【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
! M  y2 f' `) s& D% i4 _7 _我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
8 S1 P0 j! H" ~$ n$ q4 W/ J3 n他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
' a6 H% Z5 ~3 ]- e# j/ T1 ~) {* x我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
/ b8 Y( S2 Y' G0 b, h# q( j7 j6 C我一看：老年蜂蜜！
0 V4 @/ ~6 ^9 i& o$ f& V他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
. O) z+ E# P2 }. `给他一个白眼：一边面壁反省去！
; V3 y4 N6 q2 `/ L$ ]反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

9 h# r5 z+ h/ q& o3 q/ J/ Z萝花吐艳：
$ e! O, @! u5 D7 v3 D; R" t% X李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
* _, G! c' X# n, s& j8 o4 m$ ?; x生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

' s- E. B5 @, G6 ]9 Y) L有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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# T  ?: T6 Q( S) I白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
3 {6 V3 D8 L" T, n5 r" l8 l+ \做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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$ K' w. y+ ~3 l# r8 j******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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4 u/ O# W1 A) X' N4 @做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4 D0 [! Y7 n4 i! l( Y$ w& E4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
  d+ F9 D8 D: K) n5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
# U% {# ]2 n# b- g& ]6 F! Y% G7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

' S& v) K1 l5 p" V5 b$ mTIP：
2 [3 g' J# d( o6 d: U1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
4 g$ t& R4 t7 L: V' Q7 Y/ z3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
" |' D' c. S5 Z6 Y# a4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用

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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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