豆) v9 b3 [5 x3 o. [

- |; J$ ?2 F7 ~6 l2 x6 p5 M' P  咳嗽:意米红豆加梨
3 F- ]! P2 k  Y4 J
6 R) H8 ^8 h+ b# N' k  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
6 N" i: A2 Z8 `8 D0 o9 ]
* C  D' A6 d* l$ z  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜% I1 C9 v" N' m& X& M/ _
0 U, `3 u% B( ]+ z- ]
  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
% H. m" ], l( `- G
) Y( P$ G( K% j  g) M" [  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
' _. J& ]# @  E$ ^, f$ w, k
- l8 i* e% D4 i5 [4 s  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
) \7 a0 z, ^6 Z8 W' Y
; c. W- h& ?. R. J  F- ?$ r  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
0 {) V; |! E* _薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

) v, y/ ^" J* f; I% Y, Z7 M
% A, ?1 ?; v, k! K我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。
9 W% A' P& a- O% c; W5 U7 B  N0 v) {

6 i( _  ?; K) f$ T- A8 ~3 p  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
0 y2 X7 E4 Y) k, S& ?% S' @- r# c$ B
% u1 C( S) a; d( q: ~% S% q  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
$ }% h7 r1 I2 @2 w# C$ K
5 u5 P8 g; t, z  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子. o: A3 I  B: Y, {2 l7 Z: b+ p
* }+ T0 q' c3 y+ X  \- n* u7 Z
  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
) G% ]' m  c  \& I, y9 N% p$ c9 p/ p
  肾虚:薏米红豆加黑豆5 O# S0 z# I% I

0 U* B( R# r9 Q6 J; n8 g  脚气:薏米红豆加黄豆, Z, m. ]. d4 W% U) Z
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  咳嗽:意米红豆加梨
% t, c$ ^: R( y2 E- Q- @
8 C7 d+ @: f6 h4 p2 Y, U1 A  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
6 C2 L( v# ]0 h9 Z5 f6 o3 a% g+ G0 A* k2 i0 m
  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
! I. N/ _, z1 \# }; E) |7 J7 C, Y% f+ Y: }. g
  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实  ?3 N2 b3 X- ?$ I! q: l; Z
0 L% O  H3 n8 U  E5 h8 A0 T4 |
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参' y. y- @8 }8 ^6 s
, s* r/ ?7 r* q8 R9 {
  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
: E; R7 ^5 {; p5 g" y+ _- I7 g& H# K1 O8 T! S7 F/ s/ n0 c/ H  w4 o
  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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