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[菜谱] 【乳酪紫薯小点】:整一把浪漫

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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《碧海蓝天》里有一个情节:
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7 W: @; ]! a1 ~8 i乔安娜见到雅克时,科学家正在研究他的身体。雅克在潜入水中后,心脏的跳动逐渐缓慢,血液全部集到脑部。这是发生在海豚和鲸身上的现象。乔安娜听着仪器里传出的心跳声认识了他,然后陷入他单纯悠远的眼神中无法自拔。
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8 J. Q$ x+ R5 t1 _8 [2 J3 }回到纽约后,乔安娜举着一张划满不间断曲线的纸条对女友说:这是他的心跳!
7 k! S* M( M" i. d- [5 |她带不走他的眼神,就带回了记录他心跳的纸条。4 W7 X1 h2 u, X4 R1 H  f( d' s

3 @4 u6 I8 X7 ]$ S& V给好友和她老公讲这个情节,好友扭头对她与浪漫绝缘的老公说:听到没有,这就是浪漫!. q+ E9 o" D& t7 ?/ j; k7 K( |, s
她老公一脸茫然。我忍不住偷乐。
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1 I( e" a$ w. l在我看来,这还不算浪漫。, i5 j- K8 q, t
雅克对海的爱恋、依赖,他潜入海水中美轮美奂的蓝色,才是极致的浪漫。. L( x$ U) o' v5 N
浪漫不仅仅依附于爱情。  I+ c, F2 ]0 a& O
雅克是一只海豚,他和海豚一起游动时,看不出他们有任何区别。他不属于人间。4 |# P5 Y) D4 r% X8 W
任是乔安娜爱他爱到心碎,雅克仍会游向他的归宿:大海深处。' Y. G! W) e+ a7 }+ R
对雅克来说,潜水的痛苦,是当他身在海底时,找不到让自己浮出水面的理由。: _+ h2 _+ g% q( W! m% m  O( C
这种浪漫,美得让人忧伤。! Z, ^" P9 ], E3 l3 Q7 b6 \
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最后,雅克在海里随着一只海豚游走了。9 g7 P7 u9 l1 O+ x, U! S, H  C- L) S
这是他的浪漫之旅,在BIG BLUE里。
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****关于浪漫的一点小回忆,一部很喜欢的电影
& R# m1 _4 Y# M* k1 D    BY THE WAY,海豚位列我最喜欢的动物排行榜的NO.1
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+ u: H: p/ X+ w- C& B' {终于买到了紫薯1 j7 X2 b4 h3 O* f
从小就被琼瑶阿姨灌输了这样的概念:紫色是浪漫的颜色。阿姨笔下的女主角,大都爱紫色。
$ D  }0 f: g5 U4 P& n  B可是紫色实在不是一个容易穿好的颜色,在哪里,都鲜见紫色的装束。
' G- w/ J' k  J+ w而在食物中,紫色也不算常见。
6 N( c( D$ R& J6 c9 e/ [也许正是因为紫色的稀少与不易搭配,才被安上浪漫的帽子吧。
( h& f& k8 B# O! [$ ^( X  `淡淡的紫,的确容易让人的心随着某种情绪飘浮不定,晃晃悠悠,头晕脑胀,觉得自己也浪漫起来了。9 ~! l% E7 C! o- _
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整点浪漫,整点情调。
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2.jpg : {7 _  X9 E, ^; O$ j2 t- h9 [
******** 乳酪紫薯小点 ******
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$ L9 i# H( Y5 n; A2 F+ ^; `# [材料:紫薯,奶油奶酪,蜂蜜6 g4 M. m& u% v* s& w
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做法:
6 [7 R& T0 I% [: X' J5 u: C! N1、紫薯切块蒸熟
: l* }, g0 D" I/ s# M* ~  `/ }$ s2、熟紫薯去皮,捣成泥8 `4 O9 \. y$ G9 b9 |
3、奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀% m/ O+ B% K& m- {; e* l
4、根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀
. |9 Y$ h2 U( ^, A# G; P- q. f4 L; l5、裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形. e2 X+ A2 l+ R3 h

3 ?  w# z* |! ]" j6 u; ~备注:; e, w& Z& q8 |
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根据自己口味做调整
, M+ V& N3 Z/ @+ O5 `2、现在温度高,奶油奶酪很快就会放软,着急的话,也可隔水加热5 y% M* j4 u! G' i* s
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 14:19 | 显示全部楼层
镇漂亮啊!!!!!
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