 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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; L7 Z' h( U. S2 C洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，/ ~( n+ r, m5 ?. z
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，8 p+ X2 R' t0 k) Y
能够软化血管，降低血液黏稠度，
. r7 Z6 @4 D, F( t增加冠状动脉血流量，
5 [7 C" S) |3 Q+ \+ C6 ?促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，3 p0 ]1 \; | m# U6 A
因此既能调节血脂，2 ]5 t+ }( t$ X( L# N: a' H
还有降压和预防血栓形成的作用。
3 x8 d: z- m3 K4 X% {; p1 r, W洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．' H9 P) l L3 ^' C9 Q7 L, i/ H b( u
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
* s- o: x- C2 v: {洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞9 ]8 Q' G% w! A- A3 u# i1 ^
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 % L2 T5 a9 b) A4 R2 b& p/ A$ C
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
6 \6 G; z6 a7 k5 zStep 1.洋葱洗净切丝., x, f( @3 \0 m$ H0 }! |, h8 c
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.) H; d ^( x, E# j
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.
G) u* n# P: w# ~, g1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
$ v3 x* z. e: m6 [- A( p0 C家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
9 _9 A9 S3 U( i* f& [' a否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，
7 ?# ^) P" U6 Y1 `最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。 t' L# G% U1 e6 k+ r
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
7 t) X$ F+ g J甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，
. b7 Y& _8 B( e* n6 g o1 |0 r" ^7 C公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。, k: C) W, [. S# B; `
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。" |7 ^7 j8 @! ^/ }, r
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，. ~0 G' K. d, y
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。; b: L! |7 ~7 r. m3 j( Y
医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，7 z1 Z d8 I) S$ o
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
, T6 h- |7 x. p/ O/ F/ {+ z L# a根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。2 s. v+ ^- I) q6 l/ d* G' I3 x
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
3 O& b J. \4 A. [8 `据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL: A0 u1 y$ f1 h' P1 r& f4 T7 n
含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）6 w- h: Q/ Y* U [- L0 K& V8 H
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，
0 V# T5 |0 p4 \& Y2 M5 i1 G证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
* n, y- A! }5 U& i3 u5 n4 a洋葱可以分解脂肪 -----------------------) u8 ]9 B# a; P: S
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。( d+ j" F9 |# t) f7 L0 Y
所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；7 R' _- i V8 ~. t
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
( p! V4 L6 `" a/ b _洋葱可以预防胃癌 ---------------------------! V, z+ S2 d& Z$ u* B0 O0 T, Z+ C
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方4 @% f$ U V( B# d& Q1 Y6 }
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
4 s! r9 w$ E9 S. L: v, k' G洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
3 ]2 u/ X/ L# T) ]1 A洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。 Z, G' k. c% N: E4 K5 t/ F/ y$ g
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
7 T8 c4 d% ?' h6 ^狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
* Z c3 A. @# r. J( C; x* o# p原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。& U5 d- ^3 }" a Z( T' R7 e
洋葱可以防治失眠 ---------------------4 u7 a/ r. [; m0 Z
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，+ k! G# l8 F9 @8 ?# Y
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。, j( h t& W; Q% }6 c
洋葱可以防治鼻塞 ----------------
7 \, [5 a* S/ O' z感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
. e: Z# X" J+ y, m7 y% T2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
r/ o; b: l6 J4 W5 J; R, K. t冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
3 e& z+ q1 T" {对治疗痛风狠有效。/ c4 o* G# C9 i' b: w
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。- d5 o" \, z* @& h
0 Z! f. J# K( x( {8 L7 u- b 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
5 h( ~' u' z; }! W) n. M环保好方法， 希望对住家空气防御3 w- m7 ]5 J$ Z/ S$ L, p/ K
-------- 细菌有所助益，现纪录如下：$ q# d$ c: D! s$ Z
买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，8 [% d* L: H) b" Q; y" }- w
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
& q: H% j1 }# E2 D放於容器或盘子里，不必加水，# z) r( Y$ V. j! ^3 Q
洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， , |% `( K- b0 `( C) S
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，
) Q. ?" ^7 S4 Q# M, Y4 l直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
