 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名
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[3 |/ e) ?. e; \- G" s+ C洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,
( n2 q4 a4 @0 S8 P前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,
! r$ X' m! D* l8 o0 f) V能够软化血管,降低血液黏稠度,; c6 @- o! F& ?9 ^" Q/ A( p6 V
增加冠状动脉血流量,
5 o4 T% l) i$ n/ N) z; ~促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,6 k+ A- d4 D# N( ]2 t* l
因此既能调节血脂,
$ S8 N/ h* m0 |$ E5 ^还有降压和预防血栓形成的作用。 d. W4 A# \& J: `
洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
& b$ N% ]6 t. ]洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
( F9 ~" m( y8 d1 T' z7 p% r洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 - W6 g+ A& W+ i9 T' H( F7 B
从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;
- f( O# n V; T! c1 uStep 1.洋葱洗净切丝.
9 c% l9 A: R5 t1 hStep 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.
( _ q& @9 x9 I' [, [% C* {Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜.
/ J( }. V! r7 N3 M- h( H- ^# D1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
$ @) B6 |; E8 I6 O w9 x) x家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,* h2 r0 {, ~6 q# a5 u' z: \# {- [
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,# o8 a0 A! s% ~$ v4 W. c1 y
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
4 d+ W/ s; c- i/ N+ C因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,
% L( R* z" i4 y+ H' |$ M甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,
L3 U1 |0 B2 _% y4 y公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。7 p% O1 ~( q/ P+ o2 P" E0 t' A
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。
3 I5 o C4 F% ^+ x4 d' |8 m更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,
/ D% D& w, G+ Q" O: |( ]' c因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。
5 b1 G2 f2 J2 T# ?' l4 L医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,1 g: ?2 _' i9 {
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,; Y8 w/ t5 [* T; d% v/ _4 D) E
根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。
3 H4 O( Z+ z3 e: C1 f洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
" R O: x/ _$ E& b0 Q4 Y据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL' Q- v3 E4 r1 d5 o
含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)4 A9 O' S h0 v4 e+ k0 g; w
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,
4 ^7 e) o f5 T证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。
: O' h7 i9 c: c5 ]9 H洋葱可以分解脂肪 -----------------------" p$ U' X( R# |: m1 E. Z
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。, R/ v7 `% w- a) h
所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;: q: @ ~. V2 |$ i
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?; w# }$ S: T# x- d) t. `
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------- Z$ V2 s+ h! f
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方2 j, a! }2 A3 B( b
所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。1 Z0 V6 c+ V$ @# I% z
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------. a) K7 \, \6 s8 R: Q" H
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
6 S/ P. F+ ?1 D' e% n洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
4 \. ^& c7 X6 o3 F/ B1 q1 g8 r狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。" y% |; |# H" Y/ x6 `7 J2 y. R$ ~
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。9 i; p% \+ ]. j, ]! ^$ {
洋葱可以防治失眠 ---------------------. o. X) E) m, k
洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,6 V a! m& x; U* D
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
6 o. H2 V ~% t9 g$ v. b* {洋葱可以防治鼻塞 ----------------5 ^! f. I4 \3 `: A
感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)$ C- m$ A- }' p+ d
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱4 J, |& P8 `+ N6 x7 p
冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,
! s. x9 }1 B4 q7 X! o- n1 N( I7 B对治疗痛风狠有效。: ~# Y" {6 @2 f) w L
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。( ^+ F# s6 ^( f9 J( m6 q* ~
( v$ k! {) A4 u/ P9 K/ d" j 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的3 T1 c6 N2 }$ n! f/ A( }" ^% J
环保好方法, 希望对住家空气防御8 B. A3 u: ~- ^) t* V8 k
-------- 细菌有所助益,现纪录如下:
$ p! a! j" `0 o0 ]# ?8 x5 K& N买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,* ~$ c+ @4 |: [9 f: G1 I: v
露出白球的形状,在尖的一端切下一角,
$ w* H% t& k2 K$ _) A- x! O# R) S' {5 j放於容器或盘子里,不必加水,
+ J0 ~, ?& w: V) `0 ]洋葱会散发一种分子,可净化室内空气,
/ l' n7 B" r( L0 T并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,
( k, \) C4 |4 [# X) z' r* i直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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