 鲜花( 172)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑 ( _% V5 S( U6 A6 t
& }9 v& }7 } \0 P$ M& }我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤，清清淡淡汤里飘着几根海带丝，干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子，美好一天就这样开始了~~~~
) L$ O. |- L' s# ~# m, T; C* z/ M* t5 t0 d8 v
在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容，回来改良下。我就偷师了，自己家做的内容太丰富了，今天国内的父亲节，想老爸了~~！！！9 x7 m2 J, [8 w& r
& ]. ]3 ]8 o# m# u" [4 y3 u+ ^8 s
/ f' N! w0 U/ p5 Y; J9 W h+ W1 A1 l5 w
主要材料：肉馅少许，海带丝，干丝，白菜切丝，鸡蛋，虾皮（各种你自己觉得好吃的可以做汤的，都可以，但必须切细丝），淀粉。& ^, h' C X; V$ K, K9 o
步骤：放少许油下姜粒，葱花后放肉馅炒，放酱油干煸，再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡！很重要5 Q J( G" [' N) l% F' N2 h
2 S. [/ f' U. r. a) q' r8 ~0 r
勾到差不多浓度，倒入蛋液，成蛋花。放入适量盐，鸡精等（可以加白胡椒粉，辣椒酱等）成功！
. n! a/ g8 p9 n1 q0 k+ f8 U/ H: R; c7 `1 I3 J
简单，又营养丰富，就点馒头，早晚餐就解决啦~！: j/ v5 I( S; R) J/ Q* Y$ L
w% t- W% P& I# h" ]4 u# W! q# y( @6 R: M
% W- t* R5 ]* G
% i: _" p$ y. s$ I# a: W
% f+ G' @0 }0 s# q3 G& G2 J, [- S6 g5 D$ N- M; u3 Y* z
9 e/ E7 e% ?. |2 |+ J6 x$ Q
; \" k3 n6 |, Q/ q+ X
|
鲜花鸡蛋sumash 在2013-6-17 14:43 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 邵大头 在2013-6-15 20:08 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-6-15 18:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-15 21:11
真好！
听起来很好吃，没吃过呢。。。。
