懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
) \* k6 u# @: \+ ?8 s2 _% r1 x2 i
; r  `- J$ j- q3 W. v. C! g6 g材料：
1 ^$ Y5 j, Y$ ^+ z$ X5 |鸡蛋3个；
8 _- l, u$ z5 C* j5 n0 }4 b4 Z糖 1/3杯；
* L/ p% h0 h! T4 y3 y油 1/2杯；
3 F$ l: b9 u1 E* D, G; d' f牛奶 1/2 杯；
糯米粉 半磅，约2杯，
1 F" Z5 }$ v; @6 _5 d# F; J; u; W1 hBaking Powder 1 tsp

! D  q" f- C8 O' `工具：
1 G2 M9 t' {. i( l9 @muffin烤盘
muffin 纸杯

& `3 A" R; w% t- z7 n做法：
7 h5 ~! t9 p% k1 N) X( R* C1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4 D1 f' b0 d( \$ a( [6 b$ w" x; y. B4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。