LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

3 V# l! v! H8 b# Z6 o; r6 {
( D( i& X/ ~, b2 Yhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html
* u( d) V  s# O' r6 w) C
0 \) Z8 w2 s$ P) |原料:

黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
) Z0 [2 x2 {7 ]" I枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

& z0 h- C7 p) V  h' X3 ]1 `- Y# K7 d做法：
) Z! M! }9 ?% b7 L9 R! p
3 b! X1 k) x9 i9 _- K1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；
# ?+ @0 t" R7 L' P/ g9 R* m6 Y+ x
/ b4 Q( p# b$ v' M% R; U; {2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。
. ^0 j  I/ T% F' }& t: K
$ d4 i9 \: J: n; h2 Y3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。
; W) g5 [+ t  h1 k! w5 a/ U# M* B
另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。

FortM2

看了很好吃