 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! , N! D( e" s6 s2 I3 e ~
: q3 J$ i+ h2 Z% {) o) ?一、选择题 . N# \. L, T# j F, X9 e, x
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
0 j9 P3 ^, u' V* YA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多* n% `& m) Y w
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
/ h1 J, h4 D/ }& ^正确答案:ABC
, k7 b1 g3 V( Z# c6 h小编详解: ; S+ p, o4 V7 p& {7 C1 \
饭后立即吃水果:; O: Q6 C, S( f3 m2 }) [
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。" ^* M' r4 R4 C' ^+ n8 x! O
吃水果后不漱口:
* X7 b+ r0 y0 x3 d有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
( p" t# Y# y( [' ^0 ^8 c食用水果过多:
5 e n9 t$ M6 r很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。/ {9 g! c7 Q+ g; v7 w
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? 1 O* R4 ?! s+ z& W: F
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝 U. A, q& t) N/ ~- y. [+ a9 P1 k
正确答案:ABCD 1 V5 @* T0 a( C3 U7 k5 x
小编详解: / N; n* r5 [/ d
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。5 Q j4 E3 y7 h5 Z2 w
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? - N( x2 A. X1 Q6 s% {* Y
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
0 B8 I/ b& x) l4 r$ [- k正确答案:AB
. S! e0 D6 r& _' x小编详解: $ D7 t9 D; ~# U4 N2 u' z. o
菠萝:
! f d: l& j$ ]4 h含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。- [3 ]1 P( a0 u/ H I9 t
芒果:: D C: E/ B2 e- [4 R; F$ R# Q/ F, J
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。+ \4 L+ ^1 U, A* S( h0 G
二、判断题√× , l9 P1 w, {; o4 _( B: o3 C% [. }
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? ' K7 h+ H- z& A: g) |! T0 i- N
正确答案:√
$ ^2 f% Q% C2 F: h V4 ]- B小编详解: $ H$ {6 i( h" a2 q6 A- i% U; C: u
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。 r1 U& |# k4 D+ R* z
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
' u6 o- N7 k c& N/ Y/ K @) Y" Z: m正确答案:√ 4 M! _( `+ l5 N% x+ B
小编详解: ; M. A, A3 E7 Z7 e& N: V
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。5 j% b9 C4 D ^/ q3 p/ x, R& U
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
9 |7 ~2 t0 @. H- C+ I( m正确答案:×
$ X9 m3 s4 Z5 _0 s8 Z+ p小编详解:
; n, K/ X+ s) b+ i5 ?这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
}0 W) Z% Q a' e8 C, h 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!0 t9 u/ i& ?0 T, R" w H/ S! p
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 $ T. M2 L2 a& p* c* b# O) ?7 n
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。0 c0 [! u4 a9 |: V
1、体质偏热的宝贝:
3 |7 d; o+ ^1 a* B! d舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。. S7 o+ b* u, J5 O
2、体质偏寒的宝贝:
# @* u& Y1 w0 r H* t8 w- e9 P对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。) l- d! c1 f- r$ `5 A" O% ^" r' u
* 有些水果也能治病 1 y7 [, x/ e. ?4 {& X Z# H/ w/ O3 j
1、多才多艺的苹果 8 B( t4 j" w$ ^ v4 ?/ E9 ^+ c4 a1 t
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。- T" [. u6 y4 B2 z# |' ?
1)帮助消化:
F/ G, P4 u' H$ c4 p在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。, e/ S% H" m8 O1 Y
2)通便、止泻:& q, e: ?, F3 G0 o! z
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
% |' G& Q% F7 r( l- y& m/ m% I3)润肺止咳:
) w) d. \6 K& b' A" w4 n当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
5 H# n0 S# d p. b- `2、清热佳品的梨 1 Z, M0 {' U3 V1 Z% @" r
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。) J' q: F" }$ c; C# X# q
蒸梨可治咳嗽1 m3 x3 x: U5 m; i0 n+ X/ @' m
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。 |/ c, n" ~6 V7 O1 e
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。! r. o; Z. [2 q1 @
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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