 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
餐具:) i8 c: r* Q, s7 @
coffee pot 咖啡壶
( o% I5 N7 S" _: {3 j, K: @coffee cup 咖啡杯
^. R/ P6 y# T$ H% }paper towel 纸巾
: T- O+ ^4 X6 ^* wnapkin 餐巾' m# \% X8 }3 J6 ~( ]0 S& O
table cloth 桌布
, w: P' i* K9 Y4 b8 itea -pot 茶壶
6 r' B( j/ O6 dtea set 茶具
9 P6 Z9 ?- e5 @. d1 Rtea tray 茶盘
: E J7 j) F" a4 ecaddy 茶罐) |, J; P$ M6 p9 }" K. f. @
dish 碟0 \3 J+ @4 T! p: J; o- F' {
plate 盘: ~5 y' C- g0 m, F$ J
saucer 小碟子; Y" N, c# p8 V1 l1 S {1 v
rice bowl 饭碗, x! f2 C3 T3 j! L5 C( b! j8 ^
chopsticks 筷子% E3 X7 K/ \8 j7 n- c
soup spoon 汤匙
/ h0 [! T/ `% p2 }- g$ z( m1 gknife 餐刀. T: f4 v0 Q! Y1 c# \
cup 杯子& Q& E: i, D z5 b
glass 玻璃杯& `, V+ r) K& p" \# u
mug 马克杯
L9 O [* p8 z, p( kpicnic lunch 便当
& k* ^/ T6 l( y2 qfruit plate 水果盘
5 W) V3 B6 Y( ktoothpick 牙签
. d' O( `) k j5 A中餐:- D- {0 H5 g# e |
bear's paw 熊掌, L3 O. _1 }1 i; P6 y. P
breast of deer 鹿脯7 G' O6 u, h5 ?; u4 ?5 a2 J
beche-de-mer; sea cucumber 海参5 p4 m: W. P5 `' B3 T9 s0 x% z' W
sea sturgeon 海鳝
. b& b9 C {( B- w2 O' qsalted jelly fish 海蜇皮
7 W! E* r( d+ n bkelp, seaweed 海带
; a% D L* R' c! P+ B. @# ]- G0 Cabalone 鲍鱼* |( k/ u" T: c) C! E7 Z
shark fin 鱼翅 q! z5 M1 `, j" `
scallops 干贝1 m5 Q2 f; q! I& S7 p
lobster 龙虾
/ ?7 r- X* t/ W0 O' Jbird's nest 燕窝3 j/ Z- E8 S$ O5 m2 @4 t' v
roast suckling pig 考乳猪& p4 L2 G$ m2 Q
pig's knuckle 猪脚
4 X8 b9 R5 k5 w; b" i; |boiled salted duck 盐水鸭
. O% I7 F9 m7 V4 Q3 Z [preserved meat 腊肉8 p- U2 |9 Z# y1 G
barbecued pork 叉烧
9 a: Y: g. t3 l3 xsausage 香肠) v/ r9 C5 l! f# M, M
fried pork flakes 肉松
; w9 S; V, `5 }0 ^" r0 rBAR-B-Q 烤肉& {. g( G) B1 C2 o6 q; L7 ?5 _7 f9 U
meat diet 荤菜3 q3 R0 S9 T$ o/ t3 T
vegetables 素菜
3 {1 ]& F9 g" O- Tmeat broth 肉羹+ J- Q* V) [0 E+ A
local dish 地方菜. ?7 q& f* `; _3 ?" L5 ]
Cantonese cuisine 广东菜
, W8 b: S; G; f+ ~* a9 _% }set meal 客饭3 p" x+ @# p b- a" w) \
curry rice 咖喱饭
9 t. `/ y$ h: e, Y- v: D* mfried rice 炒饭+ h4 ^( [5 t9 J
plain rice 白饭' D$ A; T, o( L3 k& `
crispy rice 锅巴
8 ^7 I; C% @' V1 O, ^gruel, soft rice , porridge 粥8 J6 G( P8 y9 H
noodles with gravy 打卤面
8 M& @' H5 p9 C8 {2 J+ gplain noodle 阳春面4 {9 S7 e6 U( B
casserole 砂锅
" Z' [* J6 R! ^& B' H" tchafing dish, fire pot 火锅: E3 ~1 c! |. }
meat bun 肉包子) r" N9 `. c; ?& C+ y
shao-mai 烧麦
: l3 ^) v" o+ i6 {& r; ypreserved bean curd 腐乳* U& b+ D ^. ?9 V
bean curd 豆腐3 t& U, u, ]& j7 r0 i, [
fermented blank bean 豆豉
. Q4 b: M5 n8 D, G7 c Vpickled cucumbers 酱瓜
7 h; w6 a$ e: `. ?: v# Fpreserved egg 皮蛋
, t A! k' d1 a% s5 Zsalted duck egg 咸鸭蛋
( Z3 C* H; ~! C, ~/ Bdried turnip 萝卜干% u) d3 e4 e+ z* Q5 B+ b9 r
西餐于日本料理:
) G! S" B$ ]. C1 K! w0 Bmenu 菜单6 Z& c* L$ a O- I& M; `" i
French cuisine 法国菜
! `! u- i- V9 j# ]today's special 今日特餐# c S# `. o1 _2 t
chef's special 主厨特餐2 |# @. _' c+ B. k/ X* s2 X0 c6 \
buffet 自助餐/ ?. U5 ^1 N& e ^5 Z5 y+ v
fast food 快餐
1 u/ L5 _+ z |) R6 o" Lspecialty 招牌菜2 c* d* f# s! Q3 H+ ]
continental cuisine 欧式西餐
$ i, H2 K7 p2 r) b6 ^$ s1 E( c& _* [aperitif 饭前酒
4 d# }) }! z D" rdim sum 点心
K0 M! l& t P$ q4 _2 w& y/ UFrench fires 炸薯条% `/ e: [% C' L- P
baked potato 烘马铃薯: s7 F% U/ J* e3 Y
mashed potatoes 马铃薯泥
& u2 x, D0 G' ^; ^: o% @+ ^omelette 简蛋卷8 L0 y S( O7 D* l5 \
pudding 布丁+ T1 A; b6 l$ C" O8 F+ }* ~
pastries 甜点( v: ^' r1 J, L$ K( r9 Z
pickled vegetables 泡菜9 Q. y. u& i+ G! q; K: W" R( ]
kimchi 韩国泡菜
% B2 X1 Q" {. K' e9 P; V2 vcrab meat 蟹肉7 v2 E9 w. p. L$ d. x) g
prawn 明虾
: Y/ Q2 i" F! Z, Q! W9 f3 K8 i" ^conch 海螺
. u4 ?. Q, ~6 N; s. xescargots 田螺braised beef 炖牛肉2 {/ D/ z" J1 W/ G6 e/ e
bacon 熏肉# O8 u* ?8 `, n* X, h
poached egg 荷包蛋
. H$ ~& ]* z6 D; \ H2 J" Z! {sunny side up 煎一面荷包蛋
2 l! Z. m; s* v$ Q' nover 煎两面荷包蛋 H J$ I r+ j1 s
fried egg 煎蛋
- U6 _' z J* {3 b! w' ]% @7 Pover easy 煎半熟蛋& \; h$ s8 u- c
over hard 煎全熟蛋
+ d9 W4 M; ^) H$ m* `scramble eggs 炒蛋
, ^0 _: b+ m' G& pboiled egg 煮蛋1 W5 t) x& `4 s0 [" b
stone fire pot 石头火锅+ f/ I) G8 A/ e5 D0 X; R9 O D
sashi 日本竹筷8 `5 u; Z6 I9 P1 o5 |
sake 日本米酒
9 q1 U; b9 t% H, K/ C, v9 \+ Y t1 umiso shiru 味噌汤
/ ^& A: }, d* t( B1 @4 Broast meat 铁板烤肉- h( h1 H3 h# Q- |+ H& U
sashimi 生鱼片
( s5 e/ y/ s, W9 F! L% o) \: ubutter 奶油
5 x# h0 ], }0 f. t) i冷饮:* f: \) q U) F, h, C
beverages 饮料
' Y* s- K6 |. {# k+ q7 }soya-bean milk 豆浆
3 A# _6 e5 J; G* ?7 m# Z) |2 {syrup of plum 酸梅汤
8 D8 r: m, B2 ?$ x" Atomato juice 番茄汁
a& K6 e9 b$ }4 Horange juice 橘子汁0 a* Q: b$ j! _- k3 y9 R/ e
coconut milk 椰子汁1 o5 F7 w* X2 w( g: V$ e, I, @' X
asparagus juice 芦荟汁
, J; c+ h/ t( W: [- v( Igrapefruit juice 葡萄柚汁 U! P, I1 j$ V& h: y
vegetable juice 蔬菜汁
* Z1 L/ G# U* Y# B4 s* }ginger ale 姜汁/ B- C; L0 z L5 T* }
sarsaparilla 沙士
s7 }2 d) Z2 `: ]soft drink 汽水 e' B) n+ n0 o8 Y0 d
coco-cola (coke) 可口可乐8 K" V( f% K( s) e' X* {
tea leaves 茶叶; C/ ~+ k' A4 J8 w
black tea 红茶
8 e4 S3 M7 f5 M9 N4 O7 ]jasmine tea 茉莉(香片)
* I6 {$ F% C' v8 ?6 m, J+ ztea bag 茶包" ~$ @ C6 I; Q
lemon tea 柠檬茶1 }; ^) [! D- U" _
white goup tea 冬瓜茶
9 e( C" C+ L0 d2 i9 O' Q7 whoney 蜂蜜) ~3 u x- b% H/ ?# r. [7 y, R
chlorella 绿藻8 S, L/ q/ a/ j! N+ k
soda water 苏打水
& [ M N# j/ {. _1 H( ~4 w! R0 tartificial color 人工色素
N* t% t! A0 C" f8 W4 N# ]$ d' {, b# wice water 冰水
7 e9 F+ L4 |. {! k+ mmineral water 矿泉水 D- x7 f2 ^5 Z: b
distilled water 蒸馏水) d: F3 b+ J+ `1 t" t* s4 J" ~
long-life milk 保久奶+ f: N4 w! F3 ]& i" Z1 n$ ]! C
condensed milk 炼乳; 炼奶6 q& v% n: z0 P8 u/ W$ d* P. U
cocoa 可可
' |; Y8 |% S [; fcoffee mate 奶精; p4 X' z! p1 c1 @7 H# Y
coffee 咖啡6 k0 l- r9 U i
iced coffee 冰咖啡
) P, v' {, G/ K1 m# Iwhite coffee 牛奶咖啡
: t( }5 E: V2 Q0 R- |3 Pblack coffee 纯咖啡( D9 c8 c- _! t4 M6 R8 Z. f
ovaltine 阿华田" S8 n5 U) _( l: ^0 b
chlorella yakult 养乐多
) z" ^' w3 B! O* D1 Sessence of chicken 鸡精/ Z# a4 S+ M7 O9 a
ice-cream cone 甜筒7 c( h# w- R: X+ P# K6 k
sundae 圣代; 新地
. Q3 t* J3 W9 ~2 T& cice-cream 雪糕
! u) g1 \9 e* V& S! v) D, {5 F3 F/ H; _0 esoft ice-cream 窗淇淋: g- D+ x7 o6 ^( `0 P: D
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
) `; d- r( @' Z- t1 \! W$ ?ice candy 冰棒
% B9 H6 c8 {2 q, j2 g; q6 Gmilk-shake 奶昔 q" ]( T ]! j) Z9 q, C/ }. {+ x
straw 吸管0 D) x$ a0 i. T- j& _
水果:) g7 i. ~' [& R* v
pineapple 凤梨' H1 d2 o; {- C* E
watermelon 西瓜; h# ^) W* K, S B' X, ?( o' b
papaya 木瓜
& B# U- V W" z9 n) R" ~# ^! U" Sbetelnut 槟榔
9 v( P2 g' B" ^# J8 B* achestnut 栗子. Y# T# K0 b) h3 S! l: k
coconut 椰子- u6 ~# G- R! A8 l* o4 C- b
ponkan 碰柑
7 {* W+ E* D! n: M9 O3 t6 Jtangerine 橘子1 L* C! o$ D! E6 b0 Q/ _" i6 x1 |4 }
mandarin orange 橘
/ d9 v3 W1 U( n- x4 Vsugar-cane 甘蔗1 u4 v2 d& R# W. Z$ A. q- r3 V
muskmelon 香瓜3 T/ o- S% a$ U) m
shaddock 文旦
3 Q+ _5 k9 l$ U- \juice peach 水蜜桃) H: I& t9 y9 s+ }: v' E
pear 梨子6 c! l% k: [1 C1 ]
peach 桃子
g& |* l. z9 Q$ @! Ocarambola 杨桃
# a3 z/ J2 j$ h4 W% k6 D4 m8 \cherry 樱桃
% U/ L$ c; ^! A5 }! ~persimmon 柿子# \/ H2 K5 t! ?& j k
apple 苹果
9 O- \1 r" t2 N: p k7 Z0 nmango 芒果) S8 w3 d6 a0 [/ I9 t4 u
fig 无花果# q: w s1 |$ P" F
water caltrop 菱角9 G% A7 D1 v8 ?# x$ o# u
almond 杏仁9 a. S" t! ~1 y3 c8 w* g
plum 李子
- F4 |: h7 d( f( _1 H+ Thoney-dew melon 哈密瓜
' j' g% I4 U7 {loquat 枇杷( W6 @8 Y9 K; h/ z. V
olive 橄榄8 f, O7 i0 b+ Z C* e; y
rambutan 红毛丹* @. }( H( i$ S4 j9 ]9 K
durian 榴梿
. H: L j1 `6 Wstrawberry 草莓
) \- n: t; Q# p6 K5 b: X+ qgrape 葡萄- T, m3 b, c/ z+ {4 u2 o
grapefruit 葡萄柚
! o% N' W! ~" x& mlichee 荔枝& v( Y0 }6 M2 C( H" H
longan 龙眼
+ a1 q% N7 Q9 X" ^5 {" ywax-apple 莲雾
1 ^0 j& K' m ~# tguava 番石榴( ^, ~7 P% G0 ^1 x0 }' J
banana 香蕉( a4 N3 u/ t1 r8 j2 _
熟菜与调味品:
, }7 N# `1 }, lstring bean 四季豆
% d" l) z( s6 m" ~2 _8 f [$ e) r5 Tpea 豌豆
: ^5 }2 p; g1 C- Rgreen soy bean 毛豆
& x* ], q; y" B2 isoybean sprout 黄豆芽
8 |# ]- c% V( }0 Cmung bean sprout 绿豆芽% y5 n, N) I4 D
bean sprout 豆芽& i- y% V: m! e" @ q; s6 Q) Z
kale 甘蓝菜
$ b' o: |" B' }# r$ N4 Acabbage 包心菜; 大白菜
4 _2 w* [! d7 W4 wbroccoli 花椰菜
: C7 o0 a% r. J* X( H# r' amater convolvulus 空心菜
* _; g6 P( i6 B% }dried lily flower 金针菜
" u+ g8 [7 i4 p! y. ^mustard leaf 芥菜# _# E2 F) o, `; w
celery 芹菜! I/ `* R. G) [8 t2 z7 `
tarragon 蒿菜1 v( v* ?: H2 s/ b' ]
beetroot, beet 甜菜
4 S0 M5 k7 p$ H5 m2 d/ Oagar-agar 紫菜3 g9 Z; a! x7 c# N7 \
lettuce 生菜- b( f% {. [* s! P$ z. ^
spinach 菠菜
1 o" Y) e+ |6 d* Gleek 韭菜
8 s* {3 r$ o. A( F0 tcaraway 香菜
6 S& c v% A6 S. z* o* }hair-like seaweed 发菜
: j# \' x) T4 i; E9 D9 {( Q) @preserved szechuan pickle 榨菜+ F. V! B, t: ~; S
salted vegetable 雪里红
5 @7 F S- M5 M" D3 Tlettuce 莴苣6 @1 U; B- ]/ m9 p, V3 O
asparagus 芦荟
- A! @, a- ~3 Cbamboo shoot 竹笋3 V% ]' o2 H; i
dried bamboo shoot 笋干 Y' o6 d" Y' \* N8 k: g
chives 韭黄
4 W" o" B# {) Jternip 白萝卜
& a" t, k4 s2 r; [carrot 胡萝卜
4 }6 J1 A0 _: j" Swater chestnut 荸荠
: X; j1 ~0 N/ ?ficus tikaua 地瓜
% @8 s c6 ^& wlong crooked squash 菜瓜( X/ n9 _% e& t: P7 S# y# w G
loofah 丝瓜
" W6 q [. _+ d# K# v+ vpumpkin 南瓜
* g8 c1 }+ J: H% X2 qbitter gourd 苦瓜
% j8 N5 r1 l' M% u0 ^cucumber 黄瓜
) `+ V, A# Y1 F! [" D. N9 @7 p2 Pwhite gourd 冬瓜
: Z( y) A1 R r2 W# }, i5 |gherkin 小黄瓜; C6 E" g- Z( ?( M, B3 c' `
yam 山芋
9 C1 y) M4 o7 v9 f2 A6 O6 X9 Ytaro 芋头+ k5 m& D1 G7 `8 K# T0 P2 D
beancurd sheets 百叶
. M( Y/ v- T! }& r; G. ^champignon 香菇
) v7 N+ a/ V" F" k$ i+ abutton mushroom 草菇
* [4 U. T$ o* m) dneedle mushroom 金针菇
; g5 l: k) S/ V! ~( y+ X3 k4 pagaricus 蘑菇
$ B2 ]) J3 z; E) J4 E. }) H Fdried mushroom 冬菇
" [' ^$ w4 J5 Ptomato 番茄1 Y( c/ e l+ x2 x
eggplant 茄子
/ R. y# ~2 R( `% A! F g4 N0 m4 zpotato, spud 马铃薯3 W9 U- U( r( m: C, D1 J
lotus root 莲藕0 @. W2 c& ?& F
agaric 木耳; M( N4 f. x/ ?) z+ {/ n
white fungus 百木耳
/ u0 K0 Q: V6 s5 cginger 生姜% J0 K( g. i1 n3 d; ]( |' y
garlic 大蒜
: a9 o/ Q2 Z2 M# W# y9 }0 L: o8 ngarlic bulb 蒜头
$ `& I; D, C; d) R! f" ggreen onion 葱: {7 |# |6 w( ~+ S* q5 e
onion 洋葱
5 F8 m7 A W! P w; H8 N) rscallion, leek 青葱
' ]7 k( g$ m9 h' B" M) rwheat gluten 面筋
9 |6 E% S1 y+ q8 p$ s) q0 g5 ~% wmiso 味噌
% m0 Z. i- \$ H! Pseasoning 调味品
& j$ E) @# C5 o( e- vcaviar 鱼子酱4 n* ~- c" m( \8 w1 F; i
barbeque sauce 沙茶酱
- n7 V) {. H! E& A, ~% U9 J. Gtomato ketchup, tomato sauce 番茄酱* u% A v% Z0 I8 w2 J! g: Q
mustard 芥茉" k: w% I8 H3 {% w3 B7 e
salt 盐
+ V% n6 r/ M% x% m9 J. \$ E! Y0 _sugar 糖
$ \8 z, i9 y8 Rmonosodium glutamate , gourmet powder 味精9 A9 i6 ^5 _4 X2 A
vinegar 醋* K# |) u+ \; B0 n
sweet 甜
+ g9 m5 S. m; M$ _* K. |sour 酸
% n1 R1 Q* P5 ]# r1 Pbitter 苦
9 y. {8 i9 u$ T, O; s0 hlard 猪油
+ y. T1 Z- v: H5 v! R. a K7 a# @- vpeanut oil 花生油 \: s" j+ Z- G
soy sauce 酱油
/ T- _9 l: r' ?$ Q8 u4 }5 o, I# Ngreen pepper 青椒7 X* M# A' q% o7 j' K" X
paprika 红椒* I5 Q7 b: E- t. S" k1 p
star anise 八角
# }! ~: y( k4 ~% y4 I! p& @cinnamon 肉挂
$ ~5 u- J, E( e3 z0 d' Gcurry 咖喱
9 B2 X! P' [! imaltose 麦芽糖
6 t) z* w4 r# K1 z9 a糖与蜜饯:
( R5 z$ a6 c$ B d# Gjerky 牛肉干
# f5 r! [; Q6 S) ^9 g1 \dried beef slices 牛肉片
9 V- e, b' t( U6 `* j5 ?% ^8 Ddried pork slices 猪肉片
; s' Z: h* e8 _3 L6 E) econfection 糖果% c/ b6 p2 L- ~6 u5 n1 E- h- M
glace fruit 蜜饯1 f. k9 U- l# Q" T. X k# @1 k
marmalade 果酱
6 N* o7 \5 e9 Kdried persimmon 柿饼
$ r- O2 _( `. R- E K$ ncandied melon 冬瓜糖& M( X0 k$ C0 G' ` O( f' K# q' Z
red jujube 红枣0 b+ i; \* |. g2 `5 V( @
black date 黑枣
C+ I6 s+ `4 a) O) U4 Yglace date 蜜枣
$ U% @$ i% @' ^dried longan 桂圆干9 f% f% F. b' ?$ K0 b$ u& A; m! {
raisin 葡萄干
( g0 i! S- p7 C+ Tchewing gum 口香糖
+ X9 L2 L! {- Enougat 牛乳糖
1 x2 T1 Q3 Y+ [/ l6 l/ U( z4 Emint 薄荷糖/ e n1 W j1 _$ d
drop 水果糖6 j* U8 {& i6 F- S7 }8 D, n# t
marshmallow 棉花糖
! D- a& u8 F$ P+ ecaramel 牛奶糖$ R3 o2 J/ {7 [0 U" d8 e
peanut brittle 花生糖
# m& I6 b2 }" n5 m6 a5 ]castor sugar 细砂白糖7 e( T$ d, u0 _! k P/ R/ I% S
granulated sugar 砂糖
1 x- y, @) W5 \$ \' A! g/ qsugar candy 冰糖
, ~' l- ?" A/ m3 S$ h3 c4 Sbutter biscuit 奶酥
9 f! B3 k( B0 T o& U4 Lrice cake 年糕
& I1 _! P; A) `, ~moon cake 月饼6 V- Q9 \: Y$ O7 Y2 m! F
green bean cake 绿豆糕
* w% r1 X; i" t3 H$ Ypopcorn 爆米花" X/ a) V+ G( e7 K+ J2 N5 c/ C+ Y
chocolate 巧克力
' |" s, _1 z- W) `4 T3 H9 amarrons glaces 唐炒栗子
- [5 }" O, m( n! k牛排与酒:
1 R, @- u% Z! O @, r lbreakfast 早餐
7 x) k( L8 o2 Q7 y( @0 H9 jlunch 午餐3 D% t3 d5 z' B6 x7 ~7 {9 _
brunch 早午餐( y2 G: ^, j/ y1 L, f/ F$ ^
supper 晚餐2 G/ G4 z4 G! m, j* Y
late snack 宵夜) Z3 C4 Y# c! G; {' w
dinner 正餐+ u- p! Q2 @# Z( G1 m
ham and egg 火腿肠
* n: k( X% a. t. _; jbuttered toast 奶油土司
! W# O; k2 S; f0 {. {9 t/ ~French toast 法国土司
* k" ?6 I% ] g% xmuffin松饼$ M6 z( v, r" H: k% K: M
cheese cake 酪饼
: y- f7 z' A! n5 D) |! |- {: swhite bread 白面包# m6 e- z& d, D/ S2 J) Y' Y J
brown bread 黑面包
# a: n% v: E2 ]4 K0 c8 b- TFrench roll 小型法式面包+ k+ V8 p5 e: |6 y6 _, G( C
appetizer 开胃菜* N4 t6 }3 M; Y& @! f# h6 B" y
green salad 蔬菜沙拉
1 L& C! F1 E; i" k! V/ }2 Konion soup 洋葱汤& L5 [2 m' K8 k
potage 法国浓汤! I* [! K- B L3 W
corn soup 玉米浓汤: M2 n# ?- n1 P6 s: C3 x1 R
minestrone 蔬菜面条汤, R8 d0 W' O, g" [7 M& H% [9 |# D- I
ox tail soup 牛尾汤
0 b2 A$ L' x3 yfried chicken 炸鸡# \4 x7 u6 A3 c0 ^! r# x
roast chicken 烤鸡
4 v/ _- A7 L6 o6 msteak 牛排, I; F( K2 m y, v3 i. E# ~5 R! _
T-bone steak 丁骨牛排
- M# ^4 N% J% M" {6 jfilet steak 菲力牛排
+ Q. K' p% Z5 Gsirloin steak 沙朗牛排
) j# y+ R+ W2 `0 B) G! ]club steak 小牛排% x/ C& \, q5 w; o
well done 全熟
; `8 n& T6 S& v2 I# o7 ?medium 五分熟4 ~2 _/ M8 B5 |; m E; j; s
rare 三分熟: _- x y& M R3 {! o6 X8 h
beer 啤酒
8 @% j1 I, D' @0 v5 `1 O8 V, H) G% kdraft beer 生啤酒
1 q% w0 g2 D, C( Z. Istout beer 黑啤酒
7 F1 g, q# R/ p! X: ^canned beer 罐装啤酒
6 A- R& G1 {2 N% G+ s2 `red wine 红葡萄酒
) `7 P1 q, F1 {: q- J% Xgin 琴酒
8 M/ b& S6 `( t6 a2 o5 w* `brandy 白兰地 h+ K* Z3 S" d9 |3 O$ E1 ]# R
whisky 威士忌
) c+ W, l% ? Pvodka 伏特加
* N' g* K3 C) B0 F/ e' Don the rocks 酒加冰块
$ u) m; u+ v& K* g: o, Xrum 兰酒
3 ~) a; a! F: b; [4 r8 B2 Pchampagne 香槟8 W% ]1 m5 A9 e& |3 ]
其他小吃:# X h/ y- z6 B
meat 肉
* k1 ^% @, A3 C3 C+ Abeef 牛肉
- `% o `5 A8 D# V8 mpork 猪肉
( _' w+ @* u) b/ Ochicken 鸡肉
: J. g/ \+ ~8 I( l6 G; {mutton 羊肉
$ A' [$ D9 k; K) W' sbread 面包
8 p- k& V8 t& ]steamed bread 馒头
: l- |* s/ f; G1 q- k0 e! Vrice noodles 米粉
! [" F, w; Q* F* Gfried rice noodles 河粉
6 x# u8 u1 w6 T$ U4 k bsteamed vermicelli roll 肠粉0 H( |! C2 z0 G* F: E1 j: u
macaroni 通心粉: ]! C/ r4 [7 x
bean thread 冬粉
6 ^2 w; K8 p8 B* ybean curd with odor 臭豆腐
& m( e( P* n! L; r( hflour-rice noodle 面粉 W# G9 Y" C1 u$ z
noodles 面条
& R p" i- _0 z# R* s, ^instinct noodles 速食面
8 r% m% o- a; O4 q' l/ Vvegetable 蔬菜# m8 u' a4 k5 Q' }3 q& z8 S
crust 面包皮& U- `- O# }; B. P$ X4 f7 s+ _* B' \( P
sandwich 三明治
: Q6 x! R$ f1 m! E2 Ztoast 土司
$ r. r `, b6 [hamburger 汉堡# _( w6 A \6 T0 W$ q
cake 蛋糕
+ P" p: p7 H+ ?spring roll 春卷, k% M7 O1 D; U' Q( c
pancake 煎饼
9 g# A( }1 j; Yfried dumpling 煎贴
6 a1 ]6 F7 m$ ~7 m+ E* r% orice glue ball 元宵
8 f' m. K8 q8 g; `9 R/ h0 D6 qglue pudding 汤圆
' Y4 [* d( c- Jmillet congee 小米粥% S% \( w2 h/ i9 E
cereal 麦片粥/ V( g6 [% ?& z' a$ t. b, L R
steamed dumpling 蒸饺% e6 b- f8 Q( s/ Z; g
ravioli 馄饨0 U( U1 G5 U3 A
nbsp;cake 月饼4 A, [- x5 G0 q4 D: i
green bean cake 绿豆糕; [: H, `' w4 _) `* k# a
popcorn 爆米花
, g4 C& ]$ c5 X6 [9 n6 \chocolate 巧克力1 f% D- ? [/ B, Q
marrons glaces 唐炒栗子) f& m) Y; R' O0 \7 o: {4 ^
牛排与酒:
! J: J% ?, U+ Ebreakfast 早餐
' Q6 f7 @, |, V2 Rlunch 午餐" L/ h: W+ |2 q8 y& f9 y
brunch 早午餐; d. Y- w* f, {& j% l3 Q
supper 晚餐
/ I- Z: n. ]* Z4 R; zlate snack 宵夜
) _' _$ F+ \- i9 R mdinner 正餐
- K1 u& C2 Y# |7 jham and egg 火腿肠
3 Y9 H9 I& W' G( M0 Fbuttered toast 奶油土司
% g A( g" N' ]8 Y& m3 aFrench toast 法国土司
' {' h' k9 U. Cmuffin松饼; h7 }1 D; T8 ^+ L+ y+ G
cheese cake 酪饼
' ?- n& o* Z* \" V! q @3 ]white bread 白面包1 o7 \6 E9 a* U' |! b& o; Q' Y w, |
brown bread 黑面包) a6 z- } s2 E% i
French roll 小型法式面包* K6 H t8 Y) M) I" g. y C
appetizer 开胃菜! V0 R1 Y% K( z9 F7 D2 J1 @
green salad 蔬菜沙拉# ?1 g8 p s9 N: U
onion soup 洋葱汤
; J: h/ r" a3 r( Hpotage 法国浓汤
' \: i/ ^* y2 ? zcorn soup 玉米浓汤
; T5 u U3 ?- z7 Lminestrone 蔬菜面条汤/ z7 Y5 s+ I* r5 Q6 W' B6 n
ox tail soup 牛尾汤( t+ K! P+ h/ j5 G2 j" ]2 M
fried chicken 炸鸡
$ C$ e; G/ l. s/ ?4 iroast chicken 烤鸡
& C& g2 {( P5 Ysteak 牛排" U& B6 l( ~3 V# I$ k2 l) ~& B# E
T-bone steak 丁骨牛排& W* c# f! a% A
filet steak 菲力牛排
7 e) t4 H& r5 C8 |( W7 Q+ D+ Q1 Ysirloin steak 沙朗牛排/ C# k1 K. j+ q
club steak 小牛排, r$ M; s. l! b4 k" W1 t
well done 全熟$ a1 `+ K% z0 q. d" n) x
medium 五分熟" l' |8 @4 `5 ^
rare 三分熟0 j" P- w6 C8 U3 _% P
beer 啤酒; U" h! N: i) ]# {1 I
draft beer 生啤酒
4 g& p7 v* q" y& H+ }+ {/ jstout beer 黑啤酒
, ^, d0 T0 @; D0 S; ]- Lcanned beer 罐装啤酒( c" f# A7 c1 V7 T
red wine 红葡萄酒
9 u% `) d7 m( _$ j# Lgin 琴酒
0 a6 N, g. s. b g8 `4 L# Tbrandy 白兰地. u3 X/ C, S0 R5 r" ]
whisky 威士忌
, H( [! {# W# _$ }6 Q2 \) o% uvodka 伏特加$ g. t; r" p6 g" R
on the rocks 酒加冰块
, |: o+ s! H& n- _9 |% y5 h7 nrum 兰酒
; R. o0 V" o' c0 b& uchampagne 香槟
) ` f$ ~# j0 g其他小吃:$ W N }( Z% F" R& S9 f
meat 肉" i1 ]4 w" P1 e
beef 牛肉 A* ~% }6 _. |, X1 ?! V
pork 猪肉5 N9 X# \( \+ _( j
chicken 鸡肉& I; l; d8 [) ~
mutton 羊肉
; i F0 u* j- b" ~1 f+ H @0 abread 面包$ |4 g/ |" U; F+ a u. v
steamed bread 馒头& P( o( d" u# U
rice noodles 米粉
8 {) O7 u X7 d. Tfried rice noodles 河粉
4 K! ?% Y/ b+ c0 p, g& [7 n8 gsteamed vermicelli roll 肠粉
, a/ R* O" r1 P5 e1 M& N/ @. Gmacaroni 通心粉' ^" c0 ~' U. z7 s; P
bean thread 冬粉1 ?% b1 S# y, B% ^, y
bean curd with odor 臭豆腐
7 c/ f- L# m8 r! s! i( S5 q: c fflour-rice noodle 面粉$ M& H5 j4 m B9 U9 F6 t
noodles 面条
1 _, c' r8 }0 z ninstinct noodles 速食面
2 ^1 J$ J5 s9 h' Y; k2 {/ w9 U/ Ivegetable 蔬菜
- @: i( g9 f: B) icrust 面包皮
$ b9 ~: w6 y5 t. e# H7 y- Fsandwich 三明治$ t+ W- R: U! I0 R$ q
toast 土司" b$ d% ^& m2 I
hamburger 汉堡
+ J( x* Q" F3 H" d! P9 j$ wcake 蛋糕
5 D2 b, t& X2 o3 p* ~9 ~1 Fspring roll 春卷7 B8 I; `" S# M4 X
pancake 煎饼& A- ?; Y& G, I3 ]! Z1 O
fried dumpling 煎贴
7 z6 p; f# \& L, H, G4 I$ Price glue ball 元宵: B+ Y0 X& n% i) d! ]
glue pudding 汤圆9 Z9 h9 K5 |9 i0 A$ W0 l2 b
millet congee 小米粥: a9 z' U( g# @3 s6 s% ^, A# o
cereal 麦片粥6 L) I/ X" C3 r8 T* ~
steamed dumpling 蒸饺
, W- g* Y7 s5 Cravioli 馄饨 |
|
狗仔卡
发表于 2006-8-9 20:56
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楼主
1 K/ T" i5 c) E
了了了...
