自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
- e2 @, H- C) n1 X8 Q" a  T) i准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
* P3 r2 r5 {* m4 A! R唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
- U2 w6 t$ x& Z; b. Y& _4 n0 f总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
* `7 m3 u( _1 `2 D我哪种馅都弄不来。
4 q& e3 O1 y1 l7 E想吃饺子都上大统华买冰冻的。
$ ]. C4 Z' b/ L" _% ]8 Y, _从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
; w2 Z/ N& K) F饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
" K; v, _+ J, b从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
: c) }8 G: `  z想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
, j$ j' a  S+ z% Q: w# ]% E# R没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
/ m9 ~8 x, Z. q: V5 F我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
" [( u; E: t+ t, @0 ~3 R2 u我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
6 D, n2 H7 ^$ }# S& R3 b8 }- M真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
1 E' E3 u+ N8 a( C. n) t

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
$ h& m$ @  w' H: u2 @

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
! T3 ^9 W8 H7 L% Y4 p5 {# T* Z面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

' `9 p/ ?9 x1 r  b( v9 {' h9 x你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
7 J# g% y/ y) a4 g! ^嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
! @) A% @3 l1 f' U6 l  u他说：I love you  honeya    嘿嘿

% Q) B! l! K6 u6 e多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

* f2 C+ i2 a4 v我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

3 g# d; B9 S, n2 R让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
% T4 z& H6 j7 `1 C让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
+ p2 c8 b* m/ _$ {9 Z$ q$ F羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

( U! s0 D+ E0 \6 |  x) n4 S6 A0 C! h. F胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
; Y; x/ Z, _/ E( [# f* l* U5 @3 S: R真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
4 k* j2 M. _# o6 q( `8 l- l我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

7 M& `- {  F9 ~: l上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

8 N, w9 s/ E: j* Z2 M收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
( R) i# N5 g. o# N. _没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。