【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
" b7 ~, P' U' d" O" S9 J  ]我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
; M0 b9 _1 |. l' v5 q他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
5 H0 J" J  e/ h- i$ O2 H给他一个白眼：一边面壁反省去！
% r" v  d, c( f# U$ s; C- V反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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- f: p) ?6 t( A/ u' o7 }' v有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

% z! G3 E! @) T# A" K7 r$ p白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~


3 ^. q3 {2 z* z% h3 l  k******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML

6 @6 b1 z: z. y2 \; D做法：
& b; ?0 @- b3 h4 ^2 h6 ^9 y0 F  Z1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
- `$ K) ?& U; k( Y  O3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
: R, `1 ]  r+ `7 G1 u5 X; q4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
4 d/ a6 q) o% s4 ~# p9 R5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
# Q% ]2 g# F% R0 D9 f( g7 b7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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& A' V/ a% R% z; `TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
: @+ U1 k8 A( ]* M+ o5、萝卜不能和人参一起食用

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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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