 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名
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: G# x" S6 E; V5 q$ c洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,7 |+ v8 H" ~! l& z( }6 r: u0 ~8 w, E
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,& t' J$ H) U7 T1 \" |( N
能够软化血管,降低血液黏稠度,
0 i* ]! r' ]9 y7 Y s增加冠状动脉血流量,$ I2 E5 n8 n9 p7 g- c d
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,
$ Z9 X/ e' I/ q: C3 J$ G& B因此既能调节血脂,5 P1 J+ W. r5 \5 ^
还有降压和预防血栓形成的作用。
% Z2 v5 J Q# d6 E; K洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.6 m+ c; w' B* Z7 |: j
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】# `/ L2 ^7 Z) v4 W1 f
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
# U$ s# i( |% l' l" e2 {洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 5 E7 u& H' q# d# A+ ]4 V: Q
从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;) v! o1 g+ K* q" i8 a
Step 1.洋葱洗净切丝.$ U2 W d; k, A
Step 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.6 U4 j2 h3 o. Y) R
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜.
, V4 d, L! n- X$ g% r' _1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------; r# X: l" T% i0 y1 D9 E7 F
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,
9 F7 @2 w. @* i9 T/ x" N否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,- C' U, D @! P3 h% s& z: ]" l3 B
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
& C) |8 |' k Z. ^* g! h因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,
8 m% S+ o. _# v+ p6 L1 k8 [$ J' g$ R甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,
, x- U- q; i2 H) w( H3 K+ G/ O2 P1 d( g5 m公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。
" E' q6 y4 r. E7 V& J! @* D1 P第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。
4 }0 P1 r5 u c" {- V( l0 r6 q4 M更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,) Y" u# W' v; W: @9 Z
因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。2 `* c: F! g! U& Z" Q3 T1 N
医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,6 G5 @: g- e3 u. L! B
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,
: m6 d$ v! J6 Y/ M1 }* e0 R! b根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。
' s, X4 b, h, s- x7 j' W1 c洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------+ [8 l, z( I3 d8 K7 I! I
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL4 C# U* s1 h6 n3 c- A: H- z
含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)/ B7 C, U4 M U8 ^
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验, o! l6 _* n2 q8 q1 q
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。
, Z- ]. U$ c" n' c1 I洋葱可以分解脂肪 -----------------------$ {, a8 G9 H1 Z" `2 b3 `
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
* W# k' X) Q E% x$ W- k" y* ]' R所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;
1 W, w- n* q# F) i; K3 @' B b所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?+ O( N! E7 i* Y- t
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------' e5 P. h& R* v5 _ j6 n
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
% Z f5 h8 u! }所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。
5 W# s# h' \/ S" D1 z" C洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
* s' k/ |4 Z9 s* N# n* d5 s. v洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。0 I6 a5 r! A5 ]* `
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
" a( n+ R: F! _3 O狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。
6 J' B; W4 v: m r+ r原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。 Y& L5 R$ W7 v5 |
洋葱可以防治失眠 ---------------------" U( M1 ]- `( T4 o9 u$ E
洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
- K9 n c2 F7 S/ ?/ O1 `: g; j会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。* W' g9 M B* Q; b* e Y. T9 {
洋葱可以防治鼻塞 ----------------6 \9 y9 f2 |/ `8 c
感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)" f. r4 x8 a5 H" ^' d
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
a3 S$ e. S2 r* B' @2 Z/ ]冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,# g) o. j! `( K h$ E' _( w
对治疗痛风狠有效。
. P7 ?( K/ g" w8 l" ]★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。8 n3 G8 m; }: f
6 t0 o+ ~8 x9 Y( o' _7 p4 [4 ] 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
" j! j0 Z; J* r' ?环保好方法, 希望对住家空气防御 K/ j3 s) ^ B5 ?9 U" h7 `
-------- 细菌有所助益,现纪录如下:
# U7 s/ j: E* q `买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,8 U4 p% q# b# G* n
露出白球的形状,在尖的一端切下一角,
% d: G5 I' ] ?4 W, p$ S1 Y! Y放於容器或盘子里,不必加水,& R4 K% j: S! h/ J0 g3 O k+ T
洋葱会散发一种分子,可净化室内空气, & n W' e4 S$ ~8 @8 x6 ?
并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,
% l- A# r" O5 K直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.- e; {9 j, f0 z! \2 ]/ U. y1 x# t, @
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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