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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。
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爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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乳香牛腩% u* C: K2 P' z6 q* O
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牛油大虾
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草莓焗骨
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糯米攘鸡翅
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黄金条
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蒜香豆苗: u& t  R7 }! a$ g, v2 K7 _9 d
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菠菜竿炒三丝
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酥皮烤鸭
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吉列鱼扒
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烤鸭
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香醋小青瓜
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五香肉
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鲜虾意面
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杂菜鲜虾
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美极牛肉
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25
" Y9 b+ Z5 v5 {" \" h. y; z楼主可以开饭店了

7 R8 Y8 W5 m! m" n& H家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45
4 Y2 u  Z4 p( Z( \8 \是啊  这水平  完全可以

0 h7 x6 J7 R3 t$ r: e, m谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
大型搬家
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子- l) D- w" D3 d9 L9 ~
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
理袁律师事务所
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
大型搬家
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07
1 a0 p6 Q+ @5 r2 j* E
谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!5 S4 N! p* ?" m( D& O9 z
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
2 t( V- U  {3 z谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59   G4 P2 a3 c' w' v7 ?& {+ X
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。

) e8 C7 {$ D! S3 L! B这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52 3 `# E( Q; l( Z8 J
楼主家是不是都是小胖子
, j- Z) T9 w5 f0 U8 u2 \天天这么多好吃的东西,想少吃点都难

4 e4 i) O) w  U% M. ]7 `- c$ ]9 f我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31 4 B% ]* t# l0 ?) }) \. c3 \/ _; M
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
' P- ?: t" m# P' O3 A3 @! n
学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
% m' C* F6 }$ T  `7 G4 I那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  
1 B, ~- d1 E6 Y( ^4 |
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20
# e8 X7 g7 b" p* B楼主厉害!* a" [. L# u0 X; \
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. : L0 u9 ]& L2 B6 Q6 E
谢谢!
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这几个菜都很简单的。
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蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。9 S5 F  ]0 B$ {. q; X6 C9 }
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萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。% l4 W- r1 J9 j% j+ _# M5 T
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欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50 , k% K+ Z; S' r& S2 `! `) \
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
/ i) g3 N" S% u/ R  h0 B. Y那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...
: ~9 Z) z: p; r: b2 K
哦、、、、、那个是腐皮做的
2 b" d! d2 q4 t/ S3 i先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55 ) M7 L* z) o6 f# h
LZ 找学徒吗??
( [2 x4 U: h4 V* m: c) d
你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57 9 N9 l" F/ P. Y
作为吃货  我要认识楼主啊

" x- H3 W6 @. {% a2 X" {( K好啊~大家交个朋友咯。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27 , e4 {- @) H3 C4 E1 z1 P' c$ g
LZ太会做菜了,真棒!

) f( {$ d9 U' L6 Z- b6 m$ k家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36 6 o( K  {1 y. D/ i
好啊~大家交个朋友咯。
" |# S% Z3 v3 [( M) W6 m, y6 n
你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
大型搬家
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~! l6 X4 f& ^! D

2 R2 K, T( Y5 g6 c+ h2 E# k我都好久木心思做饭了。。。# w9 \! e0 O, d1 N% o8 }; e

3 Z- X7 Q2 t+ e. l

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
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