 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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) A {- C+ X$ P9 @1 Z" H有一道菜最让人讨厌。& K3 x1 o* Z+ w R* R
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
; G4 V) Z% C1 l. a: |一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。" ?4 b. K6 [9 p4 s) A3 ^3 N `- w
这道菜的名字叫“随便”。7 Q( b8 V& i7 t3 F: K( d
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
5 l4 ], |, e: V说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！6 j# V' a: g; D
% P5 S' K" Z0 A. R' I0 [听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。. j+ n2 e, f) ~9 B: N5 ]" s
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。) T9 A6 O0 l' q
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。0 m8 R. M; g+ x& @
1 H7 t4 M5 f4 `7 W不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味5 i7 w, j/ R7 c. \& M+ [
$ C! O2 r: {; L- v# u随心所欲，招人喜欢的随便菜：
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******** 随便小炒 ********- D E. u3 O$ w6 k3 q5 {
8 h4 M/ O$ V3 l+ V; Y材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克. V- S+ g1 y4 z. G: A' C }* G& E! |
干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许, ^9 q: l: u( R( Y2 Y, S, {( T8 E/ ]
* I' l8 ?# @. j0 O7 j" `$ ]/ I7 t做法：, }7 i P1 }0 z- V
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
5 `0 n8 S0 G0 |8 \$ |1 K0 ]: Z2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
9 I, i, o" i D3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟+ m+ e& c8 D- z. I( W
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）# O7 A" P* N8 C5 y- J
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狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
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发表于 2012-12-21 10:48
