 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2013-1-23 21:46 编辑
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今天在网上看到别人的方子，觉得应该不错，晚餐就试了，小胖很喜欢，嘿嘿，拿来分享
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材料：3 ]0 [" f7 F6 ?3 v6 G! a) W
培根，四季豆，大蒜，盐，高汤精，水
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做法：
$ n8 I8 _1 H& q+ _, y8 {8 o1. 3条培根，切成寸段，四季豆切成2寸长，大蒜3颗切成蒜末( b8 E0 u4 `8 }. _2 B* x
* V) j2 o& w( k5 f2. 培根放入锅中，中火煎成金黄，油都煸出来，把培根捞出来，油留在锅中（如果想更健康点，可以不用培根油，换成橄榄油）
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( x3 s0 `% m) C3. 把四季豆放入锅中，翻炒2分钟，然后加入150ml水，大火煮四季豆直到水分基本蒸干，可以尝一下四季豆是否熟透，如果未熟透，继续加点水，再煮，如果熟透，就加入蒜末，盐，高汤精，翻炒均匀，出锅
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4. 出锅的四季豆上撒上之前做好的培根，即可食用
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狗仔卡
发表于 2013-1-23 20:42
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