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发现一个摊煎饼,鸡蛋饼的好东东

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鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-11-25 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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1 w  U$ Z* d5 o$ eModel: CEBPB2/272716+ ~- a& {& }0 H
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:12 | 显示全部楼层
哇,这个看着就专业,LZ用过没?
鲜花(59) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-11-25 00:49 | 显示全部楼层
没有用过,长草。。。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 02:18 | 显示全部楼层
这不就国内的煎饼果子么?
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 08:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
法国也有煎饼?
大型搬家
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:25 | 显示全部楼层
贵啊  
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:27 | 显示全部楼层
太专业了!!
( t# q& z1 X3 v4 d2 x& J- J' ]7 o! [2 V1 y$ K" {& `2 t' Y5 d
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子,大家觉得有戏么???
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
' E) |4 [7 A* U9 k太专业了!!$ C" D; w/ ]  t+ P6 m+ k, L' q
8 ^& b- m# u: V/ u1 d
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子, ...
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坚决支持!!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:31 | 显示全部楼层
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
( Z3 V4 I4 \1 D5 n- s太专业了!!
' P" V. y* v9 s, i% c' S" p9 F; L2 k, z" l
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子, ...

3 R6 L, S2 ^; d# V2 z( t, Q
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:32 | 显示全部楼层
好是挺好,就是太贵了阿
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
薄脆哪儿弄去?
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
& p. b+ Z  i8 n8 v5 ^太专业了!!
: l7 Z4 }' ~! a+ p* s# e6 G
' A. a, z* e1 i0 w我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子, ...

$ v3 o2 i% D( G6 D没戏了,我已经练成了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:55 | 显示全部楼层
其实就用电饼铛就行,那个小耙子在淘宝上2块钱一个,自己拿个小铲子,然后炸点薄脆就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 16:29 | 显示全部楼层
不错啊。。。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 22:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL8
  L, ?# Q1 s$ B  i6 K9 K这个不是差不多的啊?便宜多了。
理袁律师事务所
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 05:51 | 显示全部楼层
这个不错!
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 10:28 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53 2 h# _: t& e7 O4 A0 g0 F
没戏了,我已经练成了

. C' T6 ?( ~1 q" @1 i: {5 m
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58
" q- f( }" u  K- u; qhttp://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...

7 r$ k% C2 E4 l4 b/ B2 E* f* I* R, Jmark一下,考虑入手
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-28 15:46 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55
, D2 I+ ?7 A7 G" d4 n3 [5 ~" t其实就用电饼铛就行,那个小耙子在淘宝上2块钱一个,自己拿个小铲子,然后炸点薄脆就行了

# ~2 s$ q, H. @可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么?好想自己做啊,很久没吃了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-28 15:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46
% @. f( y5 f% J可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么?好想自己做啊,很久没吃了。
( S; E# m, W, i4 }8 A
薄脆其实很简单,半发面效果最好,要是懒,不发也行
. M- }7 }% N6 g3 ?; S
6 e  D8 i! p/ }' h& K面糊调到不太稀就行,我没有具体配方,试几次就有感觉了
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 15:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55 * N; g% A5 o3 a' G
薄脆其实很简单,半发面效果最好,要是懒,不发也行! D- @2 p6 Z6 a6 r3 c3 d* m

8 b1 q; Y6 G- u! H6 b5 v面糊调到不太稀就行,我没有具体配方,试几次就有 ...

0 h3 ]( B0 a% s% f; p3 l" [谢谢!8 c' B4 U% d0 Q* i
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么?
/ p0 f/ [4 w5 u  |3 S1 ~6 N您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么?我是想问粗粮和白面的比例。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 16:01 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56 : W4 V7 [/ E  t, s) {3 v; {
谢谢!2 d' q8 N5 q+ o- E7 i5 {
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么?
2 W4 y" ]# K1 m: ^" t7 K& s+ F您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...
" E# G6 P* p% r/ z3 y
白面绿豆面玉米面1:1:1的比例 才是专业
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01
4 ]2 W& M% B: Q9 f7 W5 \! |白面绿豆面玉米面1:1:1的比例 才是专业
" G- V# b( Y6 w1 N! p& S! c
谢谢,有机会一定试试!
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 14:46 | 显示全部楼层
还是下次回国时带一个过来算了
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:05 | 显示全部楼层
在这里买一个,挺方便的。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-3 15:07 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
% {, m! A' q: g# ]$ [* a谢谢!
2 m1 f! n2 M# k$ G半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么?
* v: w* Z2 o# l( K您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

6 r; v% z! \# B1 j8 [我不放其他的面9 ~4 O# ?! X" F1 b
( v. }0 q! ]+ y
我喜欢吃白面的
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
8 p. S  @" C: v+ {$ P% w/ ~3 s) z5 A, V我不放其他的面
  e5 p8 j9 E2 v1 |/ W) Z6 v, C7 E" p. `% {8 U6 A  O
我喜欢吃白面的

! W, T# X% t# ?  \白面啊,呵呵,我喜欢吃天津那种放绿豆面的。
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