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春季多吃养肝补脾食物

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 00:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其它脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。
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      脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应“省酸增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
7 }+ x4 k5 q. U: k: ?: p; J( X* G      性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
' v, l+ J  u8 E5 ^$ y+ l# C      其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。+ j3 b  {' `/ [* N
      再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
% [# c; t% A& F( o' k0 Y' w      至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热。以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为佳。春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其它脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。, ^+ s7 n/ c2 V& V- b3 f+ p( G* a
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      脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应“省酸增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
5 B* i6 u2 d3 G: h      性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
  \( B& \, x) O/ h      其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
0 I- q4 I4 K( s- m, q# v+ i1 B      再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。) y  h9 d) n/ D% r
      至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热。以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。2 M1 W$ m  U2 Q% o+ t4 f4 i
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3 Q6 ~: r# A/ v. I, C" S春季宜多吃养肝补脾食物
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) K& b8 P* l' V春季宜多吃养肝补脾食物的相关评论
0 g% b0 U9 W: @* S& G4 X  AICP证号:京IC春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其它脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。, h% y, I% U6 c1 K" c
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      脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应“省酸增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
3 X$ Y# t: @/ A7 w      性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。5 x# M6 n$ X8 K3 Z
      其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
. |5 u( J/ @$ a8 k      再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。; |' D! k$ ~& x* n+ S
      至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热。以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。! N; f1 I) z( ?- l% ^6 _

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-4-21 20:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 07:05 | 显示全部楼层
很有讲究,学习了。

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JoyceAccSG  在2013-4-21 14:20  送朵鲜花  并说:Welcome new to garden,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 16:39 | 显示全部楼层
谢谢你,我看了又学了。

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JoyceAccSG  在2013-4-21 20:20  送朵鲜花  并说:Welcome new to garden,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 健康营养站 于 2013-4-21 16:50 编辑 ) T/ d3 B$ h8 r+ f- \7 E7 _( T$ g6 [8 q
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理袁律师事务所
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发表于 2013-4-21 19:13 | 显示全部楼层
楼主辛苦了!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-21 19:50 | 显示全部楼层
中医养生,博大精深,有时间真的要下功夫学习学习。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-21 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢朋友们的支持!4 U8 [) w0 W* V0 Z
希望大家都有一个健康的身体,愉快的心情!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-21 21:22 | 显示全部楼层
谢谢Joyce的鲜花!鲜花是个小鼓励,
$ ?! T$ K/ U( L                  分享才是主旋律。
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发表于 2013-4-22 07:45 | 显示全部楼层
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谢谢楼主分享。
鲜花(34) 鸡蛋(1)
发表于 2013-4-22 16:03 | 显示全部楼层
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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-4-24 03:38 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-24 19:22 | 显示全部楼层
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