 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。
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' `+ M# M, b, S1 s5 H, x" N肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。5 O6 C0 H+ {% P8 x: x! r
) E- U0 ]6 R6 y* y9 _我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。# F% \$ p1 h+ H2 ^, `+ |3 Z% ]
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。. B. o: o6 R( N- q
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。# M! o! l; f$ S4 i+ p2 U6 O: x
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。0 Z0 f6 p1 ~3 i x! P9 O$ L
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。. _( I0 I/ @! @3 f$ i/ t
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
! ]1 m, B& r7 ~9 w0 v/ m" L% ^* d麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
D' e$ B6 q% c3 ]慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
5 {/ [( Z8 u6 \* n5 u是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。4 |& Y( V% v5 t: t) U* P/ D. l
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
/ M' S5 s j9 T# i2 O这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。! P# J- k5 ?+ w
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所以说，他真是个格外挑剔的人。9 [& h; Y; a& j/ L" Y: m
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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% \% j% f5 J8 X0 t/ t) B打发挑剔的人，其实也不难。
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+ w* L: N7 S+ F3 _+ d% k% [******** 腊肠糙米饭 ********5 R1 p6 H$ @) ]- E0 R
* S" v% ^" b! L1 i' L材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
2 K, |8 T; u. v4 u' [0 Y调料：盐，油* B1 A8 u6 y6 H3 K+ B( n
" k: O, B/ ?! k5 S做法：
& h, N$ R A9 v6 L8 p1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2 M) P0 I8 [0 K, h; w2、腊肠切成片
9 D$ z! H! q6 w5 q3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些+ o4 X* n$ x1 _* \6 X4 B
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
" N4 u6 A/ q$ c' H3 ]) v, I( n5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可) S; m- K( l1 r6 K; m
" u4 R! w. m, s w备注：
! B7 k! G; Q4 U9 G3 }$ S5 a1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些, j: x: M1 f& n' Y( Y7 ^* p
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
" ^8 p) T( e- A9 `- T& _3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
) z6 \8 Q4 [. G% L6 T/ n4、虾皮切碎些，更易吸收5 I: L# }. }, X! L v3 L
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对付格外挑剔的人~~~4 z2 G9 r# A6 s( G) c
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
提升卡
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发表于 2013-10-1 00:26
