 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
# A8 _' @0 Z* |+ u5 W5 T3 R
* d0 Q4 r6 c S9 a+ v一、选择题
* y) g/ t/ v* X3 F1 }5 e! `宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? * z/ z8 H4 ~/ I" w
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多* S G6 F* C. ~4 W
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果' W" t$ l6 o5 L. O
正确答案:ABC
9 U& h) m; K, n. ^+ F小编详解: 9 h: z6 q+ W& q
饭后立即吃水果:
/ E q& S3 B; ]" c这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。2 W4 _$ H6 D/ T; ?8 o
吃水果后不漱口:
( _7 E+ s8 e8 C# L6 y+ i, q有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
4 |+ F1 N# a) D8 y8 P食用水果过多:
1 y) R9 N# x& u; I% ~很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。- D) W# a, X! z! a+ R" c- d# Y
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? ; V# S2 \2 u* Z; F
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
8 L. D9 U+ Y7 m$ ?: w4 @% K正确答案:ABCD + I2 P- G% G, X. j; S
小编详解:
3 R: [! p+ g M6 g7 R! r) j当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。! m4 L3 Z7 f7 O6 w2 z! B7 ?
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
$ I# D2 h# G8 L, bA、菠萝 B、芒果 C、苹果
' t, b5 P0 c% y/ q8 `正确答案:AB 3 K" `5 ~* \2 k' P# r8 J( m
小编详解: " z' y2 o( c! R8 d
菠萝:
8 I. R" ^/ i6 z! A; m& N* ^, `含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
' _2 A# L6 I9 F9 d) v8 L7 t芒果:9 ~8 P7 o6 q1 ?# x8 D+ U0 f& |* z# q
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
5 u) m* o" |$ w4 q二、判断题√× K/ p7 z3 z6 c4 k5 z
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? # [1 M% }& [2 [6 s$ g j
正确答案:√
- K7 d: S' m. c: q/ O& @# P2 V2 O小编详解: : L, e0 E+ r+ r$ x6 ~' g' X2 u
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
# d( U+ E6 U' K宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
8 g. m7 E7 B, N' [0 B3 Z正确答案:√
6 I. w% r& t \4 Q# P小编详解:
{" [% ]" B4 w. T水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。( y P- G. S# L: f, Y1 F
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
& K; l" Q4 w* ? S( M+ y正确答案:× + b" Z' y7 {+ Q
小编详解:
$ F, V4 T: f; a, R0 x( d这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
5 E1 A1 q) F' S. o; E B" J* [ 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!3 f! d1 w* n& ^
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 - y, }, \% c+ j7 X- c! ? B
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。& m" g9 A' C! S6 I2 h& y
1、体质偏热的宝贝: " G: j* {" P2 w) T& c' C, g
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。* I5 [4 k: R; ^% j! p: N1 R
2、体质偏寒的宝贝:
: a0 e! j( e& W' @5 P对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。. l- W0 h$ `1 w$ k7 ]+ V
* 有些水果也能治病
' X/ @2 w& p, ]8 H5 B i) B6 r% a- O1、多才多艺的苹果
0 J6 a0 n. ], J2 D/ {' W8 I* p近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。5 h; \% F5 f1 a7 T/ v9 C
1)帮助消化:
. O0 z( B5 x2 C( o( q f& _在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。' Y, V: J9 t/ r: H) J
2)通便、止泻:
4 l5 i3 D% [ G2 {+ g2 W& z) v, ?由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
- Y" w V3 k, `6 v7 l" y3)润肺止咳:
$ J! A3 j+ n* e当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
9 ~9 L! L4 C. v, W& c- \1 K7 B# M2、清热佳品的梨 2 t. t; a. O1 B& Y; B- Q
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。3 I" P2 e% E$ g$ g* m; M
蒸梨可治咳嗽
) _5 n: Y) d6 y' [, I材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
3 l* o2 @$ M7 Q3 e6 i1 P制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。/ ~+ `5 g) C9 B) c8 E: V: b
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。# Y" R, z& @, W( f! g& L& Q( V
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