自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
. l+ @4 {9 @: M# q, @" ?  Z唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
# J9 K  |$ t3 w0 y, g) }# _# K这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
1 k  Q& I: `( Y
8 i  P2 N& D9 ^  K" F( I手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
( o  D, n# b* B5 z4 B: }2 v我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
4 _+ o8 A' q0 s  \从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
9 R: \" `! v+ x' W( }4 i我家包一次能闹腾一天，
$ Z6 ^, ]8 A4 Z8 E; R, m4 B& Q饺子皮还是买的，
; O: r% s6 f( S% y  L" T包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
1 s0 C: S' z- l/ X) n面食统统不会做，
也不会发面，
# V3 i+ s! _8 g6 M  ?" T特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
2 c0 c& ]4 D  U+ N1 m' R/ f- r% P! e$ \我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

; A# A* ^& `7 e+ S3 E  c9 n我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
( A. F* K% ?* k2 D猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
  A, ]4 M  a; e1 Z; y0 Y我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
, C, f. K9 D, a( q5 M7 \猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
! f" ~- U, Z9 g! D- ^3 e: A5 D第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
1 F% O* Q3 j+ X0 Z" [% m% U不比灌汤包差呀。。。
* R3 V7 W- B( d( J
有谁会做的吗？
我馋死了！
6 L! R4 K  Q! B/ B

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
( a" a) [& N( u" ]6 ]" P6 v3 \真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
  d- E8 r. f' b* t3 n. F

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
' V: }) K' |* C2 _4 W$ A0 z我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
! J* C9 Q- c8 m) s1 A都有猪肉都有皮
- }. E  c4 z* Z& W8 L  ]& |* m

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
% B  ^/ |6 ]9 B6 N+ E' U, k; v: ~$ m面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
4 R8 L. I( r8 u, o一口咬下去肉馅还带着汤汁，

4 C" E4 Y" O3 A- ^" E" ^6 S1 s7 z2 U5 g你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
& Y  ~* B% S" p+ G6 `嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
5 n, f& s6 q; L7 h) q他说：I love you  honeya    嘿嘿

1 g( q7 q( M3 r多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
7 R( ]7 r: b5 {1 Z1 I+ G9 `多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
# w& i# u6 o! O' G6 _6 R我们过着猪一样的小生活

  c$ O1 p* f5 W9 g9 X: `让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
! P1 c$ _/ Q- T. V# D1 }: U; }4 @2 h让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
6 [) Z! k  x8 d* O1 u羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
2 M- z9 y! N3 t真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
6 P0 _: y2 U  m我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

3 d0 P2 w' I& S- y收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
* v7 R" `2 b$ |6 O没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。