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一位居住在伦敦的人的亲身经历,他去巴基斯坦开会的时候,突然胸口剧痛,后来被医院验出来,他的三条心血管已经被严重堵塞,需要做搭桥手术。手术的时间是一个月以后,在这个期间,他去看一位 Hakim─就是回教国家对古法治疗师的专称。这位 Hakim让他自己在家中做一个食疗,他吃了一个月。一个月以后他去同一家医院做检查,发现三条血管干干净净,原来堵塞的地方已经全通了。他是一位虔诚的回教徒,为了让更多的人受益,他把自己的经验放在网上分享,他的前后两张血管照片也放了在网上,在照片中,服用食疗之前与之后的分别连普通人也看得出来。8 }6 Y: A* b3 N b- T ]8 |/ f
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材料:同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯,蜜糖适量。2 z$ u8 Y& P7 N0 }. u6 o1 Y+ l! ~
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4 H% @( C/ Z; f8 M$ e# j做法:
, B, q% p9 _/ s( u1 F2 z 1,蒜头去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁机榨汁,或者放入搅拌器打成浆,用网布隔渣,手绞出汁。
0 r! b) S7 P5 K; y( J! d# W# n 2,将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不要盖锅盖,让水份蒸发,大约需要半小时,剩下大约一半汁液。
& ~5 K f, h1 W9 v2 \ 3,温度降下后,加入蜜糖,仔细搅匀,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。0 c: w5 O1 e( M: d2 z4 C6 w
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将成品存在有盖的玻璃瓶中,放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。8 _6 v2 M; f9 X) A! a
吃上一个月以后去医院做次检查,会发现血管干干净净,堵塞的地方已经全通了。
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