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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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7 v6 S' I7 I4 E! [. C3 w有一道菜最让人讨厌。

# Q* w( J* I: V0 e( R无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
1 b( B- M, l0 ^) ]/ X; |一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。" |0 ~4 Y, X, Q4 L: Z5 s
这道菜的名字叫“随便”。5 N! s2 ?" L( {7 x' v: \) Z

! Y! l: R5 M3 A0 Y这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
& [5 s8 _+ m: J. P说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!' y1 w) E/ E' q+ R2 c8 s' \
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。$ h8 t/ A9 Z0 n0 n) l
我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。9 k+ z: h$ w/ f
所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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% \, C) O) \4 Z. H/ E/ @9 _8 ~# I随心所欲,招人喜欢的随便菜:
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******** 随便小炒 ********
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材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
5 U- B6 [# i. y+ g      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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做法:/ {& R. i0 G# C  j
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
2 Z/ i' R8 @" b( E0 F6 ~, V0 O2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
: Y6 R+ |# _6 J9 G: S9 a3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
4 O* P) r; w" X9 _4 O5 f: |4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
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