 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 angelmami 于 2013-1-16 14:29 编辑
+ [, U* h3 \, q* J6 e2 o# W8 j' r& M+ [7 O$ E% _
1、海底椰煲老鸡
1 B. r5 O- l* M0 |; a4 i; C5 j5 _ p) m" f; r
冬天来临,天气干燥,很多人会因为喉咙干燥而引起咳嗽。! a. j( N0 b# S9 k- Z
南北杏海底椰煲老鸡汤气味清润,且具有理气平喘,化痰涎、止咳嗽的功效,同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用。南北杏仁味微苦,止咳平喘、润肠通便,长于降气,润肺止咳。. k3 {1 X/ a! m- M" [ x
% m5 L N1 o& M( g; l
材料:南杏25克、北杏25克、海底椰50克、老鸡一只、蜜枣4粒、姜3片、陈皮1片、鸭梨1个(不要去核)7 D7 D3 S: X' \! Z/ f
做法:将老鸡洗干净灼一灼水,加水连同其它材料一齐落锅大火煲滚15分钟转中火煲30分钟,最好转小火煲2个小时。$ m5 B+ G' t. l# N( m
) S; l$ R- U `# e* x3 O% N, M
R9 e4 f7 s+ c4 {8 {
3 I5 Y2 e0 p' v8 A5 F3 o1 f x3 \ t4 S3 [/ h& ^/ M5 L
3 e# G6 P- X) u! u7 X7 o) b2、鲜人参炖竹丝鸡
+ j' Z- X; ^8 Y# K4 q2 N! P7 ~% _* I; W' U
鲜人参口味清新、味苦甘甜,具有补气强身,益智安神,延年益寿美容的显著功效。通常用于病后体虚,食欲不振,神经衰弱,健忘失眠等症,强身健体,增进发育,延缓衰老。
/ H. I3 B" T! E t/ M8 F
' Z' S7 _& E: [& W9 n+ w! M9 J材料:竹丝鸡一只、鲜人参一条(150克左右)生姜3片、红枣5粒、杞子少量/ C! U. L& I- ]# k; c( c
# ^4 [9 ], I) y# y1 c q做法:将所有材料洗干净加水放入大炖盅内炖4个小时
9 A3 e% v1 \1 H" u) D6 V6 k+ o( e( p# R. \8 H/ L6 O" A
# |) W# h8 d; D H+ \( J" d
9 p9 n1 `8 X# X4 V" g$ A S
" R. `; J! a3 P" t% A
鲜人参煲老鸡2 ?: L# A3 a7 p5 s, Y9 w
材料:老鸡一只、鲜人参一条、姜片、淮山、玉竹、杞子少量
+ A# k$ H- M7 B! J6 ^7 Z7 p! n
~' b" T) g" x4 Z3 c6 H% h o
! N- n% e+ u, l
* W, ?1 N; b. m8 {7 u( ]
. M, N' ^+ Z i' k6 }# A& Q( v' K; k$ d3 u, K6 G: `% M
澳洲鲍片汤" @# F6 Q( C2 z- e
材料:澳洲鲍片、冬菇、瘦肉、火鸡、蜜枣、生姜、章鱼) D& j& j% O2 s2 G, i
0 i! V$ d- k1 @
) K3 Y. ~& V) W- f/ P( | {) [9 k# S- c1 h- ^9 ~4 d! Z
/ C: |* z8 A0 x( w冬菇火鸡汤4 g5 x9 ]4 V1 h
材料:火鸡半只、瘦肉、冬菇、蜜枣、生姜
. t& v8 g' H8 }5 P
1 q( _0 K: e8 t1 T
& C/ S, y% \) O5 x2 t: ?: }2 O0 \ G$ G2 {/ j
青红萝卜老鸡汤" w, O [7 a! r$ |$ c' @
材料:老鸡一只、青萝卜、红萝卜、姜片、瘦肉、蜜枣
4 q2 _5 |% o, R x: L1 K
8 N7 }$ q( Z$ t3 F" F2 s
# q( |6 [; F1 D9 N8 ^7 g
: [7 x l9 H* X X
|
鲜花鸡蛋seanpark 在2013-9-29 03:19 送朵鲜花 并说:虽然因为忙很久不联系,但是你是对我最好的的朋友,这个鸡汤永远让我记得你,和带给我的感动---永远爱你朋友
|