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西瓜不吃了,咱自制山楂汁!

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发表于 2006-7-19 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实特简单,买点儿山楂干,烧一大锅水,水开了,把山楂干放进去,稍煮一下就关火,泡一会儿,放多多冰糖,凉了以后装瓶放入冰箱,冰镇一下,特好喝,比超市里的饮料可口还便宜.& M% j  {: d* ?
% t( o5 l1 O, i$ g* ?
另外如果你们那里有卖鲜山楂的,还可以作果茶:
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把鲜山楂洗干净,连着把儿也没事,统统放进锅里煮,水不要太多,没过鲜山楂就好,再放点儿切片的红萝卜.
  @+ \" |& v$ k
; |' x1 L! p0 t! a4 E1 u' C0 d+ {一般我用高压锅煮,一滋汽就关火,焖.如果没有高压锅,用平常的锅也行,得多煮,让山楂煮烂.
- ]) i# y" h8 r) v' Y! Z( e
: }8 r& \% S7 r, y  U8 d$ E煮烂后,用勺子使劲把山楂辗成糊,这时山楂的粗纤维,果核,果皮等与果肉就分离开了.- ^" L. x% I/ ~

# m; x, V1 M9 }0 t往里面放冰糖,多多地放.
6 T- |3 |/ g) a) O# H+ Q6 m" ?2 ~  T
然后多加水再煮,边煮边搅边辗边尝甜度6 t. l2 T. G# a- g- a1 W2 S

8 R% v( H& K4 q7 N6 K等水开后就可以关火了,用漏勺把锅内的粗纤维,果核,果皮全部捞出,剩下的就是美味无比的果茶了.5 R2 p/ l' a% X- M- j% Q

; N+ T1 C& z! P8 S, u9 o. O+ g, J别急着把残渣倒掉,还可以再加水再加糖再加工一边,这样不浪费,一般还可以加工出来一锅.有些稀,但味道一点儿没淡." y0 P7 |3 B+ Q( T( {

: M  Y* f- ?" K$ s; F7 i( J# `- R把两锅果茶混合一下就好了,然后装瓶放入冰箱.
4 i- \# d4 {+ f  a' Y
+ h  W4 }& O8 [5 Y% _' L" }这个也简单,巨好喝,有条件的试试,没条件的只好喝山楂干了.
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发表于 2006-7-19 16:23 | 显示全部楼层
你一提山楂我想起糖葫芦了,好想念呀.
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发表于 2006-7-19 21:22 | 显示全部楼层
那样做( `9 ]) g& t. ]& A% e

. o+ R' `6 U% _) f. g' x: v3 m# \4 l很容易长豆豆哦3 ~$ Z; U% k+ p4 f' ]
怕怕
大型搬家
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发表于 2006-7-19 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:49 | 显示全部楼层
原帖由 nzstar 于 2006-7-19 21:22 发表
6 C, g* }+ N, w/ {/ ^那样做
* Z. b: d$ E% }! O4 m
6 \" v2 A$ H% D* p很容易长豆豆哦1 ?! ^! i/ C7 H0 j
怕怕
5 h. [  a5 q+ |! S- l
会吗?没听说过吃山楂上火的呀?
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:50 | 显示全部楼层
原帖由 没头脑和不高兴 于 2006-7-19 22:25 发表$ L, u2 x5 U' R# G. I
你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。
7 K2 T- Y; A, q7 x* G! a1 O) V
3 c5 r; f5 l6 A: J) C, M6 H0 B
中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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发表于 2006-7-20 00:57 | 显示全部楼层
原帖由 春泥 于 2006-7-20 00:50 发表. R/ _" p  y# \5 g0 G
6 }5 F3 r6 p9 s9 L# ~2 Y8 A

# b- C  a: d7 C4 z8 J中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了
9 u% X6 K# {* w% y; }
3 N5 a) ~( C1 L
也别因为移民,就把中国的。。。。都否了,不至于吧。。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
别紧张!) b& ], {% s6 i: D

# W( h) |: F1 B% P9 e7 N  A+ ^; b[ 本帖最后由 雷锋 于 2006-7-20 10:15 编辑 ]
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发表于 2006-7-20 11:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山查也打药了
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 楼主| 发表于 2006-7-21 10:17 | 显示全部楼层
原帖由 sinocanada 于 2006-7-20 11:41 发表3 m: h+ c/ l* l5 x8 T
山查也打药了
' m) d( N! ^9 R* a4 s
犯不着,山楂太便宜了,给它们打药,那成本多高!
+ e- t: e/ L5 r3 b& V9 j5 ?! S
3 Q8 U$ d' y5 ?0 k想起一件事:一天下午去菜场买菜,见一个摊位上卖的小白菜上全是虫子眼儿,听说这种菜好没打药,就买了两捆,走的进候问老板‘你这菜不会是你故意把菜叶上全剪成小洞来卖吧。’小贩大笑‘大姐,五毛一捆,我得搭多大功夫进去!’
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发表于 2006-7-21 10:31 | 显示全部楼层
奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:
5 K$ j7 ^! J8 d. v! v9 \5 A( ?3 E! v( y* n% o* |4 M$ Z: V
嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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 楼主| 发表于 2006-7-22 03:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 多伦多来客 于 2006-7-21 10:31 发表4 q* @' D6 p* O' ^+ {6 U* |4 o
奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:/ g  _& H, L+ y# X/ P
. G/ J! }* S+ F3 B, E
嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我

0 u/ s, B! C% w% {; c, F5 y/ e% m哈哈,现在大家流行咒自己:砸我砸我,砸死我吧!
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