【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
) G5 ]4 J# w1 [$ B我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
# R& S$ x; Y* [" J" D我一看：老年蜂蜜！
1 E# s0 O- i% h' q他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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; r# t6 j) G) ?9 C6 T8 U萝花吐艳：
( l/ W$ L$ V0 O0 s; B李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
; h( m' k5 T1 Q, U1 Y$ z! y4 P生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
0 _) q7 P$ W3 E+ i“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

# J7 J9 R  i5 b* t5 M3 r2 V有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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" r9 U% M  }' A" d白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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******** 萝卜吐艳 ********

0 m2 e! \) n; P8 v8 ^材料：白萝卜半根
" w4 W! f' L2 N+ _5 n配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
/ W) Y5 i7 e% m+ L% E* r1 G3 j5 H1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
7 u5 o) W# V: z' w2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
+ o& S: I7 R% z# O3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
; d, Q1 ]# h0 q& T$ [( K4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
7 ~3 s. g/ A# U6 Q6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
  K& q4 ^) U! S+ G4 H7 z7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
( c  f$ Z8 X3 N2 Y& L3 g1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
8 _, ]5 T' n" w. C$ |- a2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
2 F' z9 T( R+ t0 |& x7 H( u, o3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用

junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

真漂亮.