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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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有一道菜最让人讨厌。
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无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
. j8 N. T1 x' a6 p  a" N" S8 a一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
8 D4 A* L2 R$ ]1 x) @' h0 \9 A这道菜的名字叫“随便”。* B6 ~  _4 _+ t4 O1 N5 ?" `

- d  d% a$ i* V1 e这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。! T# l) y; E% `# _! ^: K0 ]5 ~. g
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!: ^' m6 Q! Q* k4 `3 R1 I+ Y* g

3 {4 S' X: z- J9 I! k9 \听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。$ \; z& S8 ]% x" b# \$ b
我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
2 U/ g! G3 W' j所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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随心所欲,招人喜欢的随便菜:3 s# b5 P% E$ Z1 @1 z
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******** 随便小炒 ********
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7 q& @6 _4 q1 W$ B3 Z/ e材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
) ]/ K& x; f& q$ o/ {/ F      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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做法:
# k% L; \. c0 ~6 m8 `; G  y1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
; }* c( H& C  T  n5 y2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
9 \' i( U- x( F4 y8 G3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟9 U& D8 P, N* L
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
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