原汁原味的吃法【香菇蒸虾盏】

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% S" @% B+ Q! \8 n& {6 n4 @对很多食材来说，最好的烹法当然是——蒸。
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- c6 |% F2 D$ i; J蒸，不那么猛烈，水升腾出的蒸汽，刚柔相济，穿透食物，蒸腾出的味道，原汁原味，不留遗憾。
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9 m1 K: {: P: e1 g1 a: S1 I+ v简单，快手，对于最新鲜的食材，最清新的味道，还是要用蒸来让其完美。
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% ^- x( U, H7 G- E" W& R香菇蒸虾盏。





******** 香菇蒸虾盏 ********
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- V6 G7 s; O' Z" I材料：鲜香菇6~8朵，鲜虾8~10只，小香葱少许

做法：
7 n+ k/ f4 K( Q: H. t; C0 w1、香菇洗净，去掉香菇蒂
; o$ `' g2 q! T$ O2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀
: P& W9 v. {9 X# j/ C3、将处理好的虾泥填入香菇中
4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟即可
* p* U, x4 Z3 S1 ~* j& J/ d7 ]5、将小香葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可

备注：
+ I' s$ k! u; O. K5 K. h* t! d+ ?虾泥的细腻程度可以自己决定，如果希望特别细腻，可以用搅拌机打
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fatima

又漂亮又好吃